Caro Ali: perché mangiare carne di maiale è haram? YM, Dubai
Caro YM: La tua domanda solleva una questione molto importante. Ebbene, in ogni cultura puoi trovare cibo tabù. Nelle società occidentali ci sono alcuni cibi che sono tabù, come la carne di cavalli, cani e gatti. Tuttavia, in alcune parti dellAsia orientale questi non sono considerati tabù. Per alcuni indiani, la carne di mucca è un tabù a causa della loro convinzione che la mucca sia un animale sacro. E per noi negli Emirati Arabi Uniti, il maiale è un tabù in base alle leggi islamiche come in molte altre nazioni arabe.
Il motivo principale per cui il maiale è vietato ai musulmani è perché nel Sacro Corano si dice che alcuni cibi sono consentiti, mentre altri sono esplicitamente dichiarati haram, che significa proibito. E il maiale è uno di quei cibi proibiti. Tuttavia, cè uneccezione che è scritta anche nel Sacro Corano in cui si afferma che puoi mangiarlo se stai morendo di fame e non cè nientaltro da mangiare tranne il maiale. Questo è anche in accordo con il La fede ebraica, secondo le loro leggi e tradizioni di mangiare carne kosher.
Il maiale non è sporco ma piuttosto considerato impuro, malsano e dannoso per luomo a causa dei grassi, delle tossine e dei batteri che contiene e del modo in cui il il maiale passa la sua vita rotolandosi nel fango e nei propri escrementi la carne di maiale è malsana è stato persino dimostrato da scienziati, come Hans-Heinrich Reckeweg, che ha sostenuto che le popolazioni occidentali che mangiano carne di maiale sono portatrici di più malattie rispetto ad altre popolazioni che non mangiano carne di maiale.
Si può trovare anche carne di maiale trasformata in molti altri alimenti sotto forma di gelatina. E trattamenti come le radiazioni, che presumibilmente uccidono i batteri, potrebbero sembrare rendere il maiale “più pulito”, ma resta il fatto che la carne proviene ancora da un animale ai musulmani è vietato mangiare.
I musulmani che vivono nelle società occidentali spesso affrontano una sfida con questo problema perché hanno più difficoltà a trovare carne halal e determinare se gli animali sono stati macellati in modo islamico o se il cibo che acquistano contiene carne di maiale lavorata.
Viviamo in un musulmano paese che mantiene le sue leggi religiose ma allo stesso tempo vuole offrire una varietà di prodotti e cibi internazionali per attirare la nostra popolazione culturalmente diversificata. Pertanto, sebbene non sia facile trovare carne di maiale, la maggior parte degli hotel la serve. Quindi, se decidi di mangiare carne di maiale, dipende da te.
Caro Ali, qual è il modo migliore per evitare incomprensioni tra me ei miei colleghi degli Emirati quando si tratta di portare avanti un progetto culturale? TA, Al Ain
Caro TA: Le incomprensioni possono accadere indipendentemente da chi lavori. Ogni volta che si verificano incomprensioni, ce ne sono sempre due I lati della storia e il modo in cui reagisci possono facilmente peggiorare le cose. I progetti culturali, in particolare, dovrebbero riguardare lo scambio culturale tra tutte le persone coinvolte.
Ti consiglio di essere onesto e di rivolgerti direttamente ai tuoi Emirati colleghi, spiegate loro le preoccupazioni che avete e sono certo che li prenderanno sul serio. Allo stesso tempo, date loro la possibilità di spiegare la loro versione della storia. Un dialogo così rispettoso sarebbe un buon inizio per evitarli cose che accadono in futuro.
Ora, se ti senti ancora frainteso, forse prova a concentrarti sul tuo obiettivi comuni per questo particolare progetto invece di lasciare che tali incomprensioni interferiscano. Ciò dovrebbe aiutare il progetto a proseguire con successo, perché riconoscere il “terreno comune” è la base per lo sviluppo positivo di qualsiasi relazione – sia con il tuo datore di lavoro, con il tuo collega, il tuo coniuge o il tuo amico -. Alla fine, ricorda che non si tratta solo di quello che dici, ma di come lo dici.