La ricetta più semplice del Chicken Philly Cheesesteak Sandwich. Fette sottili di pollo saltate con peperoni, cipolle e funghi e caricate con formaggio servite in un rotolo di hoagie.
Questo è il panino perfetto per pranzo o cena con un contorno di patatine fritte fatte in casa!
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Anche se amiamo un buon panino classico Philly (o semplici cursori da festa), questo panino è altrettanto sorprendente!
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cosa cè in un pollo Philly?
Gli ingredienti per il panino Chicken Philly sono così semplici e scommetto che li hai già il tuo frigorifero! Pollo saltato con peperoni, cipolla e funghi e caricato con formaggio su un rotolo di hoagie, COSÌ BUONO.
- POLLO – Anche se ho usato il petto di pollo per questa ricetta, puoi facilmente sostituire le cosce di pollo con ottimi risultati!
- VERDURE – Mi piacciono cipolla, peperoni e funghi per il panino. Abbiamo usato peperoni verdi ma anche un mix di peperoni verdi e rossi è meraviglioso!
- CHEESE- Il nome lo indica CHEESEsteak. Vogliamo tanto formaggio nel panino. Anche se il provolone è il formaggio più popolare usato in un panino di Philadelphia, abbiamo testato con ottimi risultati con americani e svizzeri.
come fare un sandwich al pollo alla Philly?
- Affetta la cipolla e i peperoni a fili sottili, affetta i funghi. Rosola le verdure fino a raggiungere la tenerezza desiderata.
- Soffriggi il pollo fino a cottura completa.
- Aggiungi le verdure nella padella e condisci con laglio. Ricopri con il formaggio e chiudi il coperchio sulla padella finché il formaggio non si scioglie.
- Nel frattempo, tosta i panini.
- Per servire, spalma la maionese sugli involtini e condisci con le verdure di pollo e il formaggio . Goditela subito.
quale pane dovrei usare per un Chicken Philly Cheesesteak?
Il classico Philly viene servito su un hoagie roll (panino lungo e piatto). Tuttavia, qualsiasi panino bianco o pane per sandwich funzionerà per questa ricetta.
Proprio come nella maggior parte dei ristoranti che servono il panino, tostare i panini aggiunge così tanta croccantezza. Ci piacciono!
I panini fantasia non devono essere intimidatori o qualcosa che ordini solo al ristorante. Adoriamo preparare il panino al pollo alla Philly Cheesesteak a casa perché è così facile da preparare.
Prova gli altri nostri FANTASTICI panini:
- Formaggio alla griglia con pancetta e tacchino – per la grigliata ventagli di formaggio.
- Panini di pollo e pancetta con avocado: perfetta combinazione di sapori.
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- Chipotle Bacon Avocado Sandwich – con la salsa migliore!
Spero che tu ami questo panino al pollo tanto quanto la nostra famiglia. Se crei la ricetta, lasciaci un feedback qui sotto, adoriamo sentirti.
Sandwich di pollo Philly e bistecca al formaggio
Ingredienti
- 3/4 libbra di petto di pollo disossato senza pelle, a fette sottili
- 2 cucchiaino di olio
- 1 cucchiaio di burro non salato
- 1/2 peperone verde, a fettine sottili
- 1/2 cipolla grande, affettata sottilmente
- 150 g di funghi, affettati
- 1 spicchio daglio, tritato
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino macinato pepe nero
- ½ cucchiaino di paprika macinata
- 120 g di provola a fette
- 2 involtini di hoagie (panini)
- mayo, facoltativo
Istruzioni
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Affetta sottilmente il petto di pollo. Affettare la cipolla, i funghi e i peperoni verdi a fili sottili.
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In una padella, soffriggere i funghi, i peperoni e le cipolle con burro e olio fino a quando le verdure non saranno desiderate. Rimuovere dalla padella.
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Nella stessa padella, rosola il pollo fino a cottura completa. Rimetti le verdure nella padella.
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Aggiungi laglio e i condimenti, cuoci finché laglio non è fragrante.
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Prepara pollo e verdure con il formaggio. Copri la padella con un coperchio e lascia che il formaggio si sciolga.
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Tosta i panini e spalmali con la maionese. (SUGGERIMENTO: se ti piace il piccante, aggiungi sriracha o salsa piccante alla maionese.)
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Dividi il pollo al formaggio e le verdure tra due panini .
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Divertiti, amici.
Note
- Puoi sostituire il petto di pollo con le cosce di pollo.
- Tosta gli involtini di hoagie per aggiungere croccantezza al pane.
- A seconda delle dimensioni dei tuoi panini, potresti riuscire a ottenere più panini di due.
Nutrizione
: fornito è una stima e varia in base ai metodi di cottura e alla marca degli ingredienti utilizzati.)