Cheesy Hashbrown Casserole (Italiano)

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Cheesy Hashbrown Casserole è un classico lato festivo e potluck che è formaggio, cremoso e facile da preparare! Questa casseruola è farcita con formaggio, panna acida, patate scure e una gustosa guarnizione di cornflake!

Casseruola di hashbrown:

La casseruola hashbrown è un contorno che è diventato un vero favorito per qualsiasi festa o riunione di potluck. È un piatto molto popolare nel Midwest e qualcosa che la maggior parte di noi qui è cresciuta mangiando!

Questa casseruola è fantastica perché fa unenorme padella da 9×13 pollici di patate al formaggio. Abbastanza grande per 10-20 persone, a seconda delle dimensioni della porzione. Se la tua riunione sarà di più di 20 persone, ti consiglio di raddoppiare la ricetta.

Di solito abbiamo questa casseruola di hashbrown al formaggio ogni anno per Pasqua. Va benissimo con il prosciutto o qualsiasi tipo di proteina tu decidi di servire!

Anche se di solito riserviamo questo piatto per riunioni speciali, può anche essere un ottimo piatto principale! Puoi semplicemente aggiungere prosciutto a cubetti, carne macinata di manzo, pollo o tacchino a renderlo un pasto completo.

Come preparare la casseruola di hashbrown di formaggio:

La casseruola di hashbrown di formaggio è incredibilmente facile da preparare. Ci vogliono solo 5-10 minuti di semplice tempo di preparazione per mescolare i tuoi ingredienti.

Una cosa che penso sia importante per questa ricetta è il tipo di zuppe che usi. usa sempre una lattina di crema di zuppa di pollo, più una lattina di zuppa di formaggio cheddar condensato. Questa combinazione insieme alla panna acida crea unottima base cremosa per questa casseruola di patate!

Anche i condimenti sono importanti come me. Mi piace usare una combinazione di sale, pepe, aglio in polvere e cipolla in polvere. Un po di sale fa molto in questo piatto a causa di tutto il formaggio.

Non saltare il burro fuso! Aggiunge sapore e ricchezza extra a questo piatto di patate.

Una volta messi insieme gli ingredienti, è più facile mescolare prima zuppe, panna acida, burro, latte e condimenti. Successivamente, mescola formaggio, quindi gli hashbrown congelati. Facendo le cose in questo ordine, la salsa sarà distribuita uniformemente durante la cottura.

Subito prima che vada in forno, puoi schiacciare circa 2 tazze di corn flakes e usa una forchetta per mescolarli con il burro fuso rimasto. Uso semplicemente le mie mani o una forchetta per rompere leggermente i fiocchi di mais. Se vuoi pezzi più fini, puoi prima passarli attraverso il tuo robot da cucina.

Casseruola congelata di Hashbrown:

Se desideri preparare questa casseruola in anticipo, ecco alcuni suggerimenti !

Questa casseruola può essere mescolata completamente senza il cornflake topping, coperto e refrigerato per un massimo di 24 ore prima di servire.

Se vuoi preparare questo e congelarlo, ci sono alcune cose da tenere a mente. Poiché la casseruola hashbrown contiene panna acida, avrà la consistenza migliore se cuocerai come indicato e poi congelerai. Se usi questo metodo, inforna semplicemente la casseruola e lasciala raffreddare completamente. Quindi, avvolgere il piatto in uno o due buoni strati di carta stagnola resistente. Congela per un massimo di 2 mesi.

Se non vuoi cuocere la casseruola prima di congelarla, va bene anche quello. Tieni presente che la panna acida può separarsi durante il congelamento, quindi la consistenza potrebbe essere leggermente diversa. Puoi semplicemente montare la casseruola come indicato nella ricetta. Coprite con un foglio e congelate per un massimo di due mesi. Quando sei pronto per cuocere, lascia che la casseruola si scongeli completamente in frigorifero. Quindi, inforna come indicato.

Buon divertimento!

~ Nichole

Cheesy Hash Brown Casserole

Cheesy Hashbrown Casserole è un classico lato festivo e potluck che è formaggio, cremoso e facile da preparare! Questa casseruola è farcita con formaggio, panna acida, patate fritte e una gustosa guarnizione di cornflake!

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Corso: contorno

Cucina: americana

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo totale: 50 minuti

Porzioni: 12

Calorie: 280 kcal

Autore: Nichole

Ingredienti

• ▢ 1 confezione da 2 libbre Hashbrown sminuzzato congelato
• ▢ 1 lattina di zuppa di formaggio cheddar condensata
• ▢ 1 lattina di crema di zuppa di pollo condensata
• ▢ ¼ di tazza di latte
• ▢ 1 tazza di panna acida
• ▢ 1 stick di burro , Sciolto
• ▢ ½ cucchiaino di sale
• ▢ ½ cucchiaino di pepe
• ▢ 1 cucchiaino di aglio in polvere
• ▢ 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• ▢ 3 tazze di formaggio cheddar grattugiato
• ▢ 2 tazze di cornflakes schiacciati

Istruzioni

• Preriscalda il forno a 350 gradi. Spruzza un piatto da 9 x 13 pollici con uno spray da cucina antiaderente.
• In una ciotola grande, mescola insieme la zuppa, il latte, la panna acida, la METÀ del burro fuso e i condimenti con una frusta finché non sono ben amalgamati.
• Aggiungi le patate fritte e il formaggio, mescola finché gli ingredienti non si sono amalgamati bene.
• Versare la miscela di hash Brown nella padella preparata.
• In una piccola ciotola utilizzare una forchetta per mescolare insieme i cornflakes schiacciati e laltra metà del burro fuso. Cospargere la miscela sopra la casseruola.
• Cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti, fino a quando non è caldo e frizzante.

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Nutrizione

Calorie: 280 kcal

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Yum

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