Lo zenzero è stato usato in tutto il mondo come una cura naturale per tutto, dalla malaria alla calvizie , ma è più comunemente celebrato come rimedio per problemi digestivi. A causa della vasta gamma di problemi gastrointestinali, i ricercatori continuano a “scavare più a fondo” per trovare più usi per questa radice speziata e fragrante (Fonte: Web MD).
Gli scienziati sono particolarmente curiosi di sapere se lo zenzero può alleviare lacido reflusso e sintomi di bruciore di stomaco. Uno studio del 2011 ha rilevato che i partecipanti che hanno assunto integratori di zenzero hanno mostrato livelli ridotti di infiammazione entro un mese. Ciò potrebbe essere dovuto ai composti fenolici dello zenzero, che possono alleviare lirritazione dello stomaco. I fenoli sono anche noti per ridurre le contrazioni gastriche che potrebbe consentire allacido dello stomaco di fluire nellesofago (Fonte: Healthline).
Attualmente, la maggior parte degli studi sullo zenzero si limita ai suoi effetti di riduzione della nausea, quindi cè sicuramente spazio per ulteriori ricerche su lefficacia dello zenzero contro il reflusso acido e il bruciore di stomaco. Tuttavia, non si può negare che le culture di tutto il mondo lo utilizzano da generazioni per lenire le condizioni digestive. Secondo Home Remedies for Life, lo zenzero può anche aiutare:
- Regola il flusso dei succhi nel tratto gastrointestinale per favorire lassorbimento del cibo
- Assorbe leccesso di acido gastrico
- Accelera il processo di digestione
- Stringere lo sfintere esofageo inferiore tra lo stomaco e lesofago
Quindi, se cerchi sollievo da artrite reumatoide, dolori mestruali, tosse, problemi respiratori, emicrania, bronchite, mal di denti, morsi di serpente o solo un comune bruciore di stomaco, prova lo zenzero!
Ecco una ricetta per il tè alla radice di zenzero che include solo quattro ingredienti.
Tè alla radice di zenzero
- Pelare e tritare un pezzo di radice di zenzero da un pollice.
- Far bollire 1 tazza di acqua e aggiungere pezzi di zenzero.
- Far bollire lacqua e lo zenzero insieme per 5 minuti.
- Togliere dal fuoco. Copri con il coperchio e lascia in infusione per 20 minuti.
- Filtra e aggiungi ½ cucchiaino di miele e succo di limone a piacere.
Puoi goderti una tazza di tè alla radice di zenzero fino a due volte al giorno per alleviare il bruciore di stomaco. Ricorda che lo zenzero dovrebbe essere usato occasionalmente come trattamento naturale per alleviare il bruciore di stomaco e non dovrebbe essere una soluzione permanente.
Il bruciore di stomaco cronico potrebbe essere un segnale di avvertimento di qualcosa di più serio, quindi presta attenzione ai tuoi sintomi e chiama il tuo medico se i sintomi durano più di due settimane o peggiorano.