Cakescottage (Italiano)

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12.3kshares

Prova questa ricetta in casseruola di patate con pollo al forno caricato con pancetta affumicata, spicchi di patate croccanti, perfettamente arrosto pollo e un sacco di formaggio cheddar piccante. È così delizioso e ricco di sapore!

Quasi tutti i bambini che escono di casa desiderano la cucina della madre e, se sono abbastanza fortunati, la loro madre ama davvero cucinare, quindi questo desidera un livello ancora più alto.
Anche se ha sempre cercato di sorprenderci con nuovi sapori e combinazioni, avrò sempre molta voglia di quei piatti semplici … il tipo di cibo che mangiamo spesso e che prepara con una facilità così folle, perché proprio così, oggi è il giorno della casseruola facile, il piatto così semplice che non ha bisogno di una ricetta.
La mia lista dei suoi piatti è enorme, ma una ricetta profumerà per sempre della mamma e del suo amore che ci ha dato attraverso la sua cucina per anni e questa è la casseruola di patate al pollo al forno caricata. Spesso preparo questo piatto da solo ma non mi aspetto mai il gusto che ricordo da casa mia . Quando desidero mangiarlo, poi lei sale sul palco e ancora, per lennesima volta, mi riporta alla tavola rotonda in soggiorno.
È bello rendere speciale la cena della domenica e passare quel tempo con le persone più vicine … .Alcuni pasti sono proprio così, lenti e profumati di tiglio portato dal vento, sorridenti e allegri….

Buon divertimento!

5.0 da 5 recensioni

Casseruola di patate con pollo al forno caricata
Tempo di preparazione
10 minuti

Tempo di cottura
1 ora e 30 minuti

Tempo totale
1 ora e 40 minuti

Prova questa ricetta in casseruola di patate al pollo al forno con pancetta affumicata, spicchi di patate croccanti, pollo perfettamente arrosto e tanto formaggio cheddar piccante. È così delizioso e ricco di sapore!
Autore: CakesCottage
Tipo di ricetta: Cena, Piatto principale
Porzioni: 4-5

Ingredienti
  • 1 libbra di petto di pollo, a cubetti
  • 3-4 patate di media grandezza, sbucciate e tagliate a pezzi (circa 1,5 libbre)
  • 4 fette di pancetta o pancetta canadese, tagliate a pezzi (puoi pre-cuocere la pancetta per un sapore leggermente più intenso ..)
  • 1 tazza e ½ di formaggio cheddar grattugiato
  • 4 cipolle verdi, solo la parte verde, tagliate a rondelle
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino paprika
  • ½ tazza di panna

Istruzioni
  1. Forno riscaldato a 350 gradi F.
  2. Ungere leggermente una teglia da forno o una casseruola da 9 “x 9” con un po di olio o burro.
  3. Distribuire metà delle patate a cubetti sul fondo della padella.
  4. Mettere i petti di pollo a cubetti uniformemente sopra.
  5. Cospargere con ¼ di cucchiaino di sale , paprika e pepe.
  6. Cospargere con metà delle fette di pancetta, ½ tazza di formaggio e metà delle cipolle verdi.
  7. Per il secondo strato distribuire sopra le patate a cubetti rimanenti,
  8. seguito dalla rimanente pancetta, unaltra ½ tazza di formaggio e un altro ¼ di cucchiaino da tè di sale, paprika e pepe.
  9. Versare la panna sopra la casseruola.
  10. * se risulta troppo acquoso puoi ridurre la quantità di panna.
  11. Copri con un foglio di alluminio e cuoci in forno preriscaldato per 1 ora.
  12. Scopri la teglia e inforna per altri 30 minuti. Negli ultimi 10 minuti spolverare con il formaggio cheddar rimasto, le cipolle verdi rimaste e infornare finché il formaggio non sarà leggermente croccante.
  13. Sfornare e servire immediatamente.

3.5.3208

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