Buffalo Chicken Dip è un antipasto peccaminosamente cremoso e appetitoso infuso con aromi di ala calda! Perfetto comfort food per ogni occasione speciale.
Con un pizzico di burro e aglio, la nostra ricetta cremosa di salsa di pollo alla Buffalo è un successo straordinario ovunque tu la servi. Usare il pollo allo spiedo per battere i tempi di cottura, non potrebbe essere più facile di questo!
Spostati su salsa di carciofi e spinaci, salsa di salsa satay e persino il nostro guacamole preferito dai lettori. Questa salsa è IT!
BUFFALO CHICKEN DIP
Con la crescente popolarità delle nostre incredibilmente croccanti Buffalo Wings, volevamo darti unaltra ricetta di pollo di bufala. Il nostro tuffo è stato creato appositamente per uno dei nostri lettori più amati e amati, Lorelai… fan numero UNO di Buffalo Wing! Spero che tu LO AMI Lorelai! Un classico americano fatto con amore solo per te.
CHE COSA FA A BUFFALO CHICKEN DIP
- Franks Original Red Hot Sauce
- Panna acida. Puoi anche usare il condimento Ranch
- Blocco di crema di formaggio: usa Philly (non spalmabile)
- Formaggio cheddar: adoro un cheddar bianco e una combinazione di cheddar americano. Puoi usare cheddar piccante, formaggio Colby-Jack o una miscela Tex-Mex.
- Il formaggio blu è FACOLTATIVO per servire. Se non sei un fan, puoi lasciarlo fuori.
- Cipolle verdi a fette (possono essere sostituite con erba cipollina).
CONSIGLI PER FARE LA MIGLIORE IMMERSIONE
AMMORBIDERE LA CREMA DI FORMAGGIO a temperatura ambiente. Toglierla dal frigorifero per 20-30 buoni prima di cuocerla. Una volta aggiunto alla padella calda, continuerà ad ammorbidirsi.
UTILIZZA POLLO PRECOTTO (GIRARROSTO). Triturare e separare con due forchette o tagliare a cubetti.
SKILLET IN GHISA. Questa ricetta prepara e inforna il tuo tuffo in una padella di ghisa o in una teglia da forno. Se non hai nessuno di questi, prepara tutti gli ingredienti secondo le istruzioni della ricetta in una normale padella sul fornello, quindi trasferisci la miscela di salsa di bufala in una pirofila da 1 litro (1 litro) e continua da lì.
REGOLARE IL LIVELLO DELLE SPEZIE. La nostra ricetta della salsa di bufalo non è troppo piccante e i bambini la adorano. Tuttavia, puoi Dimezzare la quantità di salsa piccante per un tuffo più delicato O AGGIUNGERE ALTRO per un tuffo più caldo. Scegli tu!
COSA CÈ DI BUON DIP BUFFALO?
Un tuffo così versatile può praticamente essere servito con qualsiasi cosa! I nostri snack preferiti includono bastoncini di sedano, bastoncini di carote, bastoncini di peperone rosso (bastoncini di peperone), cetriolo a fette, pezzi di pane croccante, tortilla chips o patatine.
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Ingredienti
- 1 cucchiaio di burro non salato
- 2 cucchiaini di aglio tritato
- 2 tazze di pollo cotto sminuzzato
- 1/2 tazza di salsa piccante originale di Frank
- 250 g di formaggio spalmabile a cubetti, ammorbidito
- 1/2 tazza di panna acida
- 1/2 tazza di formaggio Cheddar bianco appena sminuzzato
- 1/4 tazza di formaggio cheddar americano appena sminuzzato
- 1/4 tazza di formaggio blu sbriciolato (facoltativo da servire)
- 2 cucchiaini di cipolle verdi, a fette (o erba cipollina)
- Gambi di sedano bastoncini di carote, tortilla chips, pezzi di pane croccante, patatine fritte, per servire
Istruzioni
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Preriscalda il forno a 190 ° C (375 ° F). Sistema la griglia al centro del forno.
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In una ghisa da 8 pollici padella (o una teglia da forno), sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Soffriggi laglio fino a renderlo fragrante (30 secondi). Aggiungere il pollo e la salsa piccante e cuocere a fuoco lento finché la salsa non si è addensata e ridotta della metà (circa 2 minuti).
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Riduci la fiamma al minimo e aggiungi la crema di formaggio; mescolare fino a quando combinato. Togliere dal fuoco, mescolare con la panna acida e guarnire con entrambi i formaggi cheddar sopra.
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Cuocere fino a quando non bolle sui bordi e il formaggio si è sciolto (circa 10 minuti).Cuocere alla griglia (o grigliare) per un altro minuto per farla dorare.
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Guarnire immediatamente con formaggio blu e cipolle verdi. Servire con bastoncini di verdure, patatine, pezzi di pane croccante da intingere.
Note
- Se non si dispone di una padella in ghisa o di una teglia da forno: preparare tutti gli ingredienti secondo le istruzioni della ricetta sopra in una normale padella sul fornello. Quindi trasferire la salsa di bufala in 1 litro (1 litro) teglia.
- Puoi usare il pollo allo spiedo.
- Non ti piace il formaggio blu? Sentiti libero di ometterlo.
- Dimezza la quantità di salsa piccante per una salsa più delicata.
- Aggiungi più salsa piccante per una salsa più piccante.