Ali di pollo al barbecue croccanti al miele

Alette di pollo grigliate al forno croccanti: queste classiche ali di pollo cotte al forno anziché fritte sono croccanti, tenero e soffocato in una salsa barbecue al miele dolce e piccante! La ricetta perfetta per lantipasto del game day!

Se stai cercando altre ricette di pollo al barbecue, devi preparare le mie & ali di pollo piccanti al barbecue e la mia insalata di pollo al barbecue da 30 minuti con condimento al coriandolo e lime .

Ali di pollo al barbecue al miele

Oggi, finora, è la perfezione!

Sono finalmente riuscito a tornare in palestra dopo luragano Harvey e ora sono seduto fuori a bere un latte alla cannella e latte di mandorle con un fresco … SÌ fresco … brezza che soffia mentre lavoro. In realtà ho dovuto indossare una giacca perché ho iniziato ad avere un po di freddo, il che è stato glorioso! Questi sono i miei giorni preferiti. Giorni autunnali. Sono sempre stati i miei preferiti, soprattutto quando vivevo nel Midwest. In Wisconsin, ho adorato il clima in questo periodo dellanno. Il colore cangiante delle foglie è insostituibile nella mia mente. Ogni anno è stato diverso. Ogni albero era diverso. Ogni foglia aveva unombra diversa. Era come se Dio stesse dipingendo questo incredibile capolavoro e noi abbiamo avuto modo di vederlo prendere forma.

Qualcosa nello stare seduti fuori mi fa sentire ricaricato. Per sentire la fresca brezza sulla mia pelle che mi soffia dolcemente sui capelli. O per sentire il calore del sole sulla spiaggia mentre si sentono le onde che si infrangono. Il nostro mondo è assolutamente bellissimo. A volte ci dimentichiamo di uscire e divertirci. Ma quando lo facciamo è rinfrescante per lanima nelle parti più profonde.

Su una nota più seria. La prima partita NFL dellanno è stata ieri, il che significa che è “lora del via” questo fine settimana! I packer sono in programma alle 15:25 ei Cowboys giocano la partita della domenica sera! SEI PRONTO PER UN PO DI CALCIO? Il nostro preferito di tutti i tempi durante la stagione calcistica ci sono le ali di pollo! E lascia che te lo dica, io preparo delle ali di pollo BOMB!

Le ali di pollo sono salutari?

Se le cucini bene possono essere più salutari del ali di pollo che si ottengono al ristorante. Questa ricetta delle ali di pollo è cotta invece che fritta e si stacca dal grasso mentre si cuociono. Poiché sono fatte in casa, sai esattamente cosa cè dentro invece di non conoscere il contenuto di sale o lolio. Consiglierei ogni giorno di cucinare in casa invece della qualità del ristorante se desideri una ricetta sana delle ali di pollo.

Le ali di pollo devono essere scongelate prima della cottura?

Prima di tutto, io consiglio vivamente di acquistare ali di pollo fresche. Ma se non puoi acquistare ali di pollo fresche, allora sì, lascia che le ali congelate si scongelino prima di cuocerle. In questo modo assicurati di avere ali umide non asciutte alla fine. Inoltre condimenti, oli e salsa aderiscono meglio alle ali scongelate rispetto alle ali congelate.

Come si ottengono ali croccanti?

Il trucco per ottenere ali croccanti è metterle sotto la griglia per 8-10 minuti dopo aver terminato la cottura. Non rivestirli con farina o bicarbonato di sodio. Basta alzare il fuoco e posizionare le ali fino alla griglia per lasciare che la pelle diventi bella e croccante!

Come si preparano le ali per barbecue?

1. Preriscalda il forno a 400 gradi F.
2. Aggiungi le ali di pollo in una grande ciotola. Pat pollo asciutto. Condire con 2 cucchiai di olio di canola, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika affumicata, sale marino e pepe. Mescola per ricoprire tutto il pollo. Posizionare il pollo su una teglia rivestita di filo metallico. (se non hai una griglia, usa carta da forno)
3. Cuoci per 40 minuti, girando il pollo dopo 20 minuti.
4. Accendi il Broiler su ALTO. Metti il pollo sotto la griglia per 8-10 minuti, finché non diventa dorato.
5. Nel frattempo, scalda una padella media a fuoco medio. Aggiungere la salsa barbecue, il miele, la senape macinata a pietra e la salsa sriracha. Mescola e porta a ebollizione, lascia cuocere a fuoco lento per 2 minuti. Togli dal fuoco e metti da parte.
6. Togli il pollo dal forno. Mettere in una ciotola capiente, versare la salsa BBQ al miele sulle ali di pollo. Usando un paio di pinze, getta le ali per ricoprirle tutte con la salsa.

Il processo mi ci è voluto un po per perfezionare. Ma ora che ho azzeccato la consistenza, risultano sempre impeccabili. Tutto quello che devo fare è cambiare la salsa per lumore in cui mi trovo!

E oggi è stato Honey BBQ. Questa salsa ha un leggero sapore di senape, dolcezza del miele e un piccolo calcio perché ho deciso di aggiungere Sriracha allultimo minuto. Lo adorerai e leccherai ogni boccone di salsa da quelle dita appiccicose!

Buon appetito e buon fine settimana!

Cosa va con le ali di pollo al barbecue?

• Polpette di pollo Buffalo Chicken Easy Crockpot
• Ultimate Cheesy Sheet Pan Steak Nachos
• Patatine fritte al forno croccanti con Aioli allaglio arrosto
• Bacon Guacamole
• Bastoncini di mozzarella al forno in involucro di wonton
• Ali di pollo al forno con senape al miele e piccante

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