Finalmente è estate, il che significa che è ora di tirare fuori la griglia, pulirla a fondo, sbatterci sopra delle polpette e fai la tua prima grigliata in giardino dellanno. Ma come fai a sapere quanto propano è rimasto nel serbatoio? La maggior parte dei serbatoi di propano non sono dotati di un indicatore per farti sapere quanto carburante è rimasto. E sicuramente non vuoi rimanere senza e devi fare un giro al negozio nel bel mezzo della cottura.
Fortunatamente, ci sono alcuni modi per controllare rapidamente il livello di propano prima di accendere la griglia. Ecco come si fa.
Una volta che hai riempito il propano, puoi imparare a grigliare in modo più intelligente questestate con la guida alla griglia di CNET.
Con acqua calda
Uno dei modi più rapidi per approssimare il livello di riempimento di un serbatoio di propano proviene dal “Fix It Home Improvement Channel” su YouTube. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po di acqua calda.
- Riempi una tazza o un piccolo secchio con acqua calda del rubinetto.
- Versa lacqua lungo il lato del serbatoio.
- Fai scorrere la mano lungo il lato del serbatoio e cerca un punto fresco.
la parte superiore del punto fresco è il livello di riempimento del serbatoio. Quello che sta succedendo qui è che il propano liquido allinterno del serbatoio assorbe il calore dallacqua, il che rende la parete metallica del serbatoio fresca al tatto, mentre la parete del serbatoio sopra la linea di riempimento sarà calda.
Questo non ti dà una misura molto accurata di quanto propano è rimasto, ma piuttosto unapprossimazione decente. Certamente è sufficiente per farti sapere se dovresti o meno andare al negozio prima di iniziare a cucinare.
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In base al peso
Se hai a che fare con serbatoi di propano da molto tempo, puoi approssimare se è ora di riempirlo semplicemente raccogliendolo. Ma per avere unidea migliore di quanto gas è rimasto, avrai bisogno di una bilancia.
Tutti i serbatoi di propano sono dotati di alcuni numeri stampati sul manico – più comunemente il WC (capacità dellacqua) e TW (il peso del serbatoio quando è vuoto) . La maggior parte dei serbatoi di propano per grigliare pesano circa 17 libbre (8 chilogrammi) quando sono vuoti e contengono circa 20 libbre (9 chilogrammi) di propano.
Per misurare quanti libbre di propano sono rimasti, pesare il serbatoio e sottrarre il peso della tara. Ad esempio, se si pesa il serbatoio e si ha un totale di 27 libbre (12 chilogrammi) e si ha una tara di 17 libbre (8 chilogrammi), si dispone di 10 libbre (4,5 chilogrammi) di propano, circa mezzo serbatoio – rimanenti.
In base al tempo di cottura
Un po di matematica va bene è molto lungo per poter stimare quanto durerà un serbatoio di propano. Innanzitutto, considera che un gallone (3,8 litri) di propano produce circa 92.000 BTU. Dividi quel numero per il valore BTUH (BTU allora) della tua griglia. Questo lascia tu con il torpore Sono necessarie molte ore per utilizzare un gallone di propano alla temperatura massima del grill.
Infine, moltiplica il numero di ore per il numero di galloni nel serbatoio. Un serbatoio di propano da 20 libbre (9 chilogrammi) contiene 4,7 galloni (17,8 litri) di propano. Se la tua griglia ha una potenza di 32.000 BTUH, otterrai circa 13,5 ore di tempo di cottura da un serbatoio di propano standard se cucinassi alla massima temperatura. Se utilizzi solo due fornelli su quattro, potresti stimare che il tempo di cottura approssimativo sarebbe il doppio.
Anche se questo metodo è ancora solo unapprossimazione approssimativa, è utile tenere traccia del tempo di cottura tempi e impostazioni di calore. Ma se dimentichi di scriverlo da qualche parte, puoi abbinare questo metodo a uno dei due metodi sopra per calcolare approssimativamente quanto tempo di cottura è rimasto in un serbatoio. Ad esempio, se pesi un serbatoio e hai 4,5 chilogrammi di propano rimanenti, avrai circa 6,75 ore di tempo di cottura nella vasca a pieno calore.
- Ulteriori informazioni: che tipo di griglia dovresti acquistare?
Acquista un indicatore
Quando i numeri approssimativi hanno appena vinto “Non lo fai e hai bisogno di precisione, è ora di investire in un misuratore. Gli indicatori del serbatoio di propano sono disponibili in diverse forme e si trovano facilmente nel tuo negozio di ferramenta.
- I manometri in linea si installano tra la linea del gas dalla griglia e la valvola di intercettazione sul serbatoio. Questi manometri funzionano sulla pressione e forniscono una lettura che ti informa quando il serbatoio è pieno, basso o vuoto.
- Le bilance analogiche del propano funzionano in modo molto simile alle bilance per bagagli, tranne per il fatto che “sono già tarate per il peso di il serbatoio. Infilare il gancio attraverso la maniglia del serbatoio, raccogliere e leggere il livello di gas rimanente.
- Le bilance digitali per serbatoi di propano funzionano pesando costantemente il serbatoio e forniscono una lettura digitale del tempo di cottura e del gas rimanenti percentuale di riempimento.
Questi indicatori e scale vanno da circa $ 10 (circa £ 10 o AU $ 15) a $ 50 (circa £ 35 o AU $ 65) e potrebbero rivelarsi utili se cucini molto sul griglia.
Come grigliare in modo più intelligente: considera questa la tua guida per cucinare come un professionista al tuo prossimo barbecue.
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