Stai cercando di ridurre lassunzione di sodio o stai seguendo una dieta a basso contenuto di sodio? A dire il vero, il bancone del fast-food probabilmente non è il posto migliore da cui iniziare e certamente non merita un posto regolare nella tua rotazione di unalimentazione sana, ma ciò non significa che devi evitare il drive-thru.
Abbiamo contattato esperti di nutrizione e dietisti registrati per mettere insieme un elenco di 20 ordini di fast food a basso contenuto di sodio in modo che tu possa rimanere sano per il tuo cuore dieta quando si è in viaggio.
Cosa è considerato a basso contenuto di sodio?
“La FDA considera un prodotto alimentare” a basso contenuto di sodio “se contiene 140 milligrammi di sodio o meno per porzione; tuttavia, non è realistico che gli antipasti di fast food vadano così in basso “, consiglia Ysabel Montemayor, MS, RD, capo nutrizionista di Fresh n” Lean, un servizio di consegna di pasti sani.
“Detto questo detto, sceglierei articoli che sono meno del 20 percento del valore giornaliero consigliato (DV) da 2.300 milligrammi della FDA sulla base di una dieta da 2.000 calorie. “
Ciò arriva a 460 milligrammi di sodio per porzione.
Perché dovresti prestare attenzione allassunzione di sodio?
È particolarmente importante che chi soffre di ipertensione, ipernatriemia, ipertensione e / o insufficienza cardiaca prestare attenzione al loro apporto di sodio. Le persone con malattie renali dovrebbero anche prestare attenzione al sodio, poiché un consumo eccessivo di nutrienti può mettere a dura prova i reni. Soprattutto, attieniti alle linee guida del tuo medico.
Anche se al momento non stai riscontrando nessuno di questi problemi di salute, sarebbe anche utile ridurre lassunzione di sodio.
La maggior parte degli americani supera di gran lunga le linee guida del sodio della FDA. In effetti, lamericano medio consuma più di 3.400 milligrammi di sodio ogni giorno, secondo lAmerican Heart Association (AHA).
LAHA osserva che “ridurre solo 1.000 milligrammi di sodio al giorno può migliorare significativamente la pressione sanguigna e la salute del cuore”. (In effetti, lAHA raccomanda un limite ideale di non più di 1.500 milligrammi di sodio al giorno). cè più che sufficiente opportunità per fare quel taglio di mille calorie quando ti fermi al drive-thru, dove gli ordini di hamburger e patatine fritte salgono facilmente fino a 3.000 milligrammi di sodio.
Quali sono i migliori bassi -ordini di fast food a base di sodio?
Naturalmente, tutti noi bramiamo il fast food di tanto in tanto. Salvo gravi condizioni mediche, Veleggiando, in una modalità SOS rabbiosa o desiderando seriamente una pausa dalla pentola a cottura lenta, ecco i 20 migliori fast food a basso contenuto di sodio che i dietisti consigliano.
Taco Fresco Crunchy Taco Bell “con Manzo
Sodio: 300 mg
Un Fresco Crunchy Taco con Il manzo ha 140 calorie, 6 grammi di proteine e 3 grammi di fibre. “Questo taco ha un contenuto di sodio inferiore rispetto ad altri tacos e può essere uno spuntino saziante grazie alla sua discreta quantità di proteine e fibre”, afferma Montemayor. “Se cerchi un pasto più abbondante, mangiare due di questi tacos di manzo fornirà meno sodio (600 milligrammi) di uno dei Taco Bell Beef Burrito Supreme (1.140 milligrammi), qualcosa da considerare se lassunzione di sodio deve essere limitata.”
Subway “s 6” Veggie Delite
Sodio: 280 mg
Subway certamente non è “una ricchezza di scelte a basso contenuto di sodio, ma sarebbe difficile trovare unopzione migliore di questo panino Veggie Delight. Se lo ordini su Subway “s 9-Grain Wheat bread”, un panino da 6 pollici contiene il 12% del tuo sodio DV per 200 calorie, 2 grammi di grassi totali, 39 grammi di carboidrati, 5 grammi di fibre, 5 grammi di zucchero e 9 grammi di proteine. Questo panino è uno degli elementi a basso contenuto di sodio nel menu di Subway, il che lo rende unottima opzione per chi ha una limitazione di sodio “, afferma Montemayor.
Se stai cercando di aggiungere un po più di proteine per il panino senza sovraccaricare i salumi ad alto contenuto di sodio, Montemayor suggerisce di aggiungere formaggio svizzero. Questa aggiunta porterà le proteine a 13 grammi mantenendo il sodio piuttosto basso (310 milligrammi o 13% DV). “Un ottimo vantaggio del panino è che fornisce due porzioni di verdura, è ricco di vitamina A e C e una buona fonte di ferro “, aggiunge. Kimberly Gomer, MS, RD, LDN, direttore della nutrizione presso Pritikin Longevity Center, un Il famoso programma lifestyle health resort, ti consiglia di abbinare il tuo sub a “una bella grande mela o un altro frutto che hai portato da casa, e” non solo mangi bene, ma ti senti anche pieno.”
Wendy” s patate al forno con panna acida
Sodio: 35 mg
“La cosa che preferisco ordinare quando sono in fuga e non ho alternative migliori è una semplice patata al forno di Wendy” s, con solo 25 milligrammi di sodio. Puoi aggiungere panna acida ed erba cipollina per 10 milligrammi extra di sodio “, condivide Karen Z. Berg, MS, RD, CDN, una dietista al St. Francis Hospital di New York.” Mi piace perché “è un alimento completo e sai cosa stai ricevendo. Ha solo 270 calorie e ha anche 1.560 milligrammi di potassio per un ulteriore bonus. Per altri modi per ottenere potassio che elimina il gonfiore e rilassa i muscoli nella tua dieta, non perdere questi cibi ricchi di potassio.
Smoothie King “s Vegan Pineapple Spinach Smoothie
Sodio: 130 mg
Con 130 milligrammi di sodio, considera questo frullato da 350 calorie un pasto leggero o un solido post allenamento frullato proteico. “La miscela vegana di spinaci allananas contiene spinaci e carote biologici per aiutarti a ottenere le verdure di cui hai bisogno. Inoltre,” è una buona fonte di proteine e fornisce oltre il 30 percento del tuo fabbisogno giornaliero di fibre “, afferma Samantha Cassetty, MS, RD, esperto di nutrizione e perdita di peso. “Per coloro che hanno bisogno di un po di più, puoi sempre personalizzare la tua miscela con più proteine (e più verdure!).” Bonus: molte miscele di Smoothie King “non hanno zuccheri aggiunti o coloranti e aromi artificiali , o conservanti, quindi aggiungi questa catena nazionale alla tua lista di semaforo verde.
Pepite di pollo grigliate a 8 fili di Chick-fil-A
Sodio: 440 mg (515 mg se abbinato a mezzo pacchetto di salsa di senape al miele)
Questa voce di menu racchiude ben 25 grammi di proteine per solo 140 calorie e il 19% del tuo sodio D V. Abbinalo alla loro Fruit Cup (0 mg di sodio) e, se vuoi, usa mezzo pacchetto di Honey Mustard Sauce (75 mg di sodio) per immergerti per un totale di 515 milligrammi di sodio.
Le crocchette di pollo grigliate “Chick-fil-A” sono una buona fonte di proteine magre pur essendo significativamente più basse di sodio (540 milligrammi di sodio in meno) rispetto a un ordine di 8 conteggi delloriginale Chick-fil-A pepite (980 milligrammi di sodio) “, afferma Montemayor. “Mi” sentirei ancora pieno e soddisfatto evitando leccesso di sodio, soprattutto se uso la salsa per immersione con moderazione. Laggiunta di un bicchiere di frutta allordine fornisce una varietà di sostanze nutritive e fibre senza aggiunta di sodio. “
Starbucks” PB & J Protein Box
Sodio: 570 mg
“Mi piace questo cestino per il pranzo da asporto perché è una varietà ben bilanciata di cibi sani con diversi sapori e consistenze per mantenere le tue papille gustative interessate. In una confezione da 520 calorie, ottieni burro di arachidi ricco di proteine, pane integrale morbido, salsa di yogurt ricca di calcio e formaggio, più frutta croccante e veggies “, commenta Maggie Moon, MS, RD, dietista di Los Angeles e autrice di The MIND Diet di questo 570 milligrammo di sodio per scatola. “La confezione di proteine PB & J ha ciò che serve per mantenerti soddisfatto per ore, inclusi 20 grammi di proteine di riempimento, 18 grammi di grassi insaturi che stimolano il cervello e salutari per il cuore e Il 20% del fabbisogno giornaliero di fibre (cinque grammi). “
Chick-fil-A” s Greek Semifreddo allo yogurt con muesli
Sodio: 100 mg
Il semifreddo allo yogurt greco di Chick-fil-A con muesli è una scommessa solida se “stai cercando di limitare lassunzione di sodio”. Questo articolo è un po più alto di zuccheri (23 grammi per porzione) rispetto a un piatto salato, ma ciò è dovuto principalmente alla frutta e ai latticini in questo articolo “, note Yule. “Il semifreddo offre 13 grammi di proteine, il 15% di calcio DV e riboflavina dal caseificio e sostanze fitochimiche dalla frutta. È uno dei pochi articoli in questo ristorante a basso contenuto di sodio. “Inoltre, questo articolo corrisponde alla definizione standardizzata della FDA per un articolo a basso contenuto di sodio (che è < 140 milligrammi di sodio per porzione.
Panera “s ½ Napa Almond Chicken Salad Sandwich + ½ Seasonal Green Salad
470 mg di sodio
“Mi piace che tu possa ordinare metà degli articoli in combinazioni da Panera Bread e di solito optare per metà di un Napa Almond Chicken Salad Sandwich e metà di uninsalata di verdure di stagione con vinaigrette balsamica grassa “, afferma Lindsey Toth, MS, RD di Swanson Health.” Questa combinazione arriva a 470 milligrammi di sodio e 16 grammi di proteine sazianti, inoltre le mandorle sono ricche di vitamina E che ama la pelle. Questa insalata di fast food fornisce salutare carotenoidi come la luteina e la zeaxantina, che aiutano a proteggere gli occhi dallesposizione alla luce blu dovuta ai nostri dispositivi e agli schermi dei computer. “
Parfait greco allo yogurt alla vaniglia e ai mirtilli di Au Bon Pain
Sodio: 115 mg
Porta lo yogurt greco. “A soli 115 milligrammi di sodio per lintero pasto, dolce e cremoso e colpisce il posto per colazione o pranzo con 24 grammi di proteine soddisfacenti e 5 grammi di fibre”, dicono Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT & Tammy Lakatos, RDN, CDN, CFT, The Nutrition Twins, fondatori di 21-Day Body Reboot. “E con solo 340 calorie e 6 grammi di grassi, puoi stare bene con te stesso per aver trovato qualcosa di sano in un ristorante veloce.”
McDonald “s Fruit and Maple Oatmeal
Sodio: 140 mg (260 mg con lato di uova strapazzate)
“Da McDonald” è molto difficile mangiare un fast food a basso contenuto di sodio, anche quando pensi di fare una scelta più sana come uninsalata con pollo. Ora che offrono la colazione per tutto il giorno, “ordinerò prodotti per la colazione indipendentemente dallora del giorno”, afferma Christy Brissette, MS, RD, Presidente di 80 Twenty Nutrition. “Prenderò la farina davena con frutta e acero (senza zucchero di canna) per 140 milligrammi di sodio. Per ottenere più proteine, “Avrò anche un secondo ordine di due uova strapazzate che contengono 120 milligrammi di sodio”, aggiunge, una mossa che porta il pasto totale a 260 milligrammi di sodio.
Dunkin “Multigrain Oatmeal
Sodio: 250 mg
Condito con essiccato frutta, questa farina davena DDSmart è un modo sostanzioso e relativamente salutare per dare energia alla tua giornata. “Sono 250 milligrammi di sodio (da quando è istantaneo) ma ha ben 7 grammi di fibre per aiutarti a sentirti pieno per tutta la mattina, “dice Berg.” Ha una discreta quantità di zucchero, ma molto meno di quei Munchkin che ti fissano dal bancone. “Per quanto riguarda quel caffè, lo abbinerai, ottieni consigli di esperti con questi semplici modi per rimanere slim in qualsiasi bar.
In-N-Out “s Protein Style Hamburger
Sodio: 370 mg
Questa selezione utilizza lattuga al posto del panino ed è disponibile a 370 milligrammi di sodio e 240 calorie. “Ordinare il tuo hamburger” in stile proteico “può ridurre significativamente il suo contenuto di sodio, pur mantenendo la maggior parte dei sapori di uno standard”, afferma Montemayor. “Un hamburger con il panino contiene 650 milligrammi di sodio mentre senza il panino contiene 370 milligrammi di sodio, il che ti fa risparmiare 280 milligrammi se ordini in stile proteico.” Andare sans-bun ti farà anche risparmiare 150 calorie e 18 grammi di carboidrati. E, sì, questo suggerimento si applica solo allhamburger. Laggiunta di una singola fetta di formaggio aumenta il numero di sodio a 720 milligrammi.
Panera “s Steel Cut Oatmeal with Almonds , Quinoa & Miele
Sodio: 150 mg
Alla ricerca di un basso opzione colazione al sodio fast food al Panera? Questa farina davena tagliata in acciaio con mandorle, quinoa e miele è una scelta stellare, “solo 150 milligrammi di sodio, contribuendo solo al 9 percento del valore giornaliero di sodio raccomandato”, afferma lo chef Julie Harrington, RD. “Adoro laggiunta di quinoa allavena tagliata in acciaio non solo per aggiungere un sapore e una consistenza nocciola, ma anche per introdurre i cereali antichi in nuovi modi.”Inoltre, la combinazione di quinoa e mandorle ricche di proteine e fibre aiuta questa ciotola a salire fino a 10 grammi di proteine e 8 grammi di fibre per porzione per appena 320 calorie e 7 grammi di zucchero.
Chipotle “s Burrito Bowl with Chicken & Fajita Vegetables
Sodio: 490 mg
Non tutti i piatti della famosa catena messicana devono essere una bomba di sale. “Quando ho voglia di Chipotle, opto per una ciotola di burrito con pollo e verdure fajita, poi completalo con lattuga e panna acida”, dice Toth. “Questa combinazione arriva a 490 milligrammi di sodio, che è molto più basso di altre opzioni di menu, inoltre mi dà 35 grammi di proteine, che supportano muscoli sani e mi fanno sentire più pieno più a lungo.”
Starbucks “Protein Bistro Box
Sodio: 540 mg
Hai bisogno di carburante? Evita le opzioni di pasticceria e scegli questo fast food a basso contenuto di sodio Uova & Scatola di proteine del formaggio con 470 calorie e 23 grammi di proteine per scatola. “Questa scatola è preconfezionata con cibi interi non trasformati tra cui un uovo sodo, burro di noci naturale, frutta, formaggio e un piccolo muffin alluvetta per il burro di noci “, afferma il dottor Keith Kantor, che ha un dottorato in scienze nutrizionali ed è CEO di Nutritional Addiction Mitigation Programma Mangiare e Bere (NOMINATO). “Le altre scatole disponibili da Starbucks sono anche significativamente più bassi di sodio rispetto alle tradizionali opzioni di fast food che normalmente funzionano circa 1.000 milligrammi o più per porzione. Consiglio queste opzioni perché contengono ingredienti di qualità superiore e frutta e verdura fresca in contenitori a porzioni controllate. “
Pizza Hut “s Veggie Lovers Small Thin” N Crispy Slice
Sodio: 270 mg
Quando hai voglia di una fetta, sai fin troppo bene può portare a fare amicizia con unintera torta sul tuo divano pochi giorni dopo. Invece, abbraccia la tua brama e scegli una fetta di pizza ripiena di verdura da Pizza Hut. La maggior parte delle persone presume che la pizza rompa il sodio e la banca delle calorie, ma a sole 100 calorie per fetta, si ottiene un bonus sulla salute in aggiunta al minor apporto calorico e di sodio, gli antiossidanti delle verdure “, dicono The Nutrition Twins. , con 3,5 grammi di grassi e solo 1,5 grammi di grassi saturi, puoi goderti una fetta senza preoccuparti che possa sabotare la tua salute o il tuo girovita. “
Arby “s Jalapeño Roast Beef Slider (Senza formaggio)
Sodio: 470 mg
” Pane, formaggio e il pollo e la carne conditi sono tutti ricchi di sodio, quindi ordinare un pasto da fast food a basso contenuto di sodio da Arby “può essere una sfida. È qui che le dimensioni contano”, avverte Brissette. “Invece di ordinare un panino o un giroscopio normale, consiglio di ordinare uno dei cursori di Arby e di tenere in mano il formaggio. Il Jalapeño Roast Beef Slider senza formaggio è 470 milligrammi di sodio (che ti fa risparmiare 200 milligrammi di sodio se lo ordini con lo svizzero). Abbinalo a uninsalata di contorno e chiedi un po di limone o aceto da spremere sopra. “
Oppure, prova a chiedere lopzione di condimento per insalata di sodio più basso dal loro menu, il loro Dijon Condimento alla senape al miele. Puoi anche ordinare il condimento per insalata con il sodio più basso che hanno, il loro condimento alla senape al miele di Digione, ma poiché lintero pacchetto contiene 230 milligrammi di sodio, prova a usarne solo la metà.
Five Guy “s Little Hamburger
Sodio: 380 mg
“A Little Hamburger from Five Guys ha 380 milligrammi di sodio, che è piuttosto basso (17% DV), tuttavia, che rappresenta solo il panino e un tortino “, consiglia Montemayor. “Laggiunta di condimenti può aumentare i livelli di sodio in modo significativo, quindi potrebbe essere utile cercare le informazioni nutrizionali di ciascuno per evitare di esagerare”. Per mantenere il sodio con una buona gamma, prova senape, pomodori, cipolle grigliate / tritate, jalapeños, peperoni verdi e lattuga, suggerisce Montemayor.
Insalata di mele Fuji Half-Size di Panera con pollo
Sodio: 300 mg
“300 milligrammi di sodio per porzione.” dice Summer Yule, MS, RDN.”Inoltre, questa insalata offre tre grammi di fibre e 15 grammi di proteine per sole 285 calorie”. Diretto a Panera? Controlla la nostra classifica dellintero menu di Panera!