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Stai cercando di ravvivare le tue semplici patate al forno? Abbiamo 15 idee divertenti e creative per condimenti di patate al forno, oltre a indicazioni su come cucinarli nel forno, nel microonde e nella pentola a cottura lenta.
15 idee per ravvivare le patate al forno normali
Le serate di patate al forno sono un successo garantito a casa mia. La mia famiglia ama giocare con condimenti e sapori diversi, inoltre ogni cena in cui ognuno può preparare il proprio pasto è sempre la preferita.
Mangiandoli con burro, sale, e il pepe è sempre un vincitore, volevamo condividere 15 idee di condimenti di patate al forno per ravvivare le patate al forno semplici.
Inoltre, stiamo condividendo suggerimenti su come preparare patate al forno perfette nel forno, nel microonde e nella pentola a cottura lenta!
Non dimenticare le patate dolci al forno!
Prima di tuffarci nella classica patata dolce, voglio fare un rapido grido alla patata dolce. Anche se tendiamo a pensare alle patate dolci come un ingrediente da tagliare e mescolare nei piatti, sono anche fantastiche da cuocere.
Le patate dolci al forno sono davvero divertenti, gustose e super nutrienti.
Ecco alcune idee in cima:
1. Gorgonzola sbriciolato e grigliato (così il formaggio si scioglie)
2. Succo di lime fresco e cumino
3. Fagioli neri, formaggio cheddar grattugiato e guacamole
E per ulteriore ispirazione, controlla il nostro post su come cucinare patate dolci con ricette per iniziare.
Come preparare le patate al forno nel forno, nella pentola a cottura lenta o nel microonde
Indipendentemente dal metodo utilizzato, il primo passaggio rimane lo stesso: bucare le patate in più punti.
Ciò consentirà al vapore che si accumula nella patata di fuoriuscire, il che significa che la tua patata non esploderà durante la cottura (questo non sempre accade quando non sono forate, ma è un vero rischio!).
Suggerimento: secondo lEnvironmental Working Group, le patate convenzionali hanno alte concentrazioni di residui di pesticidi, quindi, se possibile, prova ad acquistare biologico.
Istruzioni per il forno
Preriscalda il forno a 400 gradi. Per una pelle più saporita, strofinare le patate con olio doliva e cospargerle di sale prima di infornarle.
Posizionare le patate direttamente sulla griglia del forno e cuocerle per 50-60 minuti, o finché sono teneri se forate con un coltello, girandole una volta.
Istruzioni per la pentola a cottura lenta
Metti le patate nella pentola a cottura lenta. Cuocile a fuoco basso per 6-8 ore o fino a quando le patate sono tenere.
Suggerimento: se ti piace una pelle più croccante sulla tua patata al forno, prova a gettare le patate già cotte nel forno o nel tostapane a 400 gradi per 3-5 minuti.
Istruzioni per il microonde
Cuocere le patate a fuoco alto per circa 10 minuti, girandole una volta, finché non sono tenere quando vengono forate con un coltello. Se non sono cotti dopo 10 minuti, cuocili di nuovo nel microonde a intervalli di 2 minuti, controllando dopo ogni giro.
Suggerimento: se ti piace una pelle più croccante sulla tua patata al forno, prova a gettare le patate già cotte nel al forno o tostapane a 400 gradi per 3 – 5 minuti.
15 idee per condimenti di patate al forno
1. Il Classico: condiscilo con burro, panna acida, sale e pepe (puoi anche aggiungere scalogno per colore e sapore)
2. Messicana: ammucchia il pollo, la carne macinata o i fagioli neri, le spezie per taco, il formaggio e la salsa e rimarrai sbalordito dal sapore! Alla mia famiglia piace chiamare questi “po-tacos”
3. Greco: condito con funghi saltati, cipolle e spinaci, insieme a rosmarino e / o condimento greco e formaggio feta o yogurt greco rende questa versione un vincitore coerente
4. Italiano: unalternativa divertente alla pasta, aggiungi un po di pesto o salsa di pomodoro insieme a mozzarella, parmigiano o ricotta. Se vuoi renderlo ancora più divertente puoi aggiungere pomodori a pezzetti o anche peperoni a cubetti
5. Mediterraneo: hummus, olive tritate e pomodori fanno di questa patata al forno un cremoso e saporito sogno di un piatto
6. Indiano: ceci e curry in polvere
7. Bufala: salsa di gorgonzola e bufala, panna acida, cipolle verdi
8. Peperoncino: un ottimo modo per consumare il peperoncino avanzato e qualsiasi altro condimento abbinato, come formaggio cheddar grattugiato, panna acida e / o avocado
9. Il classico speziato: panna acida, salsa ed erba cipollina
10. BBQ: avanzi di pollo o maiale alla griglia
11. Cremoso a nd Semplice: ricotta, erba cipollina e pepe macinato fresco
12. Cheesy Broccoli Bomb: broccoli al vapore e tritati e formaggio Cheddar grattugiato
13. Assolutamente Eggs-celent: uovo fritto e sriracha o altra salsa piccante
14. Better-Than-Bacon-Bits: condimento ranch e pancetta tritata (controlla la nostra ricetta per condimento ranch fatto in casa)
15.Patate al pesto: pollo o prosciutto a dadini, pesto e mozzarella grigliati in modo che il formaggio si sciolga