A washingtoni alma ropogós, fanyar koktél, amelyet szellő elkészíteni, és még könnyebb inni. A történet szerint az italt az 1980-as évek végén hozták létre, miután egy csúnya hiba megtizedelte Washington állam almaültetvényeinek nagy részét. A Christof Guycoogan nevű vállalkozó szellemű férfi erjesztette és lepárolta ezeket a tönkrement almákat almalikőr elkészítéséhez, amely kiegészítette kedvenc italát: kanadai whiskyt kevert áfonyalével.
A kanadai whisky, az almalikőr és az áfonyalé az elkövetkező évtizedben népszerűnek bizonyult, és ez ma is gyakori felhívás az ország bárjaiban.
Bármely kanadai whisky remekül tud ebben működni koktél, és az alma elemet jellemzően élénkzöld savanyú-almás pálinka adja. Ha ravasz elemet szeretne hozzáadni az italhoz, próbálja meg kicserélni a pálinkákat egy kiváló minőségű almalikőrrel vagy akár a Calvados-szal, egy francia almapálinkával. Ez remek alma ízt eredményez, kevesebb fanyarsággal (az áfonya már rengeteg ilyet nyújt) és mindenféle mesterséges íz nélkül.
A washingtoni almás koktél is népszerű lövésként . Készíthet egy kisebb verziót az eredetiről azáltal, hogy egyszerűen csökkenti az egyes összetevőket és megtartja az arányokat. Rázzon meg mindent, öntse a folyadékot egy lövéses pohárba, és egy korty alatt eressze le a finom italt. A washingtoni Apple minden nap nem tarthatja távol az orvost, de minden alkalmat megélénkíthet.