- gombostű
- megosztás
- tweetelés
Ez az egyszerű, de hát olyan vajas, A sör kenyér receptje finom módja élesztő nélküli kenyér elkészítésének. Tökéletes vajas kéreggel és belül puha, puha sütéssel készül.
Ha tetszik ez a gyors kenyér recept, akkor ki kell próbálni az Easy Irish Soda Kenyér receptjét, vagy ennek másik változatát is. Sörkenyér, szalonnával – szalonnás sörkenyér!
Könnyű házi sörkenyér
Gyors kenyér már túl könnyen elkészíthetők és szuperül süthetők – várjon rá – gyorsan (egész héten itt vagyok!). Szóval, lehet, hogy kíváncsi rá, mi teheti őket jobbá? Mit szólnál a vajhoz és a sörhöz!?! Ebben a Sörkenyér receptben van egy teljes üveg sör és egy rakás vaj, de ki számít, igaz?
Ez egy recept, amelyet már több mint 10 éve készítek és tökéletesítek. Bízhat bennem, amikor azt mondom, hogy imádni fogja.
Az egyik legjobb dolog ebben a receptben az, hogy legfeljebb 5 perc munkát igényel tőled. Ezután beteszi a sütőbe, és körülbelül egy óra múlva felfalja vajas sörkenyerét – még több vajjal megkenve (ha bírja!).
Mi a sörkenyér?
A sörkenyér egy gyors kenyérrecept, amely egy egész palackot tartalmaz, kitalálta, hogy SÖR! A sör élesztő helyett kovászként, sütőporral együtt működik. Az alkohol a sütési folyamat során elpárolog, így biztonságosan élvezhetik a gyerekek is.
Ha nem tetszik a sör íze, ne menjen futni. Nem olyan íze van, mintha egy üveg sört inna. Ígérem. Ehelyett a sör nagyszerű ízt ad a kész kenyérnek!
Recept-összetevők
Az itt található recept-összetevők olyan egyszerűek, hogy biztosan a kamrában van. Komolyan, csak 6 összetevő van! Lehet, hogy el kell fogynia a kedvenc lagerjéért.
A következőkre lesz szüksége:
- univerzális liszt
- cukor
- sütőpor
- só
- sör
- sózatlan vaj
Hogyan készítsünk sörkenyeret
1. Előkészítés: Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenjen meg egy 9 × 5 hüvelykes kenyérsütőt. A kenyérsütőt kibélelje sütőpapírral az egyszerű eltávolítás érdekében (opcionális).
2. Keverés: Egy nagy tálban habverővel keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Egy fakanállal keverje a sört a száraz hozzávalókba, amíg csak össze nem keveredik.
3. Öntsük: Öntsük az olvasztott vaj felét a cipó aljába. Ezután kanalazzuk a tésztát a serpenyőbe, és öntsük a maradék vajat a tészta tetejére.
4. Sütés: Süsse a sörkenyerét 50–60 percig, amíg aranybarna lesz, és a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Azonnal tálalja a sörkenyeret egy újabb vaj kenetével.
Tippek a legjobb sörkenyérhez
Imádni fogja ezt a sörkenyeret, de ne feledje ezeket a tippeket, hogy megbizonyosodjon róla, hogy az a lehető legjobb:
- A kedvenc söröm, amit ebben a receptben használok, a Shiner Bock. Ha ezt nem találja meg, javasoljuk, hogy használjon sötétebb sört, mert ez jobb ízű a kenyérnek, de egy világos sör csipetnyi hatással lesz!
- A cukrot mézzel cserélheti le. >
- Éles, fogazott késsel szeletelje kenyerét.
- Érdekes sós változatossághoz keverhet bele gyógynövényeket és fokhagymát, vagy zöld chilit és cheddar sajtot.
Tálalási ötletek
Ez a vajas sörkenyér tökéletesen szeletelve és egy adag vajjal tálalva, de íme néhány további tálalási ötletek:
- vajjal és mézzel
- vajjal és lekvárral
- chilivel vagy bármilyen levessel – különösen egy chilivel, zöldséggel vagy bableves
- Pörkölt vagy fazék sült mellett
Hogyan kell tárolni
Tárolja ezt a kenyeret szobahőmérsékleten körülbelül 2-3 napig. Ügyeljen arra, hogy légmentesen lezárt edényben tartsa, hogy nedves legyen. Ellenálljon a késztetésnek, hogy hűtőszekrénybe tegye. Ez valójában gyorsabban elkoptatja a kenyeret.
Megfagyaszthatom ezt a kenyeret?
Igen! Egyszerűen dupla csomagolás saran csomagolásban és alumínium fóliában. Legfeljebb 6 hónapig fagyaszthatja le. Hagyja szobahőmérsékletre állni a hűtőszekrényben, mielőtt felszeletelné. Minden szeletet melegítsen 20 másodpercig a mikrohullámú sütőben.
Fagyaszthatja a kenyeret e vajas sörkenyérből, majd felhasználhatja ünnepi ajándékként!
Ez a sör kenyér recept több mint egy évtizede a mi kedvencünk. Olyan, amit oly gyakran készítünk, már nem is kell visszanéznem a receptre! Ez egy recept, amihez mindig kéznél vannak az összetevők, és a családom biztosan megesz minden egyes falatot.
Kérjük, hagyjon egy véleményt vagy megjegyzést az alábbiakban, hogy tudassa velem, hogyan alakul ez Önnek!
Hozzávalók
- 3 csésze univerzális liszt
- 1/4 csésze cukor
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 1 üveg (12 uncia) sör
- 1 rúd sózatlan vaj, olvasztott
Utasítások
Előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra. Kenjen meg egy 9×5 hüvelykes kenyérsütőt. Bélelje ki sütőpapírral az egyszerű eltávolítás érdekében (opcionális).
Egy nagy tálban habosítsa össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Egy fakanállal keverje a sört a száraz hozzávalókba, amíg csak össze nem keveredik.
Öntsük az olvasztott vaj felét a cipó aljába. Ezután kanalazzuk a tésztát a serpenyőbe, és öntsük a maradék vajat a tészta tetejére. >
Süssük 50–60 percig, amíg aranybarna és a közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Tálaljuk azonnal egy újabb vaj kenetével, vagy melegítsük a mikrohullámú sütőben 20 másodpercig.
Megjegyzések
Ezt Yuengling-et használtam (eredeti) idő. Inkább a Shiner Bock-ot használom, de az üzlet kint volt. Azt javaslom, hogy használjon sötétebb sört, mert ez jobb ízt ad a kenyérnek, de a világos sör csipetnyi hatással lesz!
Újraküldés 2009-től
Táplálkozási információk:
Termés:
10 szelet
Adagolási méret:
1 szelet
Adagonként adagolás: Kalória: 238 Teljes zsír: 10 g Telített zsír: 6 g Transz zsír: 0 g Telítetlen zsír: 3 g Koleszterin: 24 mg Nátrium: 360 mg Szénhidrát: 34 g Rost: 1 g Cukor: 5 g Fehérje: 4 g
Szeretné elmenteni ezt a receptet?
- Rögzítés
- megosztás
- tweetelés
Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.