A Tomato Bisque a klasszikus paradicsomleves nagyon selymesen sima változata, amelyet mindannyian imádunk, kevesebb, mint egy óra alatt befejezhetünk egy nehéz tejszínt, és nem kell bébiszitterezni az edényt!
A leves szezon rohan, és a lassú tűzhelyes serpenyőnkkel együtt mindannyian a levesekről szólunk. A kedvencek itt a lassú tűzhelyes marhapörkölt, a lassú tűzhelyű zöldséges marhahúsleves és a kagylóslé.
Paradicsomos keksz
Miért éppen a paradicsomos keksz? Ha rajongsz a paradicsomlevesért, akkor valószínűleg egy leginkább sima, de kiadós levest ábrázolsz, amely a grillezett sajtmártással szemben áll. Ebben az esetben olyan selymes, tejszínes leves van, amely olyan fényűző, hogy ezt az emberek elragadtatott és lenyűgözött tömegének tálalhatja.
Mi a különbség a paradicsomleves és a paradicsomos keksz között? A legklasszikusabb változatban, hogy keksznek nevezzük, kagylóból származó alapanyagot kell használnia, de a jelenlegi inkarnációkban a különbség lehet a textúra, valamint a krémlevesben való felhasználás.
Amint az idő hűlni kezd, és a kerti paradicsom termése véget ér, és lefedtem. Ez a leves konzerv zúzott paradicsomot használ. És ilyen jó minőségű zúzott paradicsommal minden ízű friss paradicsom ízű lesz.
Ha egészséges paradicsomos vagy akár vegán paradicsomos bisque-t szeretne készíteni, kicserélheti a nehéz krémet kókuszdióra tej.
Sült paradicsomos keksz:
Ha merészebbé akarod tenni az ízeket, és friss paradicsomot használsz, megpiríthatod, mielőtt hozzáadnád a leveshez. Először vágja félbe, és vegye le őket. Dobd fel őket olívaolajjal és kóser sóval, és süsd 400 fokon 20 percig. Amikor elkészült, pörkölje le a bőrt, mielőtt hozzáadná a leveshez, és folytassa a leírást.
paradicsomos keksz friss paradicsommal:
Ha friss paradicsomot szeretnél használni, akkor először kérdezd meg magadtól, hogy a paradicsom elég ízes-e. Pompás, talán kissé túl érett vagy puha paradicsomot szeretne, amely még mindig finom. Ezután 60 másodpercig forralod őket, majd hámozás előtt jeges vízben sokkold őket. Ezután távolítsa el a paradicsomot, mielőtt hozzáadná a recepthez.
Tálaláskor hozzáadhat egy kis körte nehéz krémet a leves lemezezésének stílusához, mivel ez sima rózsaszínű. Ha még szórakoztatóbbá akarja tenni, használjon fogpiszkálót a nehéz krémforgatáson keresztül. Általában a 8. ábrát készítem a krémen keresztül.
Rögzítse ezt
Tetszik ez a recept? Mentsd el most a Pinterest fórumodra!
Tűz
Recipe
Mentés
Paradicsomkeksz
- Hozam: 12 adag
- Előkészítési idő: 15 perc
- Főzési idő : 45 perc
- Teljes idő: 1 óra
- Tanfolyam: Leves
- Konyha: Amerikai
- Szerző: Sabrina Snyder
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 sárgarépa kockára vágva
- 2 szár zeller kockára vágva
- 1 / 2 teáskanál kóser só
- 1/8 teáskanál durva őrölt fekete bors
- 1 csipet cayenne
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- 3 gerezd fokhagyma darált
- 4 csésze csirke húsleves
- 28 uncia zúzott paradicsom
- 1 teáskanál fehércukor
- 1 csésze erős tejszín
Utasítások
Megjegyzés: kattintson az utasításokban szereplő időkre, hogy főzés közben elindítsa a konyhai időzítőt.
-
Az olívaolajat közepes lángon tegye egy nagy edénybe, és főzze a hagymát, a zellert, a sót, a borsot, a cayenne-t és a bazsalikomot kb. 5-6 percig, vagy amíg a hagyma áttetszővé nem válik.
-
Adja hozzá a fokhagymát, és további 45 másodpercig keverje, mielőtt hozzáadná a húslevest, a paradicsomot és a cukrot.
-
Hagyja lassú tűzön párolni, és keverés előtt 30-40 percig főzze, amíg merítő turmixgéppel tökéletesen sima nem lesz.
-
Adja hozzá a nehéz tejszínt, alaposan összekeverjük és több nehéz tejszínnel és petrezselyemmel díszítjük.
Táplálkozási információk
Hozam: 12 adag, mennyiség adagonként: 87 kalória, kalória: 87 g, szénhidrát: 7 g, fehérje: 1 g, zsír: 6 g, telített zsír: 2 g, koleszterin: 13 mg, nátrium: 480 mg, kálium: 297 mg, rost: 1 g, cukor: 3 g, A-vitamin: 320 g, V C-vitamin: 12,7 g, kalcium: 42 g, vas: 1,1 g
Minden kép és szöveg © a vacsorához, majd a desszerthez.
Mentés
elkészítette ezt a receptet?
Mutasd meg, mit készítettél az Instagramon vagy a Facebookon, és jelölj meg a @DinnerthenDessert oldalon, vagy hashtageld a #dinnerthendessert oldalon. >