Tomato Bisque (Magyar)

A Tomato Bisque a klasszikus paradicsomleves nagyon selymesen sima változata, amelyet mindannyian imádunk, kevesebb, mint egy óra alatt befejezhetünk egy nehéz tejszínt, és nem kell bébiszitterezni az edényt!

A leves szezon rohan, és a lassú tűzhelyes serpenyőnkkel együtt mindannyian a levesekről szólunk. A kedvencek itt a lassú tűzhelyes marhapörkölt, a lassú tűzhelyű zöldséges marhahúsleves és a kagylóslé.

Paradicsomos keksz

Miért éppen a paradicsomos keksz? Ha rajongsz a paradicsomlevesért, akkor valószínűleg egy leginkább sima, de kiadós levest ábrázolsz, amely a grillezett sajtmártással szemben áll. Ebben az esetben olyan selymes, tejszínes leves van, amely olyan fényűző, hogy ezt az emberek elragadtatott és lenyűgözött tömegének tálalhatja.

Mi a különbség a paradicsomleves és a paradicsomos keksz között? A legklasszikusabb változatban, hogy keksznek nevezzük, kagylóból származó alapanyagot kell használnia, de a jelenlegi inkarnációkban a különbség lehet a textúra, valamint a krémlevesben való felhasználás.

Amint az idő hűlni kezd, és a kerti paradicsom termése véget ér, és lefedtem. Ez a leves konzerv zúzott paradicsomot használ. És ilyen jó minőségű zúzott paradicsommal minden ízű friss paradicsom ízű lesz.

Ha egészséges paradicsomos vagy akár vegán paradicsomos bisque-t szeretne készíteni, kicserélheti a nehéz krémet kókuszdióra tej.

Sült paradicsomos keksz:

Ha merészebbé akarod tenni az ízeket, és friss paradicsomot használsz, megpiríthatod, mielőtt hozzáadnád a leveshez. Először vágja félbe, és vegye le őket. Dobd fel őket olívaolajjal és kóser sóval, és süsd 400 fokon 20 percig. Amikor elkészült, pörkölje le a bőrt, mielőtt hozzáadná a leveshez, és folytassa a leírást.

paradicsomos keksz friss paradicsommal:

Ha friss paradicsomot szeretnél használni, akkor először kérdezd meg magadtól, hogy a paradicsom elég ízes-e. Pompás, talán kissé túl érett vagy puha paradicsomot szeretne, amely még mindig finom. Ezután 60 másodpercig forralod őket, majd hámozás előtt jeges vízben sokkold őket. Ezután távolítsa el a paradicsomot, mielőtt hozzáadná a recepthez.

Tálaláskor hozzáadhat egy kis körte nehéz krémet a leves lemezezésének stílusához, mivel ez sima rózsaszínű. Ha még szórakoztatóbbá akarja tenni, használjon fogpiszkálót a nehéz krémforgatáson keresztül. Általában a 8. ábrát készítem a krémen keresztül.

Rögzítse ezt

Tetszik ez a recept? Mentsd el most a Pinterest fórumodra!

Tűz

Recipe

Mentés

Paradicsomkeksz

4,94 30 szavazatból

  • Hozam: 12 adag
  • Előkészítési idő: 15 perc
  • Főzési idő : 45 perc
  • Teljes idő: 1 óra
  • Tanfolyam: Leves
  • Konyha: Amerikai
  • Szerző: Sabrina Snyder
A Tomato Bisque a klasszikus paradicsomleves szuper selymesen sima változata, amelyet mindannyian szeretünk, kevesebb mint egy óra alatt elkészítjük a krémet, és nem kell bébiszitterezni az edényt! >

Hozzávalók

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 sárgarépa kockára vágva
  • 2 szár zeller kockára vágva
  • 1 / 2 teáskanál kóser só
  • 1/8 teáskanál durva őrölt fekete bors
  • 1 csipet cayenne
  • 1 teáskanál szárított bazsalikom
  • 3 gerezd fokhagyma darált
  • 4 csésze csirke húsleves
  • 28 uncia zúzott paradicsom
  • 1 teáskanál fehércukor
  • 1 csésze erős tejszín

Utasítások

Megjegyzés: kattintson az utasításokban szereplő időkre, hogy főzés közben elindítsa a konyhai időzítőt.

  1. Az olívaolajat közepes lángon tegye egy nagy edénybe, és főzze a hagymát, a zellert, a sót, a borsot, a cayenne-t és a bazsalikomot kb. 5-6 percig, vagy amíg a hagyma áttetszővé nem válik.

  2. Adja hozzá a fokhagymát, és további 45 másodpercig keverje, mielőtt hozzáadná a húslevest, a paradicsomot és a cukrot.
  3. Hagyja lassú tűzön párolni, és keverés előtt 30-40 percig főzze, amíg merítő turmixgéppel tökéletesen sima nem lesz.

  4. Adja hozzá a nehéz tejszínt, alaposan összekeverjük és több nehéz tejszínnel és petrezselyemmel díszítjük.

Táplálkozási információk

Hozam: 12 adag, mennyiség adagonként: 87 kalória, kalória: 87 g, szénhidrát: 7 g, fehérje: 1 g, zsír: 6 g, telített zsír: 2 g, koleszterin: 13 mg, nátrium: 480 mg, kálium: 297 mg, rost: 1 g, cukor: 3 g, A-vitamin: 320 g, V C-vitamin: 12,7 g, kalcium: 42 g, vas: 1,1 g

Minden kép és szöveg © a vacsorához, majd a desszerthez.

Kulcsszavak: leves, paradicsom, paradicsom Keksz, vegetáriánus

Mentés

elkészítette ezt a receptet?

Mutasd meg, mit készítettél az Instagramon vagy a Facebookon, és jelölj meg a @DinnerthenDessert oldalon, vagy hashtageld a #dinnerthendessert oldalon. >

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük