Ez egy klasszikus, könnyű sütőtökleves, amely friss sütőtökből készül, és nagyon gyorsan elkészíthető. Sűrű, tejszínes és ízekkel teli, ez a sütőtökleves recept, amelyet most és örökké elkészít!
Ne felejtsük el a forró vajas vajas kenyeret a dunkoláshoz! {Bónusz: a tökleves rendkívül egészséges, adagonként csak 189 kalóriát tartalmaz!}
Tökleves
Néhány receptet egyszerűnek kell tartani, ahogyan a természet szánta, és véleményem szerint a sütőtökleves egy ilyen étel. A sütőtök természetes íze elég jó ahhoz, hogy nagyon kevés kell egy gyönyörű, krémes, teljes ízű leves elkészítéséhez.
És néha jó, ha van egy babázott változatunk, benne minden harang és síp, Az idő% -ában ez az egyszerű recept az én elkészítésem.
Ez csak egy remek EASY Pumpkin Soup recept, egy klasszikus változat, amelyben minden megtalálható, amire szüksége van, és semmi, ami nem lehet, nem lehet- hagyd abba-finoman!
A sütőtökleves finomabbá tételének titkos összetevői a hagyma és a fokhagyma!
Mi kerül a sütőtöklevesbe
Ahhoz, hogy elkészíthesse ezt a nagyszerű gyors és egyszerű sütőtöklevest, a következőkre lesz szüksége: Hámozva és nagy darabokra aprítva (vagy előre megvágva vásárolja meg). Az alábbiakban találja meg a legjobban használható sütőtöket és a konzervpürés tök opció receptjeit;
Ha nincs tejszíned, de extra gazdagságot szeretnél a levesedben, csak adj hozzá egy kis vajat!
Töket kell hámozni leveshez?
Igen, megteszed. A bőr túl kemény, és nem pürésszik megfelelően, így kemény darabokra kerül a levesben.
A legjobb tök a sütőtökleveshez
Bármilyen típusú sütőtöket használjon akar VAGY butternut tököt (amelyet Ausztráliában butternut töknek hívnak). NE használja a Halloween-faragó tököt, amelyet Jack-O-Laterns készítéséhez használnak. Míg ehetőek, nem annyira ízletesek!
USA: cukrotök vagy vajmogyorótök.
Ausztrália: a szokásos ideáltípusok közé tartozik a Jap / Kent, Jarradale, Queensland Blue vagy a Butternut tök (amelyet az USA-ban butternut squash-nak hívnak)
Ha nem rajong a sütőtök aprításáért és hámozásáért, próbálja ki a No-Chop sült tök levesemet!
Hogyan készítsük el a sütőtök levest a semmiből
- Helyezzen hámozott tököt, hagymát, fokhagymát, húslevest / alaplevet és vizet egy edénybe;
- Gyorsan forraljuk 15 percig, amíg a sütőtök nagyon puha nem lesz;
- Használjon botmixert, vagy helyezze át a turmixgépbe a simítás érdekében; és
- ízlés szerint állítsa be a sót és a borsot, majd adjon hozzá tejet VAGY tejszínt – amelyiket jobban szereti.
A titkos összetevők a fokhagyma és a hagyma. Minden különbség, ha extra ízeket ad hozzá!
Hogyan adhatunk ízeket a sütőtökleveshez
Míg a sima tökleves a kedvencem és a leggyakrabban tálalás módja, néha jó változtatni a dolgokon más ízek hozzáadásával! Íme néhány javaslat:
- Curried tökleves – keverj hozzá egy kis curryport, miután beleforgatsz, apránként adj hozzá
- Thai vörös curry – kezdd el pirítással 2 evőkanál vörös curry paszta 1/2 evőkanál olajban közepes lángon. 2 percig főzzük, amíg igazán illatos lesz, majd folytassuk a receptet, azaz adjunk hozzá folyadékot és tököt, stb. Ezután krém helyett használjon kókuszkrémet. Díszítsük korianderrel / korianderrel. Olyan jó!
- Gyömbér – 1 evőkanál apróra vágott gyömbért megpirítunk 1/2 ek olaj vagy vajban, majd folytatjuk a receptet.
- Enyhén fűszerezve – keverjünk hozzá minden egyes köményben 1/2 teáskanálnyit. , koriander és füstölt paprika.
- Kurkuma – 1 1/2 teáskanál őrölt kurkuma, koriander és 1/4 teáskanál cayenne paprika
Sütőtök leves tárolása
A sütőtök leves 4-5 napig tart hűtőszekrényben, vagy 3 hónapig fagyasztható – csak felenged, majd melegítse át a választottal módszer.
Ha a levese túl sűrű, csak melegítés közben lazítson meg egy kis vízzel.
Ha túl vékony (nem valószínű, de előfordulhat!), akkor csak párolja. egy ideig a tűzhelyen, hogy csökkenjen – ez megvastagítja.
Levesdunkerek
Egy ilyen vastag és krémes leves kenyeret igényel a dunkoláshoz! Próbálja ki az alábbiak egyikét:
4 lépés. Kicsit apróra vágva, főzd az egészet egy fazékba, keverd össze, fűszerezd, majd tálalja.
Sűrű és tejszínes tökleves, amely tele van ízzel.Édes sütőtök íze, ízesítése a húslevesből, fokhagymából és hagymából.
Ennek minden utolsó darabját fel fogja tölteni a kenyérrel !! – Nagi x
Nézze meg, hogyan lehet elkészíteni
Éhes többre? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon az összes legfrissebb frissítést.
Tökleves – klasszikus és egyszerű
Hozzávalók
- ▢ 1,2 kg / 2,4 lb tök (bármilyen típusú) VAGY butternut tök, hámozatlan tömeg ( 1. megjegyzés)
- ▢ 1 hagyma, szeletelve (fehér, barna, sárga)
- ▢ 2 fokhagyma szegfűszeg egészben hámozva
- ▢ 3 csésze (750 ml) zöldség- vagy csirkehúsleves / alapanyag, alacsony nátriumtartalmú
- ▢ 1 csésze (250 ml) víz
- ▢ Só és bors
Befejezés:
- ▢ 1/2 – 3/4 csésze (125 – 185 ml) tejszín, fél vagy fél vagy tej (2. megjegyzés)
Utasítások
-
Vágja a tököt 3 cm / 2,25 “-re szeleteket. Vágja le a bőrt és kaparja ki a magokat (a videó hasznos). 4 cm-es darabokra vágjuk.
-
Helyezze a sütőtöket, a hagymát, a fokhagymát, a húslevest és a vizet egy edénybe – a folyadék nem fog t takarja be az összes tököt. Felforraljuk fedetlenül, majd csökkentjük a hőt, és hagyjuk gyorsan forralni, amíg a sütőtök megpuhul (vajkéssel ellenőrizzük) – kb. 10 perc.
-
Vegyük le a tűzről, és botmixerrel turmixoljuk simára (3. megjegyzés a turmixgéphez).
-
Ízesítsük ízlés szerint sóval és borsozzuk, keverjük át a tejszínt (a leves hozzáadása után soha ne főzzünk levest, a tejszín feloszlik).
-
Kanálos levest tálakba, csepegtessen meg egy kevés tejszínnel, szórjon borsot és petrezselymet, ha szükséges. Tálaljuk ropogós kenyérrel!
Receptjegyzetek:
A Butternut Squash is ideális ebben. Butternut töknek hívják Ausztráliában.
Ahhoz, hogy ezt konzerv tökpürével készítsük, 2 dobozra lesz szükségünk. Adjuk hozzá a friss sütőtök helyett, és kövessük a receptet.
2. Krém – a krém egy réteg gazdagságot ad a szájérzetnek. De valóban finom még a nélkül is – gyakran csak tejjel készítem. A gazdag felület elérése érdekében néha egy kevés vajat keverek át!
3. Pürésítés – használhat turmixgépet, de a keverés előtt meg kell győződnie arról, hogy a leves kissé lehűlt, különben megtudhatja, hogy a forró leves + turmixgép = levesrobbanás (szó szerint, a fedél lefújja a turmixgépet, amikor elkezdi keverni).
4. Ízes változatok – lásd a postban a javaslatok listáját, beleértve a mennyiségeket is.
5. Táplálék adagonként, 4 adagot feltételezve és krémmel elkészítve.
Táplálkozási információk:
* Eredetileg 2014. júniusában jelent meg, a fotókat 2018-ban cserélték ki, vadonatúj továbbfejlesztett videót adtak hozzá 2019 szeptemberében, kisebb háztartás 2020-ig (nincs változás a recept).
TOVÁBBI LEVESreceptek a lélek felmelegedéséhez
- Brokkoli sajtleves
- Burgonya- és póréhagyma leves
- Krémes sárgarépa Leves – ez olyan csodálatos!
- Könnyű csirke tésztaleves vagy csirke tésztaleves a semmiből
- Lencseleves (errefelé nem lehet lágy lencseleves!)
- Minestrone leves
- Tekintse meg az összes leves receptet
A dózer élete
A királyságának kitekintése … ..
SaveSave