Tökéletes grillezett tőkehal

Ez a grillezett tőkehal a házi feketített ízesítők ízét árasztja el! A tőkehal az a hal, amelyet nem tudtál, hogy szeretsz; így kell megsütni.

Íme a legújabb recept, amelyről nem tudtad, hogy szükséged van rá: Tökéletes grillezett tőkehal! Ez a hal tele van ízzel, és az egyik kedvenc dolgunk, ami ebben a szezonban le kell jönnie a grillről. Talán a grillezett tőkehal nem hangzik valami költői viaszként. De fedje le házi készítésű, megfeketedett fűszerekkel, és hatalmas sós és füstös jegyeket kapott, a szegfűszeg és a szegfűbors árnyalatával. Vagy használhatja a tenger gyümölcsei fűszerezésünket, hogy ugyanazokat az ízeket kapja a mögöttes hő nélkül. Így készíthet varázslatot a grillen tőkehal!

Több tőkehal? Próbálja ki ezt az Easy Pan Fried Tőkehalat, Sült Tőkehalat vagy Hal Tacót.

Milyen íze van a tőkehalnak?

A tőkehalnak enyhe, tiszta íze van, és egyáltalán nem halszerű. Valójában még enyhébb, mint a hal, mint a lazac. Finom fehér húsának és semleges íze miatt néha “tengeri csirkének” nevezik (bár igen, ez is a tonhal márka). A tőkehal kiváló kezdő hal azok számára, akik nem gondolják, hogy szeretik a halat. induló hal, amely nem hal? Grillezett ahi tonhal.

A grillezett tőkehal összetevői

Ez az egészséges grillezett tőkehal recept nagyon egyszerű, és csak néhány összetevőt igényel. Készítsen házi készítésű fűszerkeveréket, de miután elkészíti, megkapja még több tételnél kéznél. Íme, amire szüksége lehet ehhez a recepthez:

• Tőkehal filé: használhat frissen vagy fagyasztva. A vadon kifogottakat előnyben részesítjük, ha megtalálja!
• Olívaolaj
• Só
• Házi feketés fűszerezés vagy tenger gyümölcsei fűszerezés

A legjobb tőkehalízesítő … megfeketedett fűszerezés

A tőkehal legjobb fűszerezése? Feketített fűszerezés. Mi ez? A feketeítés egy Cajun stílus A hal főzésének módja öntöttvas serpenyőben, fűszerkeverékkel. Minden szakács a saját keverékét használja a megfeketedett fűszerezéshez, így nincs hivatalos meghatározás. A legtöbb recept tartalmaz olyan fűszereket, amelyek a Cajun konyhában jól ismertek: paprika, fokhagyma, hagyma, oregánó, kakukkfű és természetesen cayenne a melegért! A fűszerkeverék hőmérséklete közepesen meleg. Itt találhatók a szükséges összetevők:

• füstölt paprika vagy édes paprika
• hagymapor
• fokhagymapor
• oregánó
• Zellermag
• szegfűbors
• szegfűszeg
• Cayenne
• só és fekete bors

Készítsen egy nagy adagot, és te Elég lesz sok grillezett tőkehalhoz. Menj Hogyan készítsünk megfeketedett fűszereket. Szereted a fűszeres ételeket? Van még egy pikánsabb fűszerezésünk, amelyet kipróbálhat. Használja inkább a Cajun Fűszerezésünket.

Nem bírja a meleget? Használjon tengeri ételízesítőt

Ne szeretne fűszeres fűszerkeveréket, megkapjuk! Ez a megfeketedett ételízesítő egy kis meleget áraszt. De ne feledje: a 3 éves gyermekünk elkapta! Kissé érzékeny a fűszerekre, de úgy tűnt, ebben az esetben nem. Ha enyhébb lehetőséget választ, akkor fedeztük fel. Próbálja ki a tengeri ételízesítőt! Ez valóban az ízek legjobb keveréke: a sós, füstös és aromás fűszerek keveréke, amely ellenállhatatlan ízt kölcsönöz.

Tippek a tőkehal grillezéséhez

Roston sült tőkehalat készíthet a grillrácsok: nem szükséges fólia! Füstös ízű és ropogós külsőt áraszt a tőkehal számára. Íme a tippjeink a tőkehal grillezéséhez:

• A grillezett tőkehal hőmérséklete? Közepesen magas hő, vagy 375–450 fok. A közepesen magas hő hatására tökéletesen főtt tőkehaldarab készül.
• Meddig kell főzni grillezett tőkehalat? 4 perc bőrfelül lefelé, majd 2–4 perc bőrfelül felfelé! A befejezés mérésének legjobb módja egy belső hőmérő használata. Ragassza a hal legvastagabb részébe, és 130 Fahrenheit fok legyen. Ennek akkor kell lennie, ha a tőkehal villával húzva elkezd pelyhesedni.

A grillre tapadás megakadályozásának módjai!

Vannak, akik grillezett halak grillre tapadását panaszolják. Íme a tanácsunk: Ne próbáld meg túl hamar megfordítani! Amikor a tőkehal éppen kifőtt, a grillrácsokból felszabadul, így könnyen megfordítható. De ha megérinti azt az időpontot megelőzően, akkor megragadhat és széteshet. Nem kell olajozni a grillrácsokat. Csak enyhén olajozza meg a halat, és főzés közben várja meg, amíg a tőkehal könnyen felszabadul (kb. 5 perc). Akkor könnyű megfordítani!

Mit tálaljunk grillezett tőkehalhoz

Olyan fantasztikus módszerek vannak a grillezett tőkehal kiegészítésére, hogy egészséges vacsorává váljon!Íme néhány kedvenc ötletünk az ízletes nyári étkezés elkészítéséhez:

• Grillezett paprika és hagyma vagy grillezett cukkini és tök Mindkét grillezett zöldségfélék színesek lennének.
• Grillezett Okra Hozd be a Cajun hangulatot a grillezett okrával!
• A legjobb káposztasaláta recept Nincs jobb, mint a káposztasaláta a grillezett halak mellett.
• Squash és cukkini rakott Ez a házias rakott tökéletes lenne mellette.

Ez a grillezett tőkehal a recept…

Glutén-, tej- és peszkatáros.

Több grillezett hal vagy tenger gyümölcsei

Több grillezett hal & tengeri receptet keres ezen egészséges grillezett tőkehalon kívül? Itt a remek hely a kezdéshez:

• Tökéletes grillezett lazac vagy grillezett tilápia Tökéletesen lágy és ízesített varázslatos fűszerkeverékkel, amely új magasságokba emeli. a lazac a tökéletes pár!
• Grillezett hal-tacók A fehér halat fajita ételízesítővel ízesítjük, majd pico de gallo és tejszínes mártással ízesítjük.
• Tökéletes grillezett garnélarák vagy grillezett garnélarák-nyárs !
• Cajun grillezett garnélarák vagy megfeketedett garnélarák Házi fűszerkeverékkel borítva gyorsan és egyszerűen grillezhetők.
• Grillezett tonhal kívülről ropogós és belül gyengéd! Tele sós ízzel.
• Grillezett fésűkagylók Könnyű grillezni, és minimális fűszerezésre van szükségük ahhoz, hogy ellenállhatatlanul gyengéd és sós ízűek legyenek.

Feliratkozás ingyenes heti receptekre & tovább!