Ezeket a ropogós teriyaki csirkeszárnyakat tökéletesen megsütik, és egy egyszerű házi teriyaki szószban kenik. Tökéletes ízes harapnivalóként vagy ízletes buliként!
Az oldal társult linkekkel rendelkezik. Olvassa el a közzétételi irányelvet.
- MEGOSZTÁS
- PIN-kód
A Teriyaki csirkeszárnyakról
“>
A csirkeszárnyak egyike a “minden alkalomra alkalmas” típusú ételnek, és ez alól a sült teriyaki csirkeszárny sem kivétel.
Ezek a szárnyak rengeteg ízt csomagolnak (a házi készítésű teriyaki szósznak köszönhetően), így ideálisak bulik vagy játéknapok fogásához. Remek fehérjeforrásként szolgálnak (mert csirke), így nem számít, ha tömeget etetsz, vagy egyszerű vacsorát tervezel, ez az étel mindenkit jóllakottnak érez.
Használhat bolti teriyaki mártást?
Ez a recept a házi teriyaki szósz készítésének lépéseit tartalmazza, és én inkább így szeretem, mert kontrollálni tudom milyen vastag a mártás a kezdetektől fogva. Azt akarja, hogy a mártás a csirkeszárnyakat mázolja, ne csepegjen le és ne szívódjon fel, ezért nagyon fontos, hogy a szósz vastag legyen.
És ha valaha is vásárolt egy üvegben teriyaki mártást, lehet, hogy észrevette, hogy ez minden, csak vastag. Majdnem olyan, mint a víz.
Tehát ha bolti teriyaki mártást akar használni, akkor először be kell sűrítenie.
Ehhez:
- A mártást közepes lángon melegítjük. Éppen akkor kész, amikor forrni kezd.
- Amíg a szósz felmelegszik, keverjen össze néhány hígtrágyát úgy, hogy 1/4 csésze vizet és két evőkanál kukoricakeményítőt kever össze egy kis tálba.
- Öntsük az iszapot a forrásban lévő teriyaki szószba, majd folytassuk a gyors habverést.
- A szósznak azonnal sűrűsödni kell. Miután elérte a kívánt állagot, vegye le a mártást a tűzről, és hagyja kihűlni.
Meddig kell sütni a csirkeszárnyakat
Három “ideális” van idő & hőmérsékleti kombinációk a csirkeszárny sütéséhez, és ezek mindegyikének tökéletesen megsütött szárnyakat kell eredményeznie. Az egyetlen különbség a sütő egyedi kalibrálásában vagy a mennyi idő alatt állhat elő. rendelkezésre állnak sütéshez.
A három lehetőség a következő:
- 400 ° F 40-45 percig (a kedvencem).
- 375 ° F 50-55 percig.
- 350 ° F 55-60 percig.
Mindazonáltal, függetlenül attól, hogy milyen főzési időt szeretne, mindig ellenőrizze a szárnyait, mielőtt elvenné őket A gyümölcsleveknek tisztának kell lenniük, és a hőhőmérő belső hőmérsékletének 165 ° F-on kell lennie.
Ne felejtse el ellenőrizni, hogy a bőr barnul és ropogós-e az Ön ízlése szerint.
Fagyaszthatja a csirkeszárnyakat?
Igen, teljes mértékben megteheti!
Szabadítani Eze, hagyja a csirkeszárnyakat teljesen kihűlni, majd helyezze át egy fagyasztótáskába, a lezárás előtt távolítsa el a lehető legtöbb levegőt. A sült csirkeszárnyak akár három hónapig is fagyaszthatók.
Ha készen áll a fogyasztásra, hagyja, hogy a csirkeszárnyak egy éjszakán át a hűtőszekrényben megolvadjanak, majd 25-30 percig sütjük a csirkeszárnyakat 325 ° F-on vagy átmelegítve.
Megjegyzések & tippek a sült csirkeszárnyhoz
- Ez a recept megfelelő a főzéshez, és kihagyja a csirkeszárnyak elkészítésének lépését. Ha nem biztos benne, hogyan kell ezt megtenni, nézze meg ezt a cikket: Hogyan lehet levágni a csirkeszárnyakat.
- Van egy kis maradék teriyaki szósz, és kíváncsi, mit kezdjen vele? Nézze meg ezt az oldalt tippekért: Házi terijaki szósz.
Ízletesebb csirke receptek
Hogyan készítsünk teriyaki csirkeszárnyat
Ez a következő rész csak egy fényképes bemutató a recept lépéseiről. Ha a recept teljes mérését és utasításait keresi, görgessen lefelé a Recept részletei részhez.
1. lépés – Egy nagy tálban dobja fel a csirkeszárnyakat sütőporral, tengeri sóval és borssal.
2. lépés – Helyezze a csirkeszárnyakat egy sütőpapír tetejére, amely tetején sütőben biztonságos sütő állvány található.
3. lépés – Süss!
4. lépés – Amíg a csirke süt, készítsd el a teriyaki mártást. Egy kis serpenyőben főzzön meg és habverjen egy csésze vizet a szójaszósz, a barna cukor, az őrölt gyömbér és a fokhagyma porral.
5. lépés – Amíg a szósz forrni kezd, felkorbácsoljuk néhány hígtrágya a víz és a kukoricakeményítő habverésével.
6. lépés – Amint a serpenyő forr, öntsük bele az iszapot. Habverjük és főzzük a mártást, amíg ízlés szerint elég sűrű nem lesz (könnyen be kell vonni egy kanál hátulját).
7. lépés – Vegye le a teriyaki mártást a tűzről, és hagyja lehűlni a kis. Csak körülbelül 5-10 percre van szüksége.
8. lépés – Egy másik nagy tálba dobja a sült csirkeszárnyakat az elkészített teriyaki mártással, amíg szépek és bevonatosak nem lesznek.
9. lépés – Díszítsük zöldhagymával és szezámmaggal, és élvezzük!
Recept részletei
Teriyaki csirkeszárny
Ezeket a ropogós teriyaki csirkeszárnyakat tökéletesre sütik és egyszerű házi teriyaki mártással bevonva. Tökéletes ízes snackként vagy ízletes buliként!
Hozzávalók
Sült csirkeszárnyak
-
3 liter csirkeszárny
-
1 evőkanál sütőpor
-
1tspfinom tengeri só
-
1csípésfekete bors ízlés szerint
Teriyaki szósz
-
1 1 / 4cupwaterdivided
-
1 / 4kupacos szósz
-
1 / 4cuplight barna cukrozott csomagolású
-
2tbsfoney
-
1 / 2tsp őrölt gyömbér
-
1 / 4tspgarlica por
-
2tbspcornstarch
Utasítások
A csirkeszárnyakhoz
-
Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Egy tepsit béleljen ki sütőpapírral és helyezzen belsejébe egy sütőben biztonságos drót sütőállványt. Tegye félre a serpenyőt.
-
A csirkeszárnyakat szárítsa meg papírtörlővel, majd helyezze át a csirkeszárnyakat egy nagy keverőtálba.
-
Tálba sütőport, tengeri sót és fekete borsot adunk, majd a csirkeszárnyakat feldobjuk a bevonathoz.
-
Rendezze a csirkeszárnyakat az állványra az előkészített tepsibe, úgy, hogy a csirke szárnyak nem érnek hozzá.
-
40-45 percig sütjük a csirkeszárnyakat, vagy amíg a szárnyak világos aranybarnák nem lesznek.
A Teriyaki szószhoz
-
Amíg a csirke főz, adjon hozzá 1 csésze vizet, szójaszószt, barnacukrot, mézet, őrölt gyömbért és fokhagymaport egy fazék közepes lángon. Hagyja az elegyet felforralni, gyakran kevergetve.
-
Amíg a szósz felforralódik, hozzon létre hígtrágyát úgy, hogy egy kis tálba 1/4 csésze vizet és kukoricakeményítőt ad hozzá. habveréssel addig, amíg a kukoricakeményítő fel nem oldódik.
-
Öntsük a hígtrágyát a fazékba, majd a szószt ismét forraljuk fel, gyakran keverjük. Miután felforrt, főzzük 1-2 percig, vagy amíg a kívánt vastagságot el nem érjük. A legjobb eredmény elérése érdekében a mártásnak könnyen be kell takarnia egy kanál hátulját. li>
! Mindezt együtt rakva
-
Miután a csirkeszárny megsült, tegye őket egy nagy tálba, és öntsön 3 / 4 csésze elkészített teriyaki mártással a tetején. Spatulával vagy fogóval dobja fel a csirkeszárnyakat, amíg mártással bevonják őket.
-
A teriyaki csirkeszárnyakat azonnal díszítse zöldhagymával és szezámmaggal.
-
Táplálkozás
Készítette ezt a receptet?
Szeretném látni, mit vertél fel! Tegye közzé a Facebookon vagy az Instagram-on, és jelölje be a @HomemadeHooplah címkét, vagy használja a #HomemadeHooplah!
Recept mentése
- MEGOSZTÁS
- PIN-kód