A szöcske egy régi klasszikus ital, amely nagyon egyszerű. Ez a finom koktél íze olyan, mint egy csokoládé menta turmix, ezért kiesett a divatból.
És nézze meg mindazokat a cukorkákat, amelyekből az emberek nem tudnak betelni. Legalább a szöcskének van egy jó tenyésztése, hogy jégesővel induljon a New Orleans-i francia negyedből.
Ezt az italt állítólag Philip Guichet találta ki Tujague bárjában. Népszerűségét az 1950-es és 60-as években érte el, különösen az Egyesült Államok délkeleti részén.
Milyen íze van a szöcskének
A szöcskének nincs sok rúgása. Tényleg olyan íze van, mint a csokoládé menta cukorkája folyékony formává alakítva. Csak enyhe rúgása van, és régóta esedékes az újjáélesztés.
Ha kedveli a Vékony Mintákat vagy a Borsmenta Pogácsákat, akkor ezt a koktélt érdemes kipróbálnia. Mennyei desszertitalot készít, tökéletes vacsora után.
Talán nem mindenki sikátorában van. Néhányan túl édesnek fogják találni. Vannak, akik csak nem szeretik a csokoládé és a menta kombinációját.
De ez az egyik olyan ital, amely emlékeztet a gyermekkori csemegékre. Nosztalgikus és szerethető, gyönyörű és ízletes, és mit kívánhat még egy koktélból?
Talán az egyszerűsége okozta a népszerűség elvesztését. Lehet, hogy nem volt benne lila bazsalikom vagy szellempaprika, ezért csak nem a hipsterivók keresik.
De nem vagyunk mind hipsterek. Néhányan olyan italokat szeretnénk, amelyek jóízűek, még akkor is, ha a nagyapád fiatal korában voltak.
És a Szöcske ital kitölti ezt a számlát. Bűnösen édes, krémes és finom. Bűntudat, ha úgy kóstolják meg, mint egy tál fagylalt vagy egy gazdag desszert.
Ez a krémes állag
A szöcskét egyedülállóvá teszi, hogy van egy krémes összetevője, amelyet nem talál minden krémde menthe koktélban . Ez leveszi az élét a menta ízéről, így nem olyan intenzív.
Ez más textúrát kölcsönöz neki, és mind a csokoládét, mind a mentát zamatosabbá teszi. Ennek az italnak nincsenek éles szélei. Sima, végtelenül iható, meglehetősen gyenge és egyáltalán nem igényes.
És most régiónként kell beszélnünk a tejtermékek egyenértékűségéről. A Grasshopper italrecept “könnyű krémet” igényel. A szokásos recept csak krémet igényel anélkül, hogy konkrétabb lenne. De más változatok nehéz tejszínt igényelnek.
Az az igazság, hogy bármelyik típusú krémet használhatja inkább. A nehéz krém, amely bizonyos régiókban egyenértékű a „dupla krémmel”, sűrűbbé, krémesebbé és gazdagabbá teszi szöcskéjét. fele-fele arányban, és a Land o Lakes Mini Moos kádaként vásárolhatja meg az Amazon-tól. Ezeket nagyon jó kéznél tartani a bárban, mert nem kell hűtőszekrényben tartani, de fele-fele arányban valóságosak.
Az Egyesült Államokban használhat “könnyű tejszínhabot” is. Nagy-Britanniában vagy, az “egy krém” a legjobb hívás.
De a lényeg az, hogy nem igazán számít. Nagyszerű íze lesz, függetlenül attól, hogy milyen típusú krémet használ. Az egyetlen különbség a textúra.
Változatok a szöcskéből
Ezen koktél olyan verzióival is találkozhat, amelyek bármilyen formájú krém helyett vaníliafagylaltot igényelnek. És azok a variációk, amelyek arra kérik Önt, hogy az italokat és a tejszínt keverje jéggel egy turmixgépbe, ahelyett, hogy jéggel rázná és egy pohárba eresztené.
Bár egyik sem a szokásos recept, jó lehetőségek. A jéges változatnál egy csésze jeget ad hozzá a többi hozzávalóhoz, és az egészet elkeveri.
A fagylaltos változatnál egy gombóc vaníliával helyettesíted a krémet, és a többi hozzávalót egy teljes uncia, vagy akár másfél uncia.
Ez egy könnyen elkészíthető ital tételenként. Ez nagyszerű alkalom a partikra, különösen a spontán együttlétekre, amelyek nem sok időt adtak a tervezésre.
Még néhány percig tartó figyelmeztetés is, hogy az emberek átjönnek, készíthet egy kancsó szöcskét. .
Ha élvezi a szöcskét …
Nézze meg a Junior Mint felvételt, amely ehhez hasonló krémet és kakaót használ, de Malibu rumot ad hozzá nem pedig tejszín.
Lehet, hogy kedveli a Ködös Mentát is, amely a creme de menthe-t a rummal keveri össze egy szuper egyszerű, két összetevős koktélért, amely frissítő és finom.
Hozzávalók
- 3/4 uncia zöld krém de mente
- 3/4 uncia fehér krém de kakaó
- 3/4 uncia világos krém (vagy egyetlen krém, az Egyesült Királyságban)
Használt felszerelés
- Koktélrázó
- Martini Glass
Utasítások
- Töltsön be egy koktélrázót jéggel.
- Öntsön bele minden hozzávalót.
- Hűlésig rázza.
- Szűrje le a keveréket egy koktélpohárba.
- Díszítsen egy szál mentával.
Kövessen a Pinteresten további remek receptekért!
Ha rögzíteni szeretné ezt a receptet, használja a tetején található kis gombot