A megosztás gondoskodó!
- Megosztás 25
- tweetelés
- 4957-es PIN-kód
- Yummly 5
Friss Mahi Mahi filé vaj citrommártásban – OMGosh ez a kemencében sült Mahi Mahi olyan finom. Finom! Nem is beszélve egy gyors és egyszerű gluténmentes vacsoráról, amely 30 perc alatt elkészül. Valójában sok Mahi Mahi receptünk 30 perc alatt kijavítható – nyerő! Búcsúzzunk a fagyasztott halrudaktól, és köszöntsük a kemencében sült Mahi Mahit.
Könnyen elkészíthető Mahi Mahi
Ha unod ugyanezeket a régi fagyasztott halrudakat, és készen állsz a tenger gyümölcseit tartalmazó vacsora játékra, próbáld ki magad ebben a kemencében sült Mahiban Mahi. A Mahi Mahi azért is kiváló hal, amivel főzni lehet vele, mert könnyű vele dolgozni, gyorsan süt és szuper enyhe ízprofillal rendelkezik.
Hozzávalók szükséges
- 4 Mahi Mahi filé
- 1/8 ek. só
- 1/8 ek. bors
- 3 evőkanál. sózatlan vaj
- 1/4 ek. darált fokhagyma
- 3 ek. citromlé
- 1 citrom
Hogyan készítsük a kemencében sült Mahi Mahit
Melegítsük elő a sütőt 425 fokra. F. Sütőpapírt béleljen ki sütőpapírral, majd permetezze főzőspray-vel vagy kefe olívaolajjal. Ezután tegye a Mahi Mahi filéket a tepsibe.
A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a darált fokhagymát és a citromlevet – tároljuk a kombináláshoz. Kenje át a citromvajas keveréket a nyers Mahi Mahi filékre. Szeleteljen egy citromot vékony szeletekre, távolítsa el a magokat, és tegye a filék tetejére.
Helyezzük a sütőbe, és süssük 15-20 percig, vagy addig, amíg a filé könnyen meg nem pelyhesedik és / vagy el nem éri a 137 ° F belső hőmérsékletet. Vegye ki a sütőből és ecsetelje az olvasztott citromvajat még egyszer a serpenyőből a filé fölé. Azonnal szolgáljon fel.
GYIK receptekkel
Milyen hőmérsékletűre kell főzni a Mahi Mahit?
Gyors módja annak, hogy a Mahi Mahit ellenőrizzük az adományosságra, ha villát használunk, és megnézzük, könnyen hámlik-e. De emlékszem, amikor először kezdtem főzni a friss halat, elvégeztem a villa tesztet, és még mindig nem voltam biztos benne, hogy elkészült-e. Szerettem volna még egy kis gondolatot. Ha olyan vagy, mint én, akkor a hőmérséklet ellenőrzése húshőmérővel a helyes út. A Mahi Mahit kb. 137 ° F-ra kell főzni. Ügyeljen arra, hogy ne főzze túl – mert gyorsan kiszárad.
Mahi Mahi egészséges?
Ezt a kérdést a sok – és a válasz valóban rajtad múlik, és hogyan határozod meg az egészségeset. A Mahi Mahi kiváló fehérjeforrás, a B12-vitamin, a niacin, ugyanakkor alacsony az összes zsírtartalma is.
Mi az íze a Mahi Mahinak?
A Mahi Mahi nagyon enyhe, semleges ízprofil, ezért ez a család kedvence. Nagyon hasonlít a tilápiához vagy a tőkehalhoz.
Fagyasztva főzhetem a Mahi Mahit?
Igen, fagyasztva főzheted a Mahi Mahi filéidet; én azonban először a felolvasztást javasolnám. A halak biztonságos felolvasztásához az előző este tegye a hűtőszekrénybe, és hagyja, hogy egy éjszakán át fokozatosan felolvadjon.
A recept ajánlott konyhai eszközei
A Wanderlust és Wellness részt vesz az Amazon társult programjában. Kérjük, olvassa el a társult felelősségvállalási nyilatkozatomat.
- Amikor a Mahi Mahit sütőben sütem, szívesen kibélelem a tepsimet fehérítetlen pergamenpapírral vagy szilikonos sütőszőnyeggel.
- Ajánlom kezében húshőmérővel. Évek óta nem volt ilyenem, ami sok túlfőzött ételt eredményezett! Így könnyedén tesztelheti Mahi Mahi filéit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elérték-e a megfelelő hőmérsékletet.
Készítse el étellé ezen receptek hozzáadásával!
- Sült zöldbab & Gomba – könnyű zöldséges köret
- Gluténmentes őszibarack galetta – mi vacsora finom desszert nélkül ??
- Szeder nyári saláta – friss nyári saláta könnyű házi vinaigrette öntettel
Élvezze ezeket a Mahi Mahi recepteket!
- Légsütő citromos kapor Mahi Mahi
- Paleo + egész 30 Mahi Mahi chili mészvajjal
- Parmezánmagos rántott Mahi Mahi
Csatlakozzon a Wanderlust Főzőklubhoz!
Ingyenes havi főzési kihívás nyereményekkel!
Regisztráljon alább, és csatlakozzon havi főzőklubunkhoz!
kemencében sült Mahi Mahi
nyomtatás
Leírás
Könnyű, 30 perces gluténmentes vacsora ez a sütő vajjal és citromlével sült Mahi Mahit sütött.
Hozzávalók
- 4 Mahi Mahi filé
- 1/8 ek. só
- 1/8 ek. bors
- 3 evőkanál. sózatlan vaj
- 1/4 ek. darált fokhagyma
- 3 ek. citromlé
- 1 citrom
Útmutatás
- Melegítse elő a sütőt 425 ° C-ra.
- Egy tepsit béleljen ki sütőpapírral, majd kenje meg a papírt főzőspray-vel vagy ecsettel olívaolajjal. Mahi filé a sütőpapírra. Fűszerezzük sóval és borssal.
- Megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a darált fokhagymát és a citromlevet – keverjük össze a keveréshez. Mahi Mahi filék.
- Szeleteljen egy citromot vékony szeletekre, vegye ki a magokat és tegye a filékre.
- 20 percig sütjük, vagy addig, amíg a filé pelyhesedik és eléri a belső hőmérsékletet. 137 ° F.
- Vegye ki a sütőből. A sütőkefével még egyszer ecsetelje az olvasztott citromvajat a serpenyőből a filékre. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Sütés előtt feltétlenül olvassa fel a Mahi Mahi filét . Ha elfelejti egy éjszakán át megolvadni, akkor a filéket visszazárható zacskóba helyezheti, és a táskát egy tál hideg vízzel felolvaszthatja.
- Táplálkozási nyilatkozat
- Kategória: Vacsora
- Konyha: Amerikai
Kulcsszavak: Mahi Mahi, gluténmentes
Jennifer a Wanderlust és Wellness receptek fejlesztője és ételfotósa 2016 óta. Könnyű, megközelíthető gluténmentes recepteket készít a mindennapi otthoni szakács számára; mert a gluténmentes főzés nem azt jelenti, hogy az ételnek bonyolultnak vagy ízléstelennek kell lennie.