Vannak olyan éjszakák, amikor kalandosnak akarom érezni magam a konyhában, aztán vannak olyan éjszakák, amikor azt akarom, hogy a vacsorám feljöjjön, megöleljen és elmondja nekem, hogy igen, jó munkát végzek. Ezeken az éjszakákon készítek sült pulykahúsgombócokat.
Villa-tender, töltelék , és olasz fűszerekkel és gyógynövényekkel rétegezve, ezek az egészséges pulykahúsgombók az étkezés közbeni rangadónak akarnak lenni.
A sült pulyka húsgombócokat könnyű elkészíteni, és nem arra késztetik, hogy az élelmiszerboltban vadásszon az összetevők miatt – sőt , ha a darált pulyka és a parmezán a hűtőszekrényben van, akkor valószínűleg már minden más benne lesz a kamrájában – és a végeredmény annyira gyönyörködtető, hogy igazi vacsorahősnek érezheti magát.
Ha nagy mennyiségű pulykahúsra van szüksége tömegnek, megnézheti a Crock Pot Turkey húsgombócomat. A szokásos hétköznapi vacsorákhoz azonban ez a Sült pulyka húsgombóc recept, amelyhez először fordulok.
A receptből körülbelül 20 húsgombóc származik, így néhány vacsorát tartalmaz a maradékot szerető kétfős háztartásunk számára, ill. kis vacsoracsoportot táplál.
Amellett, hogy gyorsan és gond nélkül elkészíthető, a Sült pulyka húsgombóc alapvetően finom. Kínálják azt a különleges, lélekmegható kényelmet, amely egyedülállóan az olasz ételekhez tartozik.
Hogyan készítsünk sült pulykahúsgombócot
Ezeknek a sült pulykahúsgombócoknak van néhány olyan tulajdonságuk, amely olyan vacsora receptet eredményez nekik, amelyet mindig hálás lesz, ha a sarkában van.
EGY: Egyszerű összetevők
- Törökország őrölt része. Míg a hagyományos húsgombóc receptek általában különféle húsok keverékét igénylik (néha akár 3-at is!), Ez a pulyka húsgombóc receptje egyértelműen csak őrölt pulykával rendelkezik. Törökország sovány és enyhe.
A múltban nyájas (vagy, zihálj!, Száraz) pulykafasírt égette? Én is! Ezért biztosra vettem, hogy rengeteg más remek ízt adunk hozzá, hogy ezek a pulykahúsgömbök lágyak és ízletesek legyenek.
- Olasz fűszerezett kenyérmorzsa. A tojással együtt húsgombócokban kenyérmorzsára van szükség a hús megkötéséhez és a húsgombók nedves tartásához. Szeretem az olasz ízesítetteket, mert különösebb erőfeszítés nélkül extra ízt építenek be.
Azok, akik kenyérmorzsa nélküli pulykafasírt keresnek, megnézhetik a Whole30 húsgombócomat, amely helyett mandulalisztet használnak. < – ez a húsgombóc recept is Paleo.
- Lusta lány alapfűszerek. Fokhagymapor, hagymapor, szárított oregánó, pirospaprika pehely. Mert néha éhes vagyok, és fasírtot akarok enni … anélkül, hogy hagymát vagy fokhagymát kellene reszelnem hozzájuk.
- Parmezán. Mert a húsgombóc jobb a sajttal. Ez igaz. A parmezán a húsgombóc nedvességének biztosításában is segít.
Annnnnd nagyjából ennyi. Ez a legjobb a legjobb, nincs szükség bocsánatkérésre.
Azok, akik egyediabb csavarral rendelkező húsgombóc receptet keresnek, megnézhetik az Áfonyás pulyka húsgombócomat, a marokkói húsgombócomat vagy a Slow Cooker Buffalo csirke húsgombócomat. p>
Valamire vágyik kettő között? Spenótos pulykafasírt esetén cserélje a pulykát a csirkére ezekben a sült csirkehúsgombócokban.
KÉT: Könnyű húsgombóc főzési módszer
Míg a húsgombóc receptek többsége megköveteli, hogy a húsgombócokat a tűzhely serpenyőjében megbarnítsák – kétségtelenül finomak, de rendetlenek és kissé fájdalmasak is -, ez a korszerűsített változat teljesen átugorja a tűzhelyet.
- A húsgombóc olaj helyett a tűzhelyen történő megbarnítása helyett helyezze őket alufóliával (vagy ha inkább sütőpapírral) bélelt tepsire a könnyű tisztítás érdekében.
- Enyhén megkenjük a húsgombókat olívaolajjal. . Ez biztosítja, hogy kívülről szép aranyszínűek és belül lédúsak legyenek.
- Süssük a húsgombókat 375 ° F-on kb. 15 percig egy 1 ½ hüvelykes húsgombócért.
- pulykahúsgombóc készítéséhez akkor kerül sor, amikor a központba helyezett, azonnal leolvasható hőmérő 165 ° F-ot regisztrál, és a tepsi közepén lévő húsgombóc teljesen fel van főzve, ha félbevágja.
Mentse a főzőlap módszer arra az esetre, amikor húsgombóc receptet szeretne készíteni egy lassú estére vagy különleges alkalomra (mint ez a Mozzarella húsgombóc).
A gyors, kevésbé nyűgös hétköznapokhoz a sült húsgombók szolgálnak.
Mit tegyünk húsgombóccal
Amíg a pulykahúsgombóc süt, addig bármit előkészíthet, szeretnék velük szolgálni.
- Szósszal. A jó minőségű bolti tésztaszósz az egyik imádottabb kamra kapcsom. A mártást felmelegítheti egy kis fazékban a tűzhelyen, majd kanalazhatja rá a főtt húsgombócokra, vagy kedvenc megközelítésünk szerint: melegítse fel a mártást egy nagyobb, szélesebb serpenyőben, majd a végén a mártásba dobja a sült pulykahúsgombókat. / li>
- Tészta.A teljes kiőrlésű száraz tészta tökéletes az egészséges vacsorákhoz. Bármilyen formát használhat, amely csak tetszik, bár amikor ultragyakorinak érezzük magamat, én szívesen csinálom a Sült pulyka húsgombócot és a spagettit.
- Cukkini tészta. Sovány lehetőség, amely extra zöldségekben lopakodik. Próbálja ki a zoodles és a spagetti keverékét a boldog egyensúly érdekében.
- Hoagie Bun. Tökéletes egy húsgombóc alaphoz!
A bejegyzés megírásával rájöttem, hogy hány húsgombóc receptem van ( a legtöbbjük már összekapcsolódik ebben a bejegyzésben), és őszintén szólva mindet szeretem különböző okokból.
Ezek a sült pulykahúsgombócok az őrzőim, amikor egyszerű kényelmi ételekre vágyom, amelyek nem zárnak le a kályhám. Remélem, te is szereted őket! Mint mindig, ha megpróbálja ezt a receptet, kérjük, hagyjon megjegyzést alább. Annyit jelent, hogy hallani rólad.
Ajánlott eszközök a sült pulyka húsgombóc készítéséhez
- gombóc. A könnyű, egyenletes adagoláshoz. Én is sütitésztához használom az enyémet!
- Azonnal olvasható hőmérő. A legegyszerűbb, legjobb módszer annak ellenőrzésére, hogy a húsgombócok végig főttek-e.
- Karimázott tepsi. Ezeket mindenre felhasználom, a fasírtoktól a zöldségeken át a lepedő vacsoráig.
Sült pulykahúsgombóc
Hozzávalók 1x2x3x
A sült pulykahúsgombócokhoz:
- 1/3 csésze reszelt parmezán sajt és további tálalás
- 1/3 csésze olasz ízesítésű zsemlemorzsa teljes kiőrlésű, ha lehetséges
- 3 evőkanál apróra vágott friss fűszernövényes bazsalikom, petrezselyem, vagy metélőhagyma kombó, plusz további tálalás
- 1 teáskanál kóser só
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál hagymapor
- 1/2 teáskanál szárított ill. eganó
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely választható
- 1 font 93% sovány őrölt pulykát tartson hűtőszekrényében az utolsó lehetséges másodpercig
- 1 nagy tojás
- 1 1/2 evőkanál extra-szűz olívaolaj és szükség szerint még több
Tálaláshoz:
- Kész tésztaszósz
- Főtt teljes kiőrlésű tészta vagy cukkini tészta
- Krémes Polenta
- Hasított és pirított hoagie zsemle
- Előkészítve barna rizs
Utasítások
-
Melegítse elő a sütőjét 375 ° F-ra. Béleljen egy peremes tepsit alufóliával, és vonja be nonstick spray-vel.
-
Kanállal vagy kanállal kanalazzuk a húst, és formázzunk 1 1/2 hüvelykes húsgolyókká. Rendezzük az előkészített tepsire. Körülbelül 20 húsgombócod lesz. Kenje meg a fasírt tetejét az olívaolajjal.
-
15 percig sütjük, vagy amíg a húsgombócok azonnali leolvasású hőmérővel elérték a 165 ° F belső hőmérsékletet. Az ellenőrzés alternatív módjaként a tepsi közepén lévő húsgombócot teljesen fel kell főzni, ha kettévágják.
-
Amíg a húsgombóc főz, melegítse fel a mártást és minden egyéb olyan tételt, amellyel tálalja (tészta, hoagie zsemle, 1 rizs stb.). Tálaljuk a húsgombócokat forrón, öntött mártással, sajttal, gyógynövényekkel és minden egyéb adalékkal.
Megjegyzések
- A Crock Pot pulykahúsgombócomból adaptálva
- A maradékot legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben tárolhatja (akár mártással, akár a szósztól külön). Óvatosan melegítse fel a mártással a tűzhelyen.
- A főtt húsgombókat legfeljebb 3 hónapig lehet fagyasztva sütni vagy sütni. Lásd részletes megjegyzéseket a fenti bejegyzésben lépésről lépésre.
Táplálkozás
Csatlakozzon még ma, és kezdje el menteni a kedvenc receptjeit.
Hozzon létre egy fiókot a kedvenc projektjeinek és oktatóanyagainak egyszerű mentéséhez.
Regisztráció