Ez a webhely és bizonyos harmadik felek szeretnék sütiket beállítani, hozzáférést és adatokat gyűjteni, hogy személyre szabott tartalmat és hirdetéseket biztosítsanak Önnek.
Ha szeretné ezt a személyre szabott élményt, egyszerűen kattintson az Elfogadás gombra. Ha le szeretne tiltani az adatgyűjtésről, kattintson a “visszautasítás” gombra a személyre szabás nélküli folytatáshoz.
A kemény téli tök, töktől a vajas dióig, rendkívül tápláló, nem is beszélve az ízletes fogyasztásról. Kiváló A- és C-vitamin-forrás, és jelentős adag rostot is szállít. De ez nem a legkönnyebben kezelhető zöldség. Valóban, néha, amikor ezeket a fényes téli szépségeket kémlelem a piacon, és a konyhámba képzelem magam, amikor megpróbálom a kemény húst főtt ételbe birkózni, akkor tovább megyek. A téli tök elfáraszt.
Mi a Delicata Squash?
A Delicata azonban egy tökfajta, amelyet egy kicsit könnyebb a szakácsnál. Őszi és téli alapanyag lett a házunkban, és az egyik gyerekem nagyon divatos. A legtöbb fajtánál kisebb, a delicata henger alakú, krémes színű, hosszában zöld és narancssárga csíkokkal. Az íze édes, az állaga gyengédebb, mint a lisztes, a héja elég vékony ahhoz, hogy főzés közben meg lehessen enni. Ha kíváncsi a delicata squash elkészítésére, olvassa el tovább.
Könnyű pörkölt Delicata Squash
A delikáták főzésének módszere nem más, mint a középső rész felosztása, a magok lapátolása, a belsejében vajjal és juharsziruppal való pontozás és a sütés, amíg puha nem lesz. Öt percbe telik az összeszerelés, és nem kell hámozóval bajlódni, vagy a testet zsírkockákká erősíteni. Ha tovább szeretne lépni, a split delicata kiváló edényt jelent a töltelékhez.
Ehet Delicata tökmagot?
Ami ezeket a magokat illeti, bár apróbbak, mint a tök vagy a vajmogyoró, mégis alkalmasak snackre. Távolítsa el a szálkás darabokat, öblítse le, dobja fel olívaolajjal és sóval, és 300 fokos sütőben pirítsa meg, amíg meg nem barnul.
Ha tetszik ez a recept, akkor az is tetszhet:
Delicata Squash Tacos
Hogyan spagettit mikrohullámú sütőben készíteni Squash
Spagetti Squash Lasagna
Káposzta saláta Delicata Squash-szel Liz egészséges asztaláról
Nyomtatás
Sült Delicata tök juharsziruppal és kakukkfűvel
Hozzávalók
- 3 egész delikátás tök
- 1 1 / 2 evőkanál vaj (vagy olívaolaj vegán változatnál)
- 1 1/2 evőkanál tiszta juharszirup
- ízlés szerint só és bors
- 6 kicsi ág friss kakukkfű vagy 1 / 8 teáskanálnyi szárított kakukkfű
Utasítások
-
A sütőt előmelegítjük 450 ° F-ra.
-
Mossa meg a tököt. Használjon egy nagy, éles kést a szárak levágására. A tököt hosszában kettévágjuk. Kanál segítségével kanalazzuk ki a magokat és a húrokat. Dobd el. Helyezze a tököt felfelé egy tepsibe.
-
Tegyen egy vajfacsarót a közepére. mindegyik tök. Csepegtesse a juharszirupot mindegyik üregébe. Meghintjük a tök húsát sóval és frissen őrölt fekete borssal. Tegyen egy kis ág kakukkfüvet, vagy szórja meg a szárított kakukkfüvet mindkét felében.
-
Süssük addig, amíg a tök nagyon puha nem lesz, amikor kés hegyével átlyukasztjuk. Az idő a tök méretétől függ, de 35 és 45 perc között mozog.
-
Vegye ki a sütőből és tálalja.