Sajtos fokhagymás kenyér

Ez a sajtos fokhagymás kenyér 30 perc alatt összeáll, és a családom megőrül érte! Könnyű, finom köretként tészta, leves vagy saláta mellé tálalhatjuk.

Sajtos fokhagymás kenyér recept

Nem sokkal jobb, mint egy meleg szelet sajtos fokhagymás kenyér egyenesen a sütőből. Tökéletes marinara szószba mártani, vagy az összes kedvenc tészta és leves mellé szolgálni. megosztani egy receptet, mint ez a fokhagymás sajtos kenyér.

Ez a kenyér olyan jó, hogy nehezen tudtam, mikor kell abbahagyni! Szerettem volna csak szelet után nyúlni. Sajtos, fokhagymás-finom finomságok!

Sosem szerettem a vajba öntött kenyeremet – egyszerűen túl nehéznek érzi, amikor van. Tehát visszavágtam a klasszikus 1/2 csésze vajat, amely szinte bármilyen házi fokhagymás kenyér receptben megtalálható, és 4 evőkanál vajat és 2 evőkanál olívaolajat használtam.

Ez nem annyira zsírosnak tűnik. . Ezek csak a tökéletes arányok voltak számomra, de ha még több vajat szeret, nyugodtan adjon hozzá.

Ez egy sokoldalú recept, felcserélheti a felsorolt sajtokat másoknak, amelyek tetszenek, csak használjon bármilyen jó olvadó sajt (cheddar, provolone, muenster stb.).

Ami a petrezselymet illeti, a szárított is jól fog működni, ha még nincs kéznél friss. Nem igazán érdemes egy csomó friss petrezselymet vásárolni, hogy csak egy evőkanál használjon belőle (még mindig kb. 1 evőkanál szárítottat használnék). Ez inkább a megjelenéshez való, és ad egy kis ízvilágot.

Ahogyan a receptben felsoroltam, a friss fokhagymát robusztusabb ízhez, a granulált fokhagymát pedig lágyabb ízhez használhatja. Csak győződjön meg arról, hogy melegen élvezi ezt a szaftos sajtos finomságot!

Sajtos fokhagymás kenyér hozzávalók

Ehhez az egyszerű fokhagymás kenyér recepthez a következőkre lesz szüksége:

  • francia vagy olasz kenyér
  • sós vaj
  • olívaolaj
  • Friss granulált fokhagymából
  • Só és bors
  • Aprított mozzarella
  • Aprított parmezán
  • Friss petrezselyem

Fokhagymás kenyér elkészítése

  • Előmelegítse a sütőt és szeletelje a kenyeret hosszában ketté.

  • Egy keverőtálban keverjünk össze vajat, olívaolajat, fokhagymát, sót és borsot.
  • Kenjük meg a keveréket mindkét kenyér felén, majd fóliával tekerjük a kenyeret és süssünk 10 percig.
  • Vegye ki a kenyeret a sütőből, és szórja meg sajttal.

  • Süssünk házi fokhagymás kenyeret, amíg a sajt aranyszínű és habos nem lesz.

Használhatok extra szűz olívaolajat Olaj ebben a receptben?

Személy szerint nem szeretek extra szűz olívaolajat használni ebben a receptben, mert az íze erősebb, mint a finomabb rendes olívaolajé. De ha csak az EVOO van kéznél, és nem bánja, hogy az íze átsuhan a sajtos fokhagymás kenyéren, folytassa és használja.

Használhatok sós vajat ebben a receptben? p> Igen, de valószínűleg a fokhagymás sajtos kenyeret több sóval kell ízesítenie.

Tippek a legjobb fokhagymás kenyérhez

  • Ha fokhagymás sajtos kenyeret szeretne kissé ropogósabban sütjük az utolsó 1-2 percben, amíg a sütőben van.
  • A kenyeret az első sütéskor le kell takarni. Ez megakadályozza, hogy túl gyorsan pirítson.
  • Várjon néhány percet, mielőtt felszeletelné és tálalná ezt a fokhagymás kenyeret. Legjobb meleg, de nem közvetlenül a sütőből!

További egyszerű ételeket, amelyeket szeretni fog:

  • Sült burgonya parmezánnal, fokhagymával & Gyógynövények
  • Görög saláta
  • Csirkecézár saláta
  • Avokádó Caprese tésztasaláta
  • Skillet fokhagyma-parmezán cukkini squash & Paradicsom

Kövesse a Cooking Classy

4.92 12 szavazatból

Sajtos fokhagymás kenyér

A fokhagymás kenyér elkészítésének legjobb módja – sajttal! A francia kenyeret kivajazzák és megsütik, majd egy réteg aprított sajttal felöntik, és tökéletesen puhára és finomra sütik. Ráadásul olyan könnyű elkészíteni!
Adagok: 10
10 perc előkészítés
Sütés 15 perc
Készen: 25 perc múlva

Hozzávalók

  • 1 (14 oz) vekni francia vagy olasz kenyér
  • 1/4 csésze sós vaj, puhított
  • 2 evőkanál olívaolaj (nem extra szűz) *
  • 1 ek darált fokhagyma, vagy 1 ek granulált fokhagyma
  • Só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
  • 1 1/4 csésze aprított mozzarella sajt
  • 1/3 csésze finomra aprított parmezán sajt
  • 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

Utasítások

  • Előmelegítse a sütőt 400 ° C-ra rees F. Szeletelje a kenyeret hosszában ketté (bár a kenyér magassága). Vágjon két körülbelül 24 hüvelyk hosszú fólialapot, és tegye egymás mellé, hagyja, hogy az egyik kissé átfedje a másikat egy peremes sütilapon. Helyezze a kenyeret vágott oldalával felfelé a tepsire.
  • Egy keverőtálba villával keverje össze a vajat, az olívaolajat, fokhagyma, só és bors. Kanalazzuk és egyenletesen kenjük el a keveréket mindkét kenyér felének teljes felületén (az éleket is bevonjuk, hogy ne égjenek meg). Tekerjük a fóliát a kenyérre, és a peremeket szorítsuk össze, és tekerjük fel a fólia végeit. Süssük 10 percig.
  • Vegye ki a sütőből, nyissa ki a fóliát és tekerje befelé a fóliát. A kenyeret egyenletesen megszórjuk sajttal. Tegyük vissza a sütőbe, fedetlenül sütjük, 5–6 percig az utolsó 1-2 perc alatt egy ropogósabb kenyérért és kívánt esetben még több arany sajtért, nem kell állványt felfelé mozgatni.) A tetejét egyenletesen megszórjuk petrezselyemmel. Szeletekre vágjuk és melegen tálaljuk.

Megjegyzések

* Személy szerint nem szeretek extra szűz olívaolajat használni ebben a receptben, mert az íze erősebb, mint a finomabb rendes olívaolaj.

Tanfolyam: kenyerek
Konyha: amerikai
Kulcsszó: Sajtos fokhagymás kenyér, fokhagymás kenyér

Szerző: Jaclyn

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük