Ropogós fokhagymás sült burgonya

Ez a ropogós fokhagymás sült burgonya recept a burgonyasütés egyszerű módja. Lenyűgözően néz ki, nagyszerű íze és mindig sláger!

Ez a bolondbiztos recept biztosítja, hogy az elsősök is ropogós felsőrészeket és bolyhos belső felületet kapjanak. Ha inkább a hagyományosabbat választja, a Perfect Ropogós sült burgonyám ugyanolyan kellemes ajánlat minden családi vacsorához.

Fokhagymás sült burgonya sodrással

Ha úgy gondolja, hogy sült burgonya nagyobb burgonyadarabokból, amelyeket pörkölés előtt felforralnak (például a Tökéletes pörkölt burgonyám receptem), de ez a recept sokkal gyorsabbá és könnyebbé teszi a dolgokat.

Az ízek nagyon finomak! Pörkölt fokhagymának diós édessége van, ami igazán elkészíti ezt az ételt. A sült fokhagyma bőséges mennyiségű friss petrezselyemmel és extra szűz olívaolajjal kombinálva tökéletesíti ezt az ételt.

Tudom, hogy nagyon sok munkának tűnik, de húsz perc alatt valóban összeállítható. Úgy néz ki, lenyűgöző, és mindig igazi tömegkedvelő!

Melyik burgonya a legjobb

Az Egyesült Államokban a legjobb burgonya a Russet vagy a Yukon Gold (bár kék és lila) a burgonya is remekül működik, ha megtalálja).

Nagy-Britanniában Edward király jól működik, Ausztráliában pedig próbálja ki a Dutch Cream-et.

Más országokban jó alapszabály az, ha olyan burgonyát találunk, amely elég viaszos. hogy megtartsa formáját és szép arany színt teremtsen a külsején, miközben elegendő keményítő van ahhoz, hogy a belső tér könnyű és puha legyen.

Lépésről lépésre

Kezdje azzal, hogy a burgonyát körülbelül 1/8 hüvelyk vastagra szeletelje.

Egy kis tálban keverje össze a vajat és az olajat. Kenje meg egy kerek nagy sütőedény alját a vaj / olaj keverék egy részével. Kenje meg a burgonyát a keverékkel.

Rendezzen kissé burgonyaszeleteket az étel köré átfedés. A vékonyra felszeletelt fokhagymát egészére ékelje, sóval és borssal ízesítse. Süssük aranybarnára, és a burgonya megsült.

Vékony szelet fokhagymához

Ezt a fantasztikus kis modult használom. Csak bepattintod a fokhagymát, megcsavarod, és tökéletesen kijön! Meg lehet szerezni az Amazon-on vagy az Amazon.co.uk oldalon (Amazon munkatársaként kis jutalékot fizetnek a minősített vásárlásokból).

Legyen naprakész

Új recepteket kap & vacsoraötletek egyenesen a postaládájába!

Készítsünk ropogós fokhagymás burgonyasültet

Ez a finom, rusztikus krumplisütés tökéletes kísérője egy kiadós ételnek. Elég könnyű egy hétköznapi étkezéshez, és elég különleges az ünnepi oldalhoz.

4.8 5 szavazatból

20 perc előkészítés

Cook2 óra

Összesen 2 óra 20 perc

Szolgál: 4 adagok

Nyomtatás

• Pinterest

Megosztás

Hozzávalók

• ▢ 3 evőkanál sózatlan vaj megolvadt
• ▢ 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
• ▢ 4 font rozsdaburgonya hámozva és vékonyra szeletelve
• ▢ 4 szegfűszeg fokhagyma vékonyan, hosszában felszeletelve
• ▢ durva só és friss őrölt bors
• ▢ Egy marék friss petrezselyem apróra vágva .

Csészék – metrikus

Utasítások

• Előmelegítse a sütőt 375 f / 190c értékre.
• Egy kis tál, keverje össze a vajat és az olajat.
• Kefélje meg egy kerek nagy sütőedény alját a vaj / olaj keverék egy részével. / div>

• Rendezzen burgonyaszeleteket az étel köré, kissé átfedve.
• A fokhagymát egészben ékelje.
• jól ízesítse sóval és borssal
• Kenje meg a maradék vaj / olaj keverékkel.
• 1-1⁄4-ig sütjük. órák. Szórja meg egyenletesen a petrezselymet az edényen, és süsse addig, amíg a burgonya ropogós tetejével át nem fő, még kb. 15 percig. Tippek + Megjegyzések

  • Vágja szét a burgonyát vékonyan és hasonló méretben. Ez biztosítja a ropogós eredményeket és az egyenletes főzést.
  • A lehető legjobb ropogósság érdekében kenje be a burgonyát jól olajjal és vajjal.
  • Jól ízesítse. Nincs rosszabb, mint egy nyers burgonya.

  Táplálkozási információk:

  Kalóriák : 530kcal (27%) | Szénhidrátok: 82 g (27%) | Fehérje: 9 g (18%) | Zsír: 19 g (29%) | Telített zsír: 6 g (38%) | Koleszterin: 22 mg (7%) | Nátrium: 24 mg (1%) | Kálium: 1903 mg (54%) | Rost: 5g (21%) | Cukor: 2 g (2%) | A-vitamin: 260 NE (5%) | C-vitamin: 26,8 mg (32%) | Kalcium: 67 mg (7%) | Vas: 4mg (22%)

  Szerző: Erren Hart

  Tanfolyam: Tál:

  Konyha: Amerikai

  Kulcsszó: könnyű recept, burgonya, köret

Kövess engem a SocialMention @ErrensKitchen oldalán, vagy jelöld be az #ErrensKitchen címkét az Instagram-on

Frissítési megjegyzések: Ezt a bejegyzést eredetileg 2014. március 15-én tették közzé, de lépésről lépésre, fotókkal és főzési tippekkel újraközölték 2019 decemberében.