Elgondolkodtál már azon, hogy pontosan hány kalória van kedvenc ételed adagjában? Nemrégiben közzétettem egy mogyoróvaj csokoládé chips banánskenyér receptjét, és valaki megjegyzést tett arra, hogy hány kalória van egy adagban. Vizsgáltam néhányat az interneten, és felfedeztem, hogy sok különböző webhely van, amely lehetővé teszi a napi kalóriák nyomon követését azáltal, hogy lehetővé teszi az ételnapló vezetését (szeretem az Elvesztem! Alkalmazást az iPhone-on), és néhány olyan webhelyet, amely lehetővé teszi a bejelentkezést a recept összetevőiben és az adagok számában, és az oldal kiszámolja az egy adagra eső kalóriatartalmat és tápértéket.
A legkönnyebben a következő webhelyet használhattam: http://caloriecount.about.com/cc/recipe_analysis.php. Számos webhely megköveteli, hogy az egyes receptek összetevőit egyenként keresse meg az adatbázisában, ami kissé időigényes lehet. A Kalóriaszámláló weboldalon csak átmásolja és beilleszti a hozzávalókat a receptbe, beilleszti az adagok számát, és a recept „elemzésre” kerül az Ön számára. A webhelyen recepteket is tárolhat, és ingyenes.
Egyébként itt van a mogyoróvaj csokoládé chips banánskenyér tápértéke (kenyérenként 16 adag alapján) – a kalóriák szempontjából sem rossz, de tápanyagtartalmában D + fokozatú. Nem számít a banán, a teljes kiőrlésű liszt és a joghurt? Lehet, hogy végül is nem akarom tudni ezeket az információkat …:
Táplálkozási tények
70 g adag
Adagolásonkénti mennyiség
Kalóriák
Kalória zsírból
% napi érték *
Összes zsír
7,3g
11%
Telített zsír