pirított gomba és hagyma

Ezek az ízlésesen könnyű pirított gombák és hagymák tökéletes oldal, öntet grillezett steakhez vagy könnyű vacsorához. Ez a hat összetevő recept gyorsan összeáll és csodálatos ízű. Szeretjük ezt a receptet a marhahús Bulgogi-val (koreai marhahús) és a pácolt gyógynövény T-csont steakekkel.

Szereted a gombát ? Szereted a hagymát? Van egy csodálatos kombóm, amelyet kipróbálhatsz. Ez az ízletes pirított gomba és hagyma recept hat összetevőből áll, és az elkészítése körülbelül húsz percet vesz igénybe. Mennyszaga van, és különösen finom az íze a sült és krumplipürével szemben.

Hogyan készítsünk pirított gombát és hagymát.

Megolvasztjuk a vajat közepesen magas hőfokon, nagy serpenyőben. Keverje hozzá a Worcestershire szószt. Add hozzá a gombát, és addig főzd, amíg aranybarnára nem válnak. Hozzáadjuk a hagymát, és addig főzzük, amíg a széle meg nem barnul és a hagyma áttetszővé nem válik. Az utolsó percben csökkentse a hőt alacsonyra, és adja hozzá a darált fokhagymát. Só és bors ízlés szerint. Ez az. Ez ilyen egyszerű.

Receptjegyzetek és hasznos tippek

• Mosás vagy törlés után a gombák papírtörlővel jól megszárítják őket.
• Ne égesse el az olvadó vajat. A legfontosabb az, hogy maradjon a közelben, és mindent előkészítsen és készen álljon az indulásra.
• Gombákat főzzön közepesen magas hőfokon. Nagyon sok nedvességet bocsátanak ki, így a megfelelő barnulás érdekében meglehetősen nagy lángon kell főzni és gyakran keverni, hogy ne égjenek meg.
• Add hozzá a hagymát, amikor a gomba aranybarnára vált. . A hagymának a szélén enyhén meg kell barnulnia és áttetszőnek kell lennie. Nem tart sokáig, és őket is gyakran kell keverni.
• A fokhagymát a főzés utolsó percében adjuk hozzá. Csökkentse a hőt alacsonyra, és gyakran keverje. A fokhagyma könnyen ég és keserű íze van.

Ma készítettem egy adagot ezekből. Csökkentett teljesítmény mellett melegítek a mikrohullámú sütőben. Sok mindenre tökéletesek.

A pirított gombák és hagymák tálalásának módjai

• Mozzarellával vagy Monterey Jack sajttal készített quesadillában.
• Kanalazva vagy omlettbe.
• Pirított sajtos szendvicsbe.
• Pürésítve vagy megsütve leöntve burgonya.
• Sült steak vagy marhahús bélszín.
• Köretként csirkéhez, marhahúshoz, sertéshúshoz vagy halhoz.
• Könnyű ebédhez vagy vacsorához.
• Calzone-ba vagy stromboliba töltve.

Ezek a pirított gombák és hagymák alaposak, könnyűek, megbízhatóak és sokoldalúak. Tedd be az összetevőket még ma a bevásárlólistádra, és készíts magadnak egy kis darab mennyországot.

Egyéb gomba receptek, amelyeket szeretni fogsz!

• Töltött Portobello gomba Bruschettával
• Gyors és krémes rákkal töltött gomba
• Kolbászos gomba
• Sült gomba

A finomabb receptek vadászatán? Kövesse a kisvárosi nőt a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon.