Párolt sertéshús édes szójaszószban

Párolt sertéshús édes szójaszószban – Finom sertéshúsdarab ízes szószban, egy kis hő hatására párolva. Csak az egyszerű összetevők kis listájával készült, ez nagyszerű módja annak, hogy a heti váltást egy mesésen könnyű elővételi-hamis vacsorával váltsa át.

Szeretek rájönni, hogyan készíthetem kedvenc otthoni kényelmi tárgyaimat, például ezt a finom párolt sertéshúst édes szója szósz. Nincs extra zsír vagy só, amely megterhelne! Szükségük van egy igazán meglepően egyszerű összetevők listájára is. Miután megvan ezek az alapok a konyhában, gyakorlatilag bármilyen kombinációban felhasználhatja őket valami finom elkészítéséhez.

Ez az egyik legnépszerűbb sertéshús-receptem a blogon, jó okból. Elkészítése rendkívül egyszerű, íze pedig hihetetlen.

Amellett, hogy különféle sertéshúsokat használhatunk ehhez a recepthez, nagyon jól fog működni akkor is, ha csirkemellet vagy combot akarunk használni. Amíg falatnyi darabokra vágják őket, olyan szépen főznek le ebben a szószban. Most főzzünk!

Hozzávalók

Görgessen lefelé a receptkártyáig az összetevők teljes mennyiségével és az utasításokkal kapcsolatban, vagy kattintson az Ugrás a receptre gombra az oldal tetején.

  • Sertés karaj – Ön használjon sertéshúst (csikket) vagy bordákat is.
  • Növényi olaj – Bármilyen enyhe ízű olaj, például olíva, pórsáfrány vagy napraforgó, működni fog.
  • Szezámolaj – Ha pirított szezámolaj, vedd meg! Az íze elképesztő.
  • Szójaszósz – szeretek csökkentett nátriumtartalmú szójaszószt használni. Használhat szokásos, ha ez áll rendelkezésére.
  • Cukor – A barna cukor is működik, vagy használhat cukor alternatívákat vagy viszkózusabb cukrokat, például mézet vagy agavét.
  • Víz
  • Chili fokhagymamártás – más néven sambal oelek. Bármilyen típusú forró mártást használhat, amely a legjobban tetszik; A sriracha vagy a gochujang is nagyszerű lenne.
  • Zöldhagyma – Szeretem, ha ezeket szép és friss köretként készítenék a kész sertéshúshoz. A hagyma nem kötelező, de nagyon ajánlom a használatát!

Hogyan készítsünk párolt sertéshúst édes szójaszószban

  1. A sertéshús levágása: A sertéshúst 1 ″ kockákra vágjuk. Pároljuk közepes-magas hőfokon egy serpenyőben a növényi olajjal, szükség esetén adagokban dolgozzuk, amíg a sertéshús meg nem fő.
  2. A sertéshús dinsztelése: A mártás hozzávalóit keverjük össze egy tálban, majd öntsük a elkészített mártással a sertéshúsra, és forraljuk fel. Csökkentse a lángot, és párolja 30 percig fedetlenül, vagy amíg a szósz nagy része nem csökken. Keverje össze, hogy minden disznóhúst öntsön szószba, és zöldhagymával díszítve tálalja.

Mi a dinsztelés

A dinsztelés olyan főzési módszer, amely nedves és száraz hőt egyaránt használ. . Alapvetően ez azt jelenti, hogy az ételt először magasabb hőmérsékleten megdinsztelik vagy felpiszkálják, majd folyadékban, fedett edényben, alacsonyabb hőmérsékleten készítik el.

Tálalás módja

Ezt a sertéshúst általában néhány tésztához vagy párolt rizshez tálalom. Kókuszos rizzsel is finom lenne! Készíthet burgonyapürét is, vagy használhat ázsiai stílusú tésztát, például udont, sobát, rament vagy cérnametélt.

Ha a sertéshúst néhány oldalra szeretné tálalni, próbálja ki ezeket a recepteket!

  • Könnyű sült rizs
  • Karfiolos rizs
  • Tojás cseppleves
  • Tojástekercs leves
  • Ramen keveréses sütés
  • Chow Mein
  • Ropogós ázsiai saláta

Maradékok

Tárolja maradványait légmentesen lezárt edényben a hűtőben 3-4 napig. Ha olyan szénhidrátot készített, mint a tészta, a rizs vagy a burgonya, a megmaradt sertéshúst ugyanabban a tartályban vagy külön is tárolhatja. Teljesen rajtad múlik!

A maradék a mikrohullámú sütőben melegszik a legjobban. Ha más módszert szeretne használni, javaslom a főzőlapot. Adja hozzá a sertéshúst, valamint egy csepp víz vagy húslevest egy serpenyőbe, és fordítsa a hőt közepesre. Gyakran keverje meg, és adjon hozzá több vizet vagy húslevest, ha a szósz kiszáradni kezd. Főzzük körülbelül 5 percig, vagy amíg át nem melegszik.

Fagyasztás

Ez egy fantasztikus fagyasztó étkezés! Készíthet egy dupla vagy háromszoros adagot ebből a receptből, és néhány ételt elfagyaszthat a fagyasztóban éjszakára, amikor nincs ideje jó házi vacsorát készíteni.

Tegye a sertéshúst egy nagy fagyasztóba. zacskó vagy légmentesen lezárt edény, és 3-4 hónapig tart a fagyasztóban. Az átmelegítéshez a mélyhűtőből egyenesen a mikrohullámú sütőbe töltheti. A fenti tűzhelyes módszerem használatához először hagyja, hogy a sertéshús egy éjszakán át a hűtőszekrényben megolvadjon.

Szeretted ezt a receptet? Próbálja ki ezeket!

  • koreai bulgogi sertéshús
  • gyors és egyszerű marhahús keveréses sütés
  • azonnali potos kesudió csirke
  • koreai BBQ sertéshús Borda
  • Mongol marhahús
  • Koreai sült csirke
  • Ázsiai stílusú Udon tészta sertéshússal és gombával
  • Sült lazac Teriyaki

További recepteket keres? Kövesd tovább … Hírlevelem Pinterest Facebook Instagram

Párolt sertés édes szójaszószban

4.49 251 szavazatból

Felkészülés: 10 perc
Szakács: 30 perc
Összesen: 40 perc
Szerző: Joanna Cismaru
Tálalás: 4

Párolt sertéshús édes szójaszószban – Ízletes szószban párolt sertéshús egy kis hőhatással. Csak az egyszerű összetevők kis listájával készült, ez nagyszerű módja annak, hogy a heti váltást egy mesésen könnyű elővételi-hamisító vacsorával váltsa át.

Felszerelés

Hozzávalók

  • ▢ 2 lb sertés karaj
  • ▢ 2 evőkanál növényi olaj
  • ▢ 1 evőkanál fokhagyma és gyömbér paszta
  • ▢ 1 evőkanál olívaolaj
  • ▢ 1 evőkanál szezámolaj
  • ▢ 1/2 csésze szójaszósz
  • ▢ 4 evőkanál cukor
  • ▢ 1 1/2 csésze víz
  • ▢ 1 evőkanál chili fokhagymamártás

Díszítés

  • ▢ 2 zöldhagyma apróra vágva (opcionális)

Utasítások

  • Vágjuk a sertéshúst kb. 1 hüvelykes darabokra, és pároljuk egy serpenyőben a növényi olajjal kb. 3 percig közepesen magas hőfokon, amíg a sertéshús már nem rózsaszínű és elkezd barnulni.
  • Egy közepes tálban keverje össze a többi hozzávalót. Öntsük a sertéshúsra és forraljuk fel. Lehet, hogy azt gondolja, hogy túl sok víz van, de ez csökkenni fog. Miután felforrt, kapcsolja le a hőt alacsonyra, és hagyja, hogy fedetlenül, kb. 30 percig főzze, időnként megkeverve, vagy amíg csak kb. 3 evőkanál szósz marad. .
  • Zöldhagymával díszítjük. Tészta vagy párolt rizs fölé tálalhatjuk.

Videó

Receptjegyzetek

  1. A maradékot 3-4 napig légmentesen lezárt edényben tárolja a hűtőszekrényben. Ha olyan szénhidrátot készített, mint a tészta, a rizs vagy a burgonya, a megmaradt sertéshúst ugyanabban a tartályban vagy külön is tárolhatja. rajtad múlik!

Táplálkozási információk:

Kalóriák : 494kcal (25%) Szénhidrátok: 16g (5%) Fehérje: 53g (106%) Zsír: 23g (35%) Telített zsír: 10g (63%) Koleszterin: 143mg (48%) Nátrium: 1389mg (60%) Kálium : 922mg (26%) Rost: 1g (4%) Cukor: 13g (14%) A-vitamin: 60IU (1%) C-vitamin: 1mg (1%) C alcium: 24mg (2%) Vas: 2mg (11%)

Tanfolyam : Vacsora, főétel
Konyha: amerikai
Kulcsszó: párolt sertéshús, sertéshús receptek

Megpróbálta ezt a receptet? Értékeld az @jocooks címke alatt az Instagram-on, és hashtageld rá: #jocooks!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük