Az őrölt narancsos csirke egy serpenyőben készül, és csak 20 percet vesz igénybe egy Panda Express másolómártással. Ennél egészségesebb, mint az eredeti!
Az őrölt narancsos csirke körülbelül egy hónappal ezelőtt egy este született a fejemben, amikor a koreai őrölt marhahúst készítettük, ahogy évek óta. Volt egy csomag őrölt csirke, és éppen azt akartam javasolni, hogy készítsek koreai őrölt csirkét, amikor arra gondoltam, hogy “ooooorrrrrrrrrrrrr …”. és egy teljesen új ötletvilág áradt a fejembe. Az elmúlt hónapban négyféle ízben készítettük őket (amelyek mind hamarosan megjelennek).
Ez a darált narancsos csirke csodálatos, mert még mindig ropogós állagú, mert jól megbarnítjuk, mielőtt széttörnénk a csirkét, és még mindig benne van az a csodálatos Panda Express narancsos csirkemártás, amelyet mindannyian szeretünk. Az egyetlen hiányzó dolog a zsíros sütögetés. Ráadásul szó szerint 20 percet vesz igénybe, és Ez nyugodt tempóban megy. Lehet, hogy elindíthatunk egy kampányt a Panda Express-nek, és mondhatjuk, hogy hé, készítsük el ezt a verziót, amikor a mártást szeretnénk, de a panírozást nem!
Állítsa be a rizst a rizsfőzőben főzni, kezdje el főzni a csirkét, majd mossa le és vágja fel a brokkolit, hogy párolja a mikrohullámú sütőben (üvegtál, egy kis víz és nedves papírtörölköző 3 percig a tetején). Mire elkészül a rizs, a vacsora is.
Szeretne még több kínai ételreceptet?
- Mézes narancs Petárda garnélarák
- sajttorta gyár mandarin kesudió csirke
- PF Chang narancshéjas csirke
- kaliforniai pizzakonyha Kung Pao csirke spagetti
- Tso tábornok csirke
- Könnyű mongol marhahús
- Panda Express Receptek … Valójában mindegyik: Panda Express Receptek Index
- Sokkal több kínai étel lehetőség …
Az őrölt narancsos csirke készítéséhez használt eszközök:
Wok: Nagy meleg, gyors főzéshez kiváló. Ez a wok kiváló kiegészítője a konyhának, ha szereti a kínai ételeket főzni, vagy általában krumplit kever.
Nagy serpenyő: Ezt a Cuisinart használom a legtöbb öntöttvas főzésemhez, hacsak nem rozsdamentes acél opciót választok, majd kiválasztom az All Clad-ot.
Szójaszósz: Itt nincs sok mondanivaló, kivéve, ha a Kikkoman általában a legjobb ízű, és mindig a csökkentett nátriumtartalmat ajánlom.
Szezámolaj: A szezámolaj íze összetéveszthetetlen és nem valóban helyettesíthető. Egyes ázsiai élelmiszerboltok olcsóbb lehetőségeket próbálnak eladni, amelyek valójában nem szezámolajok, ezért csak győződjön meg róla, hogy a vásárolt valódi szezámolaj.
Rizsbor: Hiteles ízt ad a mártáshoz csipet, ha egyáltalán nem találja, helyettesítheti a fehérbort, de ettől kissé más lesz az íze.
Recipe
Mentés
őrölt narancsos csirke
- Hozam: 4 adag
- Prep Time : 5 perc
- főzési idő: 15 perc
- teljes idő: 20 perc
- fogás: főétel
- konyha: kínai (rendezés …)
- Szerző: Sabrina Snyder
Hozzávalók
- 1 font darált csirke
- 1 evőkanál gyömbérgyökér darálva
- 2 teáskanál fokhagymát darálva
- 1/4 teáskanál forró vörös chili paprikát zúzva
- 1 evőkanál rizsbort
- 2 evőkanál vizet
- 1/2 teáskanál szezámolaj
- 4 teáskanál szójaszósz
- 5 evőkanál cukor
- 5 evőkanál fehérecet
- héja 1/2 narancs
- 1 evőkanál víz
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
Utasítások
Megjegyzés: Kattintson az utasításokban szereplő időpontokra, hogy főzés közben elindítsa a konyhai időzítőt.
-
A szósz elkészítéséhez keverje össze a rizsbort, 2 evőkanál vizet, szezámolajat, szójaszószt, cukrot, fehér ecet és narancs héja.
-
A kukoricakeményítő keverék elkészítéséhez 1 evőkanál kukoricakeményítőt feloldunk a maradék 1 evőkanál vízben, és félretesszük.
-
Egy nagy serpenyőbe tegyen 1 evőkanál olaj és őrölt csirke.
-
Addig főzzük, amíg jó kéreg keletkezik, mielőtt széthúznánk, majd fejezzük be úgy, hogy egy spatulával szétválasztjuk és további 2-3 percig főzzük percig.
-
Amint a csirke megsült, hozzáadjuk a gyömbért, a fokhagymát és a zúzott pirospaprikát, és kb. 10 másodpercig főzzük.
-
Adjuk hozzá a narancsmártást és forraljuk fel.
-
Adjuk hozzá a kukoricakeményítő keveréket a serpenyőbe, és főzzük néhány másodpercig, addig kevergetve, amíg besűrűsödik.
Receptvideó
Táplálkozási információk
Hozam: 4 adag, adagonkénti mennyiség: 248 kalória, kalória: 248 g, szénhidrátok: 18 g, fehérje: 20 g, zsír: 9 g, telített zsír: 2 g, koleszterin: 97 mg, nátrium: 405 mg, kálium: 604 mg, cukor : 15 g, C-vitamin: 0,5 g, kalcium: 10 g, vas: 1,1 g
Minden kép és szöveg © a vacsorához, majd a desszerthez.
Mentés
elkészítette ezt a receptet?
Mutasd meg, mit készítettél az Instagramon vagy a Facebookon, és jelölj meg a @DinnerthenDessert oldalon, vagy hashtageld a #dinnerthendessert oldalon.