“Az étkezés elmélkedés eredménye tanulmány … a konyhaművészet nélkül a valóság nyerssége elviselhetetlen lenne ”- ezeket a sorokat, mint egy híres hollywoodi film, Kate és Leopold kölcsönzötte, valóban alkalmazhatjuk a panamai konyha javára, amelyet kukorica, kókuszdió és különféle gyümölcsök uralnak annak köszönhetően, trópusi éghajlat.
Sancocho – hagyományos leves
Foodnetwork.Com
Mi ez: Leveskészítmény, amelynek csirkecomb és marhahús a legfontosabb Hozzávalók.
Milyen íze van: Ideális megoldás, amely jól passzol minden rizskészítményhez és tortillához. A mogyoróhagyma, a paradicsom és a sárga hagyma különféle ízei egyedi ízt kölcsönöznek.
Ropa Vieja – hagyományos panamai étel
Amble.Com
Mi ez: Marhahús-készítmény, reggeliként és ebédként egyaránt szolgálják fel. Nevét egy legendás történetről kapta, amikor egy embernek elfogyott az étele, miközben vendégeit szolgálta fel, ezért kiválasztotta egyik ruhadarabját, és ebből készített egy pörköltkészítményt.
Milyen íze van : Ez egy gyönyörű étel, főtt marhahús és fűszerek, például fekete bors, kömény és oregano vegyes ízével.
Tostones – sült köret
Allrecipes.Com
Mi ez: Alaposan megsült vaskos zöld útifű darabok.
Milyen íze van: Felejts el mindent mást és kényeztesse magát ropogós dallamokkal a ketchuppal együtt. Könnyebb és finomabb, ezt ugyanúgy el lehet fogyasztani, mint a burgonya chipset, vagy lehet, hogy ez köretként
Carimanolas – reggeli húsos pite
Foodnetwork.Com
Mi ez: Yucca pite főtt darált marhahús töltelékkel. Ez a helyiek kedvence, akik szeretik reggelijükben fogyasztani.
Milyen íze van: Ezt az egészséges pitét forrón kell tálalni néhány szószhoz, például a Suero Costeño-hoz, hogy fokozzuk ízét.
Chicheme – hagyományos ital
Cocinerita.Com
Mi ez: Kukoricaalapú ital vanília aromából és mandulatejből. Ez a nyugtató ital általában bármely helyi vendéglőben kapható.
Milyen íze van: Más italokkal ellentétben kortyolgatás közben érezni fogja a puha főtt kukoricát. A tej és a szerecsendió gazdag textúrája csodálatos kombinációt hoz létre édesszájú számára.
6. Carne Guisada – népszerű panamai étel
Allrecipes.Com
Mi ez: marhahús és burgonya, tökéletesen paradicsom- és sofrito-szószban főzve. Bár az emberek gyakran ezt fogyasztják köretként, mivel ez maga a teljes étkezés, ne habozzon hallgatni a szívére, és ez mindenre képes.
Milyen íze van: Teljes értékű fő természetesen ez az egészséges készítmény megállító íze van, hogy megnyerje az emberek szívét.
Panamai kukoricatortilla – tipikus tortilla készítmény
Food.Com
Mi ez: Kis, kerek alakú, rántott snackek.
Milyen íze van: Kukoricatorta néven is ismert, ezek az arany A tortilláknak finom ropogósságuk van, amelyet rájönnek a masztix közben. Ön szabadon kísérletezhet bármivel, amit köretnek szeretne.
Hojaldras – Panama reggeli
Leaf.Tv
Mi ez: Sült kenyér sütőpor, liszt és tojás kombinációjából.
Milyen íze van: Megszórt cukorral tálaljuk , ez egy bűnösen ízletes reggeli. Néhány csésze kávé mellett ez lesz a vonzó központ a reggelizőasztalon. A felesleges édesség visszaszorításához étkezés előtt megszórhat egy kis fekete borsot.
Yuca Frita – köret
Allrecipes.Com
Mi ez: repceolajban sült Yuca gyökerek.
Milyen íze van: Két dolog biztos ebben a sütésben, az egyik a ropogósság, a másik pedig egy ízes íz, mivel ezeket a sült ételeket néhány csepp citrommal tálalják. Teájával vagy kávéjával együtt a yuca frita csalogatja étvágyát.
Cocadas – híres panamai desszert
Foodnetwork.Com
Mi ez: Sült golyók kókusz, kukoricakeményítő, vanília és mandula kivonat felhasználásával sűrített tejjel. Mivel a kókuszdió a kedvenc gyümölcsük, változatosan használják, és ez a készítmény egy ilyen példa.
Milyen íze van: Ez olyan mesés, mint azt el tudnád képzelni. Fogd meg őket, rágd meg őket, és szeresd őket, mert olyan édesek és ízletesek.
Platanos Maduros – karamellizált elem
Élelmiszer52.Com
Mi ez: Az útifűket megpuhítják, miközben vaj, vanília és fahéj keverékében főznek.
Milyen íze van: Az édesség túlterhelt! Tantalating hangzik? Akkor ez egy nyilvánvaló választás, amelyet meg fog tenni. Az útifű puhasága a mártással együtt optimális ízt ad, ha főételekkel, például kókuszos rizzsel tálaljuk.
Panamai Tamales – karácsonyi finomság
Foodnetwork.Com
Mi ez: főtt csirketöltelék útifű levelekbe csomagolva. A karácsony mellett ez az egyik jellegzetes ételük, amelyet gyakran megfigyelnek az esküvői szertartásokon.
Milyen íze van: Többnyire sült útifűekkel kínálják, ez a mezoamerikai párolt készítmény finom csirketöltelékkel együtt paradicsommártások és mazsola, egyszerűen félelmetes.
Sopa Borracha – Egy másik desszert
Bluejellybeans.Wordpress .Com
Mi ez: Egy piskóta szintézise egy réteg édes sziruppal.
Milyen íze van: Édesség végig! Szívbemutató megjelenéssel, néhány cukorkával díszítve ez a legjobb desszert lehetőség, amellyel megpróbálkozhat.
Caldo De Bolas De Verde – gombócleves
Food.Com
Mi ez: Zöld útifű gombóc lebeg egy tál levesben kukoricából, yukából és káposztából .
Milyen íze van: Egy másik észbontó leves, amely a maga módján gyönyörű. A finom levest hagyományosan pácolt hagymával, fűszeres mártásokkal vagy ajival és néhány darab citrommal szolgálják fel. A gombóc marhahúsos töltelékével biztosan csiklandozza az ízlelőbimbóit.
Bistec Picado – Szuper étel
Hispanickitchen.Com
Mi ez: A “Picado” jelentése darált, a “Bistec” pedig steak, tehát ez egy darált pecsenyekészítmény, fűszerek hozzáadásával a legfőbb ízlés érdekében.
Milyen íze van: A helyiek kedvelik ezt az ételt a jól főtt marhahús gazdag íze miatt, chilis porral, jalapenóval, harangpapírral és korianderrel.
Primavera saláta – vegán öröm
Myrecipes.Com
Mi ez: gyönyörű választék tésztafélékből, zöldborsóból, vörös és sárga harangból paprika és néhány főtt spárga.
Milyen íze van: Ez a saláta borssal és sóval ízesítve friss zöldség ízt ad. Egy tál ebből a salátából néhány hagyományos főétellel teljes fogás lesz.
Ensalada De Papas – burgonyasaláta
Foyupdate.Blogspot.In
Mi ez: Zöldségek keveréke mustárral és majonézzel. Tehát itt van egy másik ok, amiért szeretni kell a panamai konyhát.
Milyen íze van: Hagyományosan forrón szolgálják fel, de hűvös állapotban is kipróbálhatja, és élvezheti a burgonya, a hagyma, a répa és az ízeit. sárgarépa.
Almojábanos – ízes sütés
World-Cuisine-Recipes.Com
Mi ez: “S” alakú kukoricatészta olajban rántva. Úgy gondolják, hogy ez a hagyományos étel a helyi parasztok kezéből származik a korábbi időkben.
Mi az íze mint: Nagyon ropogós, minden falatban sajttal és kukoricával ízesítve.
Ron Ponche – Finom ügy
Drinksmixer.Com
Mi ez: Tipikus ital, amelyet leginkább a karácsony és az újév közötti időszakban használnak. Tehát, ha éppen Panamában tartózkodik, akkor biztosan találkozhat ezzel bármelyik vendéglőben.
Milyen íze van: Alaposan frissítő ital, friss ízű tojássárgájával, vanília kivonattal és tejjel .