Megosztás a PinterestenJelentős mennyiségű rostot és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagot nyújtanak, és hozzájárulhatnak a szívbetegségek, a cukorbetegség és bizonyos bélbetegségek kockázatának csökkentéséhez.
Az alábbi szakaszokban megvizsgáljuk a körte által nyújtott különleges egészségügyi előnyöket.
Rost biztosítása
A Betegségmegelőzési és Egészségfejlesztési Hivatal kidolgozott egy megfelelő beviteli (AI) irányelvet rost.
Azt javasolják, hogy az 50 évesnél fiatalabb férfiak az életkortól függően napi 30,8–33,6 grammot (g) fogyasszanak. 50 évesnél fiatalabb nők esetében az ajánlott bevitel 25,2–28 g naponta, életkoruktól függően.
50 év feletti felnőttek esetében az ajánlás napi 28 g a férfiaknál és 22,4 g nőstényeknél naponta.
A gyümölcs- és zöldségbevitel növelése meglehetősen egyszerű módszer a rostbevitel fokozására. Például csak egy közepes méretű körte ad 6 g rostot, ami az 50 éves kor alatti nők esetében a napi AI körülbelül 24% -a.
A körte tartalmaz egy oldható rostot, pektint, amely bélbaktériumokat táplál. és javítja a bél egészségét.
Valójában az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint az elegendő rostbevitel elősegíti az egészséges bélműködést és növelheti a teltségérzetet étkezés után. Csökkentheti az ember szívbetegségének kockázatát és csökkentheti teljes koleszterinszintjét is.
Az étkezés utáni fokozott teljesség támogathatja a fogyást, mivel az ember kevésbé érzi az étkezések közötti nassolási késztetést. Valójában egy 2015-ös tanulmány a megnövekedett rostbevitelt és az elhízott emberek fokozott súlycsökkenését társította.
Az embereken végzett vizsgálatok 2013-as áttekintése azt is kimutatta, hogy az étkezési rostok szerepet játszhatnak az immunrendszer és a gyulladás szabályozásában. . Csökkenti a gyulladással összefüggő állapotok, például a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a rák és az elhízás kockázatát is. a vastagbélben, az úgynevezett divertikulózisban fertőzés és gyulladás alakul ki.
Az Egyesült Királyságban 690 075 nő 2014-es prospektív tanulmánya szerint a rostbevitel csökkentheti a diverticulosis kockázatát. A tanulmány szerzői azonban tisztázzák, hogy a különböző rostforrások eltérő hatással voltak a diverticulosis kockázatára.
Egy korábbi, 2012-es tanulmány azonban megállapította, hogy a rostbevitelnek nincs hatása a meglévő divertikulózissal szemben, amely nem okozott tüneteket.
Az sem világos, hogy a rost melyik mechanizmus révén csökkenti a diverticulosis kockázatát. További kutatásokra van szükség ezen a területen.
A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése
A körtével kapcsolatos 2019-es tanulmány szerint a metabolikus szindrómában szenvedők, akik 12 héten keresztül napi két körtét ettek, a szisztolés vérnyomás és a pulzusnyomás mérsékelt csökkenése. A magas vérnyomás a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője.
A méregtelenítés ösztönzése
A rendszeres, megfelelő bélmozgás döntő fontosságú az epében és a székletben lévő toxinok napi kiválasztása szempontjából.
A körte magas víztartalmú. Ez elősegíti a széklet puhaságát és öblíti a méreganyagok emésztőrendszerét.
A körte egészségügyi előnyeinek 2015-ös szisztematikus áttekintése azt sugallta, hogy hashajtó hatásuk magas rost- és fruktóztartalmukból származik. A fruktóz egy természetben előforduló cukor, amely a legtöbb gyümölcsben előfordul.
A szabad gyökök elleni küzdelem
A körte magas szintű antioxidánsokat tartalmaz, beleértve a C-vitamint, a K-vitamint és a rézet. Ezek a vegyi anyagok ellensúlyozzák a szabad gyökök hatását, megvédve a sejteket az általuk okozott károktól.
A szabad gyökök akkor alakulnak ki, amikor a szervezet az ételt energiává alakítja, és hozzájárulhat a rák növekedéséhez.