A nyelvvizek szószólói azt sugallják, hogy ez elősegítheti az emésztést, csökkentheti a vérnyomást, javíthatja az alvást, megelőzheti az izomgörcsöket és még sok mást. tudományos kutatások tesztelték.
Sok ásványi anyaggal büszkélkedhet, de nem nagy mennyiségben
A közönséges nyelvvízt övező állítások többsége ásványianyag-tartalmával jár.
A többi sóhoz hasonlóan a rózsaszínű Himalája só is többnyire nátrium-kloridból áll, amely segít fenntartani a folyadék egyensúlyát és a vérnyomást a szervezetben.
Más sóktól eltérően, kézzel extrahálják, nem tartalmaz adalékokat, és nem sok feldolgozáson esik át. Ezért a rózsaszínű Himalája só több mint 84 ásványi anyaggal és egyéb elemekkel büszkélkedhet, mint például vas, magnézium, kalcium és kálium. Ezek az ásványi anyagok rózsaszínűvé teszik (4).
Bár ez lenyűgöző számú tápanyagnak tűnhet, az egyes ásványi anyagok mennyisége a Himalája sójában nagyon alacsony.
Például a himalájai só csak 0,28% káliumot, 0,1% magnéziumot és 0,0004% vasat tartalmaz – elenyésző ahhoz képest, hogy ezen ásványi anyagokat teljes ételekből kapja (4).
Nagy mennyiségű talpvizet kell inni, ezáltal felesleges nátriumot fogyasztani, hogy ez jó tápanyagforrásnak tekinthető legyen.
Ennek ellenére az ügyvédek azt állítják, hogy ez a termék csökkenti vérnyomás és javítja az izomgörcsöket, mivel nagyon kicsi kálium- és magnéziummennyisége van (5, 6).
A valóságban a nyelvvíz nem befolyásolja ugyanúgy a testedet, mint a gyümölcs, zöldség és egyéb olyan ételek, amelyekben magas az ásványi anyagok mennyisége.
A támogatók azt is javasolják, hogy ez az ital javuljon a csontok egészsége és energiaszintje vas- és kalciumtartalma miatt, annak ellenére, hogy ezen tápanyagok mennyisége elhanyagolható (7, 8).
A nátrium alvásra gyakorolt hatása
Mivel a rózsaszínű himalája só többnyire nátrium-klorid (só), a talpvíz nátriumban magasabb, mint más ásványi anyagokban.
Azonban a kristályok nagy mérete miatt a rózsaszínű himalája só nátriumtartalma kissé alacsonyabb, mint a szokásos asztali sóé.
Egy teáskanál (6 gramm) rózsaszínű himalája só kb. 1700 mg nátrium, szemben az azonos mennyiségű konyhasó 2300 mg-jával (9, 10).
Ne feledje, hogy az egyetlen víz valószínűleg lényegesen kevesebb nátriumot tartalmaz, mint a tiszta rózsaszínű Himalája só, mivel hígítással készül. só vízben.
Ennek ellenére ez az ital még mindig nátriumot tartalmaz. Mivel a nátrium kritikus fontosságú a megfelelő alvás és a megfelelő hidratálás szempontjából, az egyedüli víz támogatói azt állítják, hogy javíthatja az alvást és a hidratációt – bár nincsenek kutatások ezen állítások alátámasztására (11).
Egy 3 napos tanulmány az 1980-as évek tíz fiatal férfiban megállapította, hogy a napi 500 mg nátriumot kevesebb étrend alvászavarokhoz vezetett (12).
Különösen alacsony sómennyiségről van szó. A legtöbb ember sokkal többet fogyaszt napi szinten, mint az ajánlott 2300 mg só (13).
Annak ellenére, hogy ez a tanulmány datált, nagyon kis mintaméretet tartalmazott, és nem külön értékelte a rózsaszínű himalája sót, hívei még mindig bizonyítékként említik, hogy a talpvíz segíti az alvást.
Ráadásul más tanulmányok az ellenkezőjét igaznak találták. Eredményeik azt mutatják, hogy a rossz alvás a megnövekedett sófogyasztással járhat (14).
Nátrium és hidratálás
A nátrium alapvető szerepet játszik a folyadék egyensúlyának fenntartásában a szervezetben. Valójában a nem megfelelő nátrium-bevitel kiszáradáshoz és vízvesztéshez vezethet, különösen ha erős testmozgással és izzadással kombinálják (15, 16). javasoljuk, hogy ez segíthet a hidratálásban.
A talpvíz ivása azonban nem hatékonyabb módszer a nátriumigény kielégítésére, mint a só vagy a természetes nátriumot tartalmazó ételek fogyasztása. Valójában a talpvíz kevesebb nátriumot tartalmaz, mint a szokásos konyhasó.
Ráadásul a legtöbb ember már naponta többet fogyaszt, mint az ajánlott 2300 mg nátrium, és nem kell többet adnia étrendjéhez. A túlzott nátrium-bevitel számos egészségügyi kérdéshez kapcsolódik, beleértve a magas vérnyomást (13, 17).
A legtöbb egyéb hasznot kutatások nem támasztják alá.
Ezenkívül a támogatók gyakran azt állítják, hogy a nyelvvíz:
- javítja az emésztést
- segíti a méregtelenítést és kiegyensúlyozza a test pH-értékét
- kiegyensúlyozza a vércukorszintet
- javítja a csontok egészségét
- növeli az energiaszintet
- antihisztaminként működik amely küzd az allergiás reakciókkal
Különösen egyetlen kutatás sem támasztja alá ezeket az állításokat, mert a nyelvvizet emberen nem vizsgálták.
Ezeket a feltételezett előnyöket gyakran ásványianyag-tartalmának tulajdonítják, bár ez az ital csekély mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Míg egyesek szerint a talpvíz képes egyensúlyba hozni a pozitív és a negatív ionokat a testében, ezt az elméletet még soha nem tesztelték vagy bizonyították (3).