Szeretem a mindenféle teát. De mivel a dobozokban gyakran sok teazsák van, elgondolkodtam azon, hogy meddig lehet tartani a teazsákokat?
Íme, mit találtam egy kis kutatás után:
A teazsákokat 1-2 évig lehet használni, ha a legjobb vagy lejárati dátumuk lejárt, ha megfelelően tárolták őket. Az öregedéssel a teazsákok egyszerűen kiszáradnak és elveszítik az ízüket. Hacsak nedvességnek vagy hibának nincs kitéve, nem jár le és nem romlik el. A teazsákokat zárt tartályban (például ziplock tasakban), hűvös, sötét helyen tárolja.
De valójában ez nem ilyen egyszerű.
Tehát ebben a cikkben azt keressük a teazsákoknál és meddig tartanak. De megvizsgáljuk azt is, hogyan lehet megmondani, ha rosszul lettek. És messze túllépjük a lejárati dátumot, biztonságos lehet használni őket.
Rosszul lesz, ha lejárt teát iszol? Igen, erre is válaszolunk!
Még a szokásos teazsákok, valamint a különböző gyógynövényes és zöld teák közötti különbségeket is feltárjuk. Tehát kezdjük!
Te is te köted a teás tasakot a csésze fogantyúja köré, vagy valami nincs rendben velem? pic.twitter.com/VodY5HBVRS
— AliA (@AAlebreeq) 2020. július 4.
A teazsákok elromlanak vagy lejárnak?
A rövid válasz igen. A teazsákok elromolhatnak és lejárhatnak.
Amikor információt kerestem az interneten, többnyire sok fórumot és véleményt találtam, ezért úgy döntöttem, hogy közvetlenül a gyártókhoz megyek, hogy megnézzem, mit mondtak.
Míg tucatnyi, ha nem száz teagyártó cég van, kutatásaimat a legismertebb márkákra összpontosítottam. A következőt fedeztem fel:
LIPTON
Teáik dátummal vannak ellátva, és a “Legjobb ízlés dátumával” vannak ellátva.
Ezt nem szabad összekeverni a lejárati idővel romlandó élelmiszereken található. A legjobb ízesítési dátumok egyszerűen azt jelentik, hogy Lipton úgy érzi, hogy a termék a legjobban ízlik, ha erre a dátumra használják. Ez semmiképpen sem jelenti azt, hogy a termék az adott dátum után rossz vagy azt nem szabad fogyasztani.
Ennek ellenére hogy a tea eltarthatósága a tea típusától függően változik.
A legtöbb teazsákjukat úgy tervezték, hogy a gyártástól számított 18 hónapon belül felhasználhatók legyenek. Ezek a következők:
- Fekete
- Jeges tea főzés
- Hideg főzésű tea
- Gyógynövényes
- Fekete ízű teák
- Earl Grey
- angol reggeli
Porított jeges teakeverékeikhez azt javasolják, hogy a gyártástól számított 12 hónapon belül használják fel.
bár a box art szép, én nem sorolnám az égi fűszerek legfőbb díszletévé. pic.twitter.com/Pxrn7G5IQL
– több tea, mint ember (@NoraRee d) 2019. november 30.
CELESTIAL SEASONINGS
A Celestial Seasonings dátumkóddal jelöli azt az időpontot, amikor a terméket el kell fogyasztani. p>
Így olvashatja el a kódot. Egyszerűen megmutatja a nap, a hónap és az év együttes futását. Például a “09FEB19” 2019. február 9.
Kanadában azonban az év az első szám, a nap pedig a hónapot követi.
De folytatják vegye figyelembe, hogy a “Best By” dátumuk a Liptonhoz hasonlóan az íz és a minőség mércéje, és nem a biztonság érdekében. Mint kijelentik: “Bár nem garantálhatjuk, hogy egy tea megfelel a mi ízlésünknek a” Best By “dátum után, teljesen biztonságos, ha már lejárt.”
TETLEY
Tetley megjegyzi, hogy a “tea nem” romlik, mint egy tejetartály. “
A gyártás dátumától számított 2 év eltarthatóságot javasolnak. A tartályukat “Best Buy” dátummal is ellátják.
Azt is megjegyzik, hogy jó, ha teájukat a legjobb dátum szerinti 2 évig is elfogyasztják. Csak igyák meg azzal a tudattal, hogy nem biztos, hogy legyen olyan ízletes, mint amikor frissebb volt. a teáinkkal.
A Celestialhez hasonlóan ők is dátumkódot használnak. Általában ez található a vonalkód mellett a doboz alján, valamint az egyes teazsákokon.
Gyártási kódjuk kilenc vagy tíz karakterből áll. Ezek közül az utolsó az évet jelenti. Például egy 9-es számmal végződő kód azt jelenti, hogy 2019-ben készült.
De nemrégiben elkezdték a “Dátum szerinti legjobb” hozzáadását is a mezőikbe.
A Dan teáskanna tároló rendszere a szépség dolga.
Fotó: @LoinerDan. pic.twitter.com/wlTxjWDqfF– Yorkshire Tea (@YorkshireTea) 2017. szeptember 3.
Honnan tudhatod, mikor romlik a tea?
Mint megjegyeztem, gyakorlatilag az összes legismertebb teagyártó elismeri, hogy termékeik jó rég elmúlt a dátum szerinti legjobb a csomagokon.
De természetesen nem ismerik Önt, a konyháját és azt sem, hogyan tárolták a terméket.
De ha a teáskannait egy ziplock tasakban tartotta a kamrában vagy egy konyhaszekrényben, akkor csak annyit fognak csinálni, hogy kiszárad (mint az a minden fűszeres edény, amely a fűszerekkel van) ). Végül is a szárított fűszerek egykor a friss fűszernövények növényi levelei voltak.
A tea valójában nem sokban különbözik egymástól.
Ha azonban a teászsákjai valaha is nedvesek, nedvesek vagy ültek kint a napon, lehetséges, hogy “rosszul” lettek. Tehát, ha van néhány régi teazsákja, amelyek már 5 éve léteznek, és egyszerűen nem tudja rávenni magát, hogy kidobja és újakat vásároljon, keresse meg a a következő:
- Szagolja meg a teazsákokat (szagoljon kellemetlen, dohos vagy savanyú szagot? Dobja ki őket)
- Keresse meg a hibák (mozgás a teazsákokban, lyukak a teászsákokban)
- Nyilvánvaló penész vagy penész
Ha kétségei vannak, dobja ki őket. A legtöbb esetben az a kevés dollár kerül új tartályba jóval olcsóbb, mint az élelmiszer által okozott betegségek kezelése.
Írország és Anglia “legjobb” teái, egy amerikai véleményezéssel: a Barrys Írország legfinomabb olcsó fekete teája egy táska.… https://t.co/eJqKZxcg4J pic.twitter.com/OkmoJ4cOVD
– Maria T. Smith (@mariatsmith) 2017. április 20.
Mennyi ideig tartanak a teazsákok a legjobbak szerint dátum szerint?
Erre a fentiekben kitértem, amikor kutattam az egyes gyártókat, és mi a termékük ajánlások.
De ahogyan mindannyian megjegyezték, a teáik (ha megfelelően tárolják őket) nem romlanak el. Csak kiszáradnak és elveszítik az ízüket. Általános szabályként azonban itt találunk néhány követendő irányt, ahol az íz még a legjobb vagy a lejárati idő után is megfelelő marad.
Általában minél nagyobb a levél vagy annál szorosabban vannak a tealevelek hengerelve hosszabb ideig marad friss. Általában minél olcsóbb a tea, annál kevésbé valószínű, hogy nagyobb, frissebb levelei lesznek. Az olcsó teák, amelyeknek kisebb, törött levelei vannak, gyorsabban elhasználódnak, mivel a tea nagyobb része levegőnek van kitéve.
Kerülje a teazsákok vagy a laza tea hűtőszekrénybe helyezését, mivel a nedvesség nem a barátjuk.
| teazsákok és laza tea | Szekrény | Fagyasztó |
|---|---|---|
| Jó a lejárati idő után | Jó a lejárati idő után | |
| fekete tea tasakok | 12-24 hónap | 2-3 év |
| Zöld tea tasakok | 8-12 hónap | 1-2 év |
| Gyógytea tasakok | 8-12 hónap | 1-2 év |
| Laza tea | 6-12 hónap | 1-2 év |
| Azonnali jeges teapor | 6 hónap | 1 év |
Ihatok pl kalóz teászsákok?
Igen. A lejárati idő lejárta után a teazsákok egyszerűen idősebbek, szárazabbak és kevésbé zamatosak lesznek.
Mindaddig, amíg légmentesen lezárt edényben hűvös, sötét helyen tárolták őket, a teazsákok jó időn felül egy évvel a legjobb dátum szerint.
A fekete tea dátum szerint a legízletesebb marad. Összehasonlításképpen: a zöld és fehér teák, amelyek aromájukban nagyobb mértékben támaszkodnak az olajokra, gyorsabban elveszítik az ízüket.
A gyógyteák, amelyek technikailag egyáltalán nem tea, valószínűleg a legillékonyabbak az ízvesztés szempontjából. Tehát ezt használja a dátum szerint a legjobbhoz, mint a fekete, a zöld vagy a fehér teát.
Csak kerülje a kísértést, hogy a teát hosszabb ideig áztassa, azt gondolva, hogy jobb lesz az íze.
Míg igaz, hogy a régebbi teazsákokból kevésbé lesz ízes tea, a hosszabb áztatási idő többnyire csak megkeseríti. De a koffeint és a hasznos flavanolokat is kihozza. Tehát a túlzott áztatás nem minden rossz.
De ha nem látja, hogy a teája fentebb felsorolt néhány jele rossz (poloskák, penész, penész vagy kellemetlen szag), főzzön ki; valószínűleg rendben lesz.
@ jackswillis7 @ Searly10
Tej, teáskanna, forró víz, többször merítse a teászsákot, majd ürítse ki minden utolsó cseppet két kanál közé szorítva adj neki keverést és hé presto-t. Így főzök teát. Nem vagyok teaivó, de mindenki, akinek teát főzök, azt mondja, hogy ez a legjobb kupa. pic.twitter.com/QxnY8kpYbo— David (@shrekwasp) 2019. május 14.
A régi tea megbetegedhet?
Amint kitértünk rá, a régi teazsákok vagy a laza tea jó a lejárati időn túl, vagy a legjobb a dátum szerint, és nem fog megbetegíteni.
A tea korában egyszerűen szárazabbá és kevésbé zamatossá válik; akárcsak az a régi tökfűszer-fűszer, amelyet legutóbb hálaadáskor vásárolt (vagy az volt azelőtt?)
De ha rendkívül óvatos, akkor itt van néhány jó javaslat:
- Főzd a teádat legalább öt percig legalább 175 ° -os vízben.Ez megöli a potenciális baktériumokat
- A beáztatás után kerülje a főzött tea 8 óránál hosszabb tárolását.
- Hacsak nem fogyasztják el azonnal, tegye a főzött teát a hűtőszekrénybe.
- Ne teát főzni napozással vagy egyszerűen forró csapvíz használatával; nem lesz annyira forró, hogy elpusztítsa a potenciális baktériumokat
Teazsák VS laza levelű tea
A laza levelű tea különbségei és a hagyományos teazsákok száma sok. Miért választjuk a laza levél tea előállítását a kereskedelmi teászsák tea helyett? Minden frissességre, minőségre és zamatra torkollik. = “f0bed2b2a6”>
A teazsákok frissen tartásának legjobb módja
Az olívaolajhoz (és minden olajhoz hasonlóan) a teát is légmentesen lezárt edényben kell tartani. hűvös, sötét hely.
Tehát ne csak a dobozát vagy az ónt tartsa nyitva a konyhapulton. Különösen ne tartsa ablak vagy tűzhely közelében, mivel a hő és a fény itt nem a barátai.
A konyhaszekrény vagy a kamra remek hely. De mivel nem akarja, hogy akár egy zárt tartályban is felszívódjon a tea, a teától tartsa távol a fűszereit.
Egyes vélekedésekkel ellentétben a legtöbb gyártó nem javasolja a teazsákok tartását. hűtőszekrényben vagy fagyasztóban.
Bár meghosszabbíthatja az eltarthatósági időt, a kondenzáció, különösen a hűtőszekrényből, befolyásolhatja a tea ízét. Miután kinyitotta a dobozt vagy az ónt, a kamrában található ziplock táska kiválóan alkalmas tárolásukra.
A gyógynövényes vagy a zöld teás tasak hosszabb ideig tart, mint a szokásos tea zsákok?
Nem a rövid válasz.
A zöld tea, akárcsak a fehér tea, nagyban függ az olajok felszabadulásától, amikor a forró víz eléri. A fekete tea nem ugyanazokkal a vegyületekkel rendelkezik. Tehát minél régebbi a zöld tea zacskó, annál jobban kiszárad. Ez azt eredményezi, hogy főzéskor kevesebb olaj van a teában, és kevésbé ízes csésze tea.
A gyógynövényteák, mint fentebb említettem, egyáltalán nem teák; szárított virágok vagy gyümölcsök.
Mivel szárított virágok és / vagy gyümölcsök, kissé érzékenyebbek lehetnek a penészre, mint az „igazi” teák.
További információ arról, hogyan megtudhatja, hogy a gyógyteái rosszul mentek-e, és hogyan kell megfelelően tárolni a legutóbbi cikkemben. Csak kattintson erre a linkre, hogy elolvassa a webhelyemen.
De mint a zöld tea, a gyógyteákat sem ugyanolyan ízletes a lejárati időn túl, vagy dátum szerint a legjobb, mint a fekete teák.
Kitértem mindarra, amit tudni akartál, hogy mennyi ideig tarthatsz teászsákot?
Ebben a cikkben azt vettük figyelembe alapos áttekintés a teazsákok és a lejárati dátumok világában.
Megvizsgáltuk, hogy meddig tartanak, ha lejáratuk után biztonságos használni, és hogyan lehet megmondani, hogy rosszul álltak-e. megnézte a különféle teazsákokat, hogy kiderüljön, az egyik jobb-e a másiknál az eltarthatóság szempontjából.
Végül feltártunk néhány módot, amelyekkel hosszabb ideig frissebbé teheti a teazsákokat.