Lassú tűzhely háromtippes sült

Ez a lassú a Tri-Tip tűzhely olyan gyengéd, hogy szó szerint szétesik. A főzés befejeztével a húst felaprítják és lecsepegtetik a gazdag, sós mártással.

Ez a recept csak 15 perc előkészítést igényel, és remek hétköznapi vacsora. Akár pár étkezésre is kinyújthatja, és tacókban, csimpánzokban, burritókban vagy rakott formában is hozzáadhatja. A lehetőségek korlátlanok.

Egy egyszerű hétköznapi vacsorához fojtogasson a felaprított húst az ízes szószban, és tedd rá néhány krémes burgonyapürét. Tálaláskor sült sárgarépával vagy párolt brokkolival tálaljuk.

Takarítsa meg a Tri Tip felét másnapra, és készítsen steak fajitas-t egy második étkezéshez. Senki nem fog panaszkodni a maradék elfogyasztására.

Mi a Tri Tip sült?

A tri-tip egy nagy, háromszög alakú húsrész, amely a hátszín alsó részéből származik. Néha a nagyobb sültet pecsenyékre vágják, amelyeket néha összekevernek az egész sültnél, elsősorban azért, mert az egész sültet gyakran steaknek nevezik. Tudni fogja, hogy egy egész háromféle sültet vásárol, ha hozzávetőlegesen 2 font.

A kemencében sült Tri Tip és az Instant Pot Tri Tip bejegyzéseinkben többet beszéltünk a tri tip sültről.

Mi a különbség a hátszín és a tri tip között ?

Mind a hátszín, mind a három csúcs a hátszín részéből származik, amely a tehén hátsó részén van, csípője közelében. Mivel a hentesek nagyon nagyok, a bélszínt több részre vágják. A hátszín csúcsa a felső részből, míg a három csúcs a hátszín alsó részéből származik.

Ehhez a háromtippes sülthez szükséges összetevők

• hagyma. Egy nagy hagyma vagy két kisebb hagyma.
• Háromhetes sült. Körülbelül 2-3 font.
• Só és bors. Ízesítse a sültet a legjobb íz elérése érdekében.
• dijoni mustár. Hozzáad egy kis fűszeres tangot.
• Füstölt paprika. Ez a sültnek árnyalja a füstöt.
• Szójaszósz. Hozzáad mélységet és egy kis umami ízt.
• Worcestershire szósz. Kerekíti az ízt és egyensúlyt ad a szójaszósznak.
• Marhahúsleves. A csirkehúsleves is jól működne.
• Vörösbor. Az alkohol megfő 😉
• Friss fokhagyma. Ha nincs friss fokhagyma, akkor helyettesítheti a porított fokhagymát.
• babérlevelek, kakukkfű és rozmaring. A gyógynövények ízt árasztanak, miközben a sült egész nap főz.

Főzés módja háromtippes pörkölés a lassú tűzhelyben

Tudom, hogy néhányan csak egy “lerakás és recept” receptet keresnek, és ezt biztosan megtehetik. De ha időt szán arra, hogy Gyorsan felszóródik egy forró serpenyőben, majd szép kérget és még sok más ízt eredményez. Ha megspórolhatja a további 6 percet, akkor nem fog csalódni.

Ezután hagyja, hogy a lassú tűzhely megtegye alacsony hőfokon, ami végig nedves, egyenletes finomságot kölcsönöz a pecsenyének.

Itt van egy gyors részletezés a lépésekről, de mindenképpen görgessen egészen a nyomtatható receptkártyáig. a teljes receptért.

1. Tegye a felszeletelt hagymát a lassú tűzhely aljára.
2. Ízesítse a Tri-Tipet, és mindkét oldalán egy nagyon forró serpenyőben tépje meg. .
3. Helyezze a sültet a hagymák tetejére a lassú tűzhelyben, és fedje le a dijoni mustárral és a paprikával.
4. Kombinálja A szósz hozzávalóit öntsük a Tri-Tipre.
5. Dobja be a gyógynövényeket, és tegye rá a fedelet.
6. Állítsa a lassú tűzhelyet alacsonyra, és főzze 8 órán át, amíg a sült annyira puha, hogy felaprítja.
7. Helyezze a sültet egy tálra, és néhány villával felaprítsa. Csepegtesse le a mártással a húst és tálalja.

Tippek a sikerhez .

• Amikor megsüti a sültet, ellenőrizze, hogy a serpenyő nagyon forró-e. Nem akarja végig főzni, csak arra törekszik, hogy a Tri-Tipnek szép barna kérget adjon. Ha a serpenyő elég forró, csak 2-3 percet vesz igénybe az arany kéreg megszerzése.
• A legjobb eredmény elérése érdekében főzze a három tippet alacsony hőmérsékleten 8 órán keresztül. A hosszú, lassú főzési folyamat lebontja a szálakat, és ettől a gyengéden vágja ezt a marhahúst. Ha nincs egész nap, akkor 4 órán át nagy lángon főzheti. Az azonban mindenképpen gyengédebb lesz, ha alacsony hőmérsékleten főzöd.
• A maradékot 3-5 napig hűtőszekrényben vagy legfeljebb 3 hónapig fagyasztóban tárolhatja.

NÉHÁNY EGYÉB RECEPT BIZTOS BIZTOSAN, HOGY SZERETNE:

• Lassú főzőlapos sült: A könnyű, mindennapi edénysütés csak könnyebbé vált ezzel a lassú főzőedénnyel sült recept! Finom, lédús marhahús szelet burgonyával, sárgarépával és babahagymával. Sós, ízletes mártás teszi teljessé az ételt!
• Crockpot csirke és zöldségek: Gyengéd, ízletes Crockpot csirke és zöldség, sok friss kakukkfűvel, órákig főzve, gazdag ízesítéssel, nagyon kevés kézzel.
• Lassan főzhető, fűszeres zöldségfélék Lencse pörkölt: Egy kiadós, vastag lencse pörkölt zöldségekkel és elegendő étellel.

CSATLAKOZZA A LEGJOBB TELJESÍTMÉNYEL! / h2>

Ügyeljen arra, hogy kövessen minket a közösségi média fiókjainkon.

Facebook * Instagram * Pinterest * Twitter * Youtube

Készítette ezt a receptet? Szeretnénk hallani rólad. Írjon nekünk egy megjegyzést alább.