Az én nagyon ropogós krémsajtjaim a legfinomabb töltelékkel vannak töltve, és így könnyen készítsen. Ezek a krémsajtos rigók olyan ízűek, mintha egy étteremből érkeztek volna!
Nem tudok ellenállni a krémsajt szokások megrendelésének, amikor kimegyek enni; most a saját otthonom kényelmében készíthetem őket! Azt kell mondanom, hogy szerintem a verzióm jobb, mint az étterem verziója.
Csak van valami a töltött wonton-okból – ez a ropogós külső és a meleg belső. Nem tudok betelni velük! Korábban 8 dollárt költöttem minden alkalommal, amikor egy étterembe mentem egy krémsajtos szokásért, de most a költségek töredékéért otthon készítem őket. Nem fogod elhinni, hogy milyen könnyű elkészíteni ezeket a krémsajtokat!
Hogyan készítsünk krémsajtot
A krémsajt készítéséhez csak néhány összetevőre van szükség, beleértve a krémsajtot, a fűszereket, a paradicsomot és az olajat. A legtöbb élelmiszerbolt termékterületén találhat csomagokat wonton csomagolókból. A krémsajtot ízesítőkkel összekeverjük, majd a wonton-csomagolókba kanalazzuk és felhajtjuk. Tojással szoktam lezárni a szokásaimat.
A wontonok hajtogatásának sokféle módja van, és három különböző módszert kipróbáltam, mielőtt rátértem erre a technikára. A könnyebb utat jártam, és egyszerűen az ellentétes sarkokat hoztam középre, és becsíptem őket, hogy kis csomagokat készítsek krémsajtból.
Végül itt az ideje megsütni a wontont. Ezek gyorsan megsülnek, ezért ügyeljen arra, hogy gondosan figyelje őket, és szükség szerint fordítsa meg őket, hogy biztosan egyenletes legyen a főzés. Tálaljuk forrón, választott mártással. Vagy a thaiföldi édes chili mártást, vagy az édes-savanyú mártást ajánlom.
Ezek a krémsajtos parfümök tökéletes parti snackek, vagy előétel egy ázsiai étkezéshez. Nagyszerűek játéknapokra, vagy csak arra az esetre, amikor vágyakozol erre az étterem klasszikusra!
További előételötletek
- Buffalo garnélarák
- Szalonnába tekert jalapeno-bugák
- Kolbászsajt golyók
- Cowboy kaviár
- Délnyugati tojástekercsek
Pin nyomtatása
Krémsajtos wontonok
Hozzávalók
- 24 wonton csomagolás
- 8 uncia lágyított tejszínsajt
- 1/2 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál hagymapor
- 1 tojás felvert
- olaj sütéshez
- 2 teáskanál darált metélőhagyma választható
Utasítások
-
Keverjük össze a krémsajtot, a cukrot és a hagymaport. Keverje addig, amíg jól össze nem keveredik.
-
Helyezzen egy wonton csomagolást egy sima felületre, és ejtsön egy teáskanálnyi krémsajt keveréket a közepére. Kefélje meg a wonton széleit a tojással.
-
Hozza össze a szemközti 2 sarokot a wonton közepén, és csípje meg. Ismételje meg a másik 2 sarokkal, és csípje meg a csomag alakját.
-
Ismételje meg a maradék wontonnal és a krémsajttal, amíg az összes meg nem telik.
-
4 hüvelyk olajat mély serpenyőben melegítsen 350 ° F-ra.
-
5-6 wontont sütünk egyszerre, szükség szerint forgassuk meg, hogy egyenletesen megbarnuljanak. Ez a folyamat körülbelül 3-5 percet vesz igénybe.
-
A főtt wontonokat törülközőkön eressze le, és ismételje meg a sütési folyamatot a többi wontonnal.
-
Meghintjük metélőhagymával, és azonnal tálaljuk a választott mártással.
Megjegyzések
- A wontonokat tetszés szerint összehajthatja itt útmutató a wontonok 10 különböző módon történő hajtogatásához.
- Feltétlenül használjon sütőhőmérőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy olaja megfelelő hőmérsékletű; ha túl meleg van, a wontonok széle megéghet.
- A krémsajt szokásaimat édes-savanyú mártással vagy thai édes chili szószsal tálalom.