Könnyű sütőben sült cukkini chips

Könnyű sütőben sült cukkini chips div>

Ezeket a sütőben könnyen elkészíthető cukkini chipseket könnyű elkészíteni, vékonyak, ropogósak és ellenállhatatlanok! Sütőben ropogósan tökéletesek!

Cukkini chips; egészségesebb alternatíva a burgonya chips-hez!

Azért jöttem a cukkini chips receptjére, mert mindig a Costco-ban vettem a zsák zöldségszalmát.

Ezek a dolgok ADDICTINGEK és bár állítják “egészségesebbek”, mint a chips, nem lehetnek olyan egészségesek, ha egy egész zacskót eszel meg egy ülésben, haha!

A cukkini szezon szintén az egyik kedvenc termékévszakom.

Annyi mindent megtehet a cukkinivel.

Spiralizálhatja a cukkinit, és keverés közben megsütheti velük, vagy felapríthatja őket, és ezek a legnedvesebb pulykahúsgombókhoz készülnek!

Természetesen elkészítheti ezeket a cukkini chipseket is. Mindenképpen szórakoztató és egyedi felvétel, amit az összes cukkinival készíthet!

Mire van szükséged ennek a cukkini chips receptnek a elkészítéséhez és hogyan kell cukkini chipset készíteni!

SZERETEM a cukkínit és azt, hogy mennyire bőséges nyáron, de egész évben megtalálható zöldség is.

Ehhez a recepthez tehát alapvetően csak cukkira van szükség ni és olaj és ízesítők. Ez az!

Haha, tudom, hogy ez annyira nyilvánvaló volt, nem igaz?

És mindannyian tudjuk, mikor van a cukkinidény, mindig felmerül a kérdés, hogy mit kezdjünk mindennel a cukkini!

A cukkini chips lenne a válaszom. Könnyűek, ropogósak és hihetetlenül egyszerűen elkészíthetők!

Ők paleo-barátak is!

Emlékszem, amikor a paleo kihívásomon álltam, ezeket azért készítettem, mert paleo-barát módja volt chipset enni minden szénhidrát nélkül, haha

Természetesen nagyon javasolnám egy mandolint ezeknek a szuper vékony szeleteknek a elkészítéséhez, de ha van hozzá késtudása, akkor még többet hatalom neked!

Készíthetsz cukkini chipset dehidrátorban?

Valószínűleg ez az első számú kérdés! Sajnos nincs tapasztalatom a dehidratátor használatáról, mert nekem magamnak sincs, de tudom, hogy voltak olyan emberek, akik korábban már sikerrel csinálták.

Mindazonáltal csak szeretném rámutat arra, hogy ez a sütőben elkészített cukkini chips recept alapvetően olyan, mintha dehidratátorként használná a sütőt.

Azért, hogy milyen alacsony a hőmérséklet és mennyi ideig sütjük, alapvetően szárítasz ki a cukkinit, olyan, mint egy dehidrátor. .

Alapvetően hamis reklám.

Ha ezekhez bármilyen panírozást hozzáad, azok nem lesznek olyan ropogósak, mint ezek a fotók mutatják.

Az enyém ropogós.

Amikor azt mondom, hogy beteszem a sütőbe, nem azt akarom, hogy teljesen elmegyek tőle.

Mostantól ellenőriznie kell, és akkor.

Minden sütő más és más. Minden sütőnek más a forró pontja / zónája.

Meg kell nézni, hogy megbizonyosodhasson róla.

Ha úgy tűnik, hogy túl gyorsan ég vagy barnul, sátrat vághat egy darabnak. fólia tetején.

Miért nedves és nem ropogós a cukkini chipsem?

Valójában sok oka van annak, hogy miért a cukkini chips lehet nedves és nem ropogós. Íme néhány gyakori ok:

  • A vékonyra szeletelt cukkinikör elengedhetetlen. Ha megnézi az alábbi videót, látni fogja, hogy mandolinos szeletelőt használtam.
  • Papírtörlővel kell nyomnia a felesleges folyadékot. Ez kulcsfontosságú.
  • Enyhén meg kell olajozni a cukkini chipset. Egy kicsit hosszú utat tesz meg!
  • A cukkinidarabokat 225 Fahrenheit fokon kell sütni, amíg meg nem látja, hogy a legtöbb folyadék / olaj leforrt. Azért mondják egyesek, hogy pergamenre tapadnak és / vagy a zsetonok nedvesek, mert nem főzted őket elég sokáig. Miután az olaj teljesen megsült, a zseton ropogós lesz és nem lesz nedves, ezért nem tapad a pergamenre.
  • Lehet, hogy a pergamenre tapad, mert megpróbálja eltávolítani túl gyorsan a sütőből, és nem ad elég időt a ropogásra.
  • Azt is hagyja, hogy legalább 10 percig hűljön a sütőpapíron, mielőtt megpróbálja eltávolítani a sütőpapírról.
  • Türelem.

Ha szereted a cukkini chipset, kedvelhetik ezeket a recepteket a cukkinival:

  • Sült zöldségek
  • Cukkini pulykahúsgombóc
  • Cukkini csónakok
  • Cukkini tészta kesudió keveréses sütés
  • Cukkini brownie
  • Cukkini csirkehúsgombóc

4.82 27 szavazatból

Recept mentése Elmentve!Recept nyomtatása

Könnyű kemencében sült cukkini chips

Vékony, ropogós és ellenállhatatlan! Ezek a cukkini chipsek nagyszerű módon felhasználhatják az összes cukkinit a kertben!
Előkészítés ideje: 10 perc
Főzési idő: 2 óra
Összes idő: 2 óra 10 perc

tanfolyam : Snack
Konyha: amerikai

Adagok: 50 chip

Az adagok állíthatók, de kérjük, vegye figyelembe, hogy az eredmények, az időzítés és az edények változhatnak az adagok beállításakor.

Kalória: 54kcal
Szerző: Julie Chiou

Hozzávalók

  • ▢ 1 nagy cukkini
  • ▢ 2 evőkanál olívaolaj
  • ▢ Kóser só

Utasítások

  • Előmelegítse a sütőt 225 Fahrenheit fokig. Két nagy tepsit (én két 17 “-es tepsit használtam) bélelj ki szilíciumos sütőszőnyegekkel vagy sütőpapírral.
  • Szeletelje a cukkinijét egy mandolinra. Az enyém vastagsága 1, 2 vagy 3 volt, én pedig 2-t használtam.
  • Miután felszeletelte a cukkinit, helyezze a szeleteket egy papírtörlőre, vegyen egy másik papírtörlőt, és szendvicsezze meg a cukkiniszeleteket, majd nyomja meg őket. Ez elősegíti a folyadék kinyerését, így “ll” kicsit gyorsabban főzzön.
  • Ezután szorosan sorakoztassa fel az előkészített tepsibe a cukkini szeleteket egymással egyenes vonalban, ügyelve arra, hogy ne fedjék egymást.
  • Egy kis tálba, öntsd bele az olívaolajat, és egy cukrászkefével ecsettel keféld az olívaolajat az egyes cukkini szeletekre.
  • Spri sózzuk meg az egész tepsit. NE fűszerezze túl, sőt, jobb, ha kezdetben kevesebb sót használ, mert a szeletek összezsugorodnak, tehát ha túl fűszerezi, akkor túl sós lesz! Később bármikor felvehet többet.
  • Süssük 2+ órán át, amíg barnulni nem kezdenek, nem lesznek nedvesek és ropogós.
  • Hagyja kihűlni, mielőtt kiszedné és tálalná.
  • Legfeljebb 3 napig légmentesen lezárt tartályban tárolandó.

Megjegyzések

** Frissítve 2017. március 5-én **

Táplálkozási tények
Könnyű kemencében sült cukkini chips
Adagonként adag (10 zseton) Kalóriák 54Kalória zsírból 45
% napi érték *
zsír 5g8%
szénhidrátok 1g0%
Cukor 1g1%
* A napi érték százalékos aránya 2000 kalóriás étrenden alapul.

* Táplálkozás a tények becslés és nem garantáltan pontosak.

Van egy társult link ebben a bejegyzésben.

  • Megosztás
  • tweetelés
  • Rögzítés
  • E-mail

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük