A görög tésztasaláta könnyű oldal, tökéletes az előkészítéshez, és minden buliban vagy bográcsban eltalált! A finom tésztát, az érett lédús paradicsomot, a ropogós uborkát, a feta sajtot és az olajbogyót egy görög öntetbe dobják a tökéletes előétel elkészítéséhez.
Gyakran grillezett csirkét adunk hozzá, hogy teljes étkezés legyen a kedvenc görög dresszingünkben pácolt teljes étkezés!
Hatalmas rajongója vagyok a görög salátának, könnyű és friss, és ez egyike azoknak a recepteknek, ahol úgy tűnik, hogy mindig vannak kéznél az összetevők.
A legelső alkalommal volt egy Görög saláta, Lisa barátom készítette 1997-ben, amikor elhozta egy barbecue-ra a házamban.
Miután először megkaptam, minden héten elkezdtünk görög salátát fogyasztani, vagy több! Bármennyire is szeretem a jó görög salátát, a tésztasaláta miatt is őrült vagyok (Kapros savanyú tészta saláta vagy hawaii tészta saláta bárki?).
Elkezdtem játszani az eredeti görög saláta receptemmel, és tésztasalátát készítettem belőle. Érett, lédús paradicsom, ropogós uborka, lilahagyma, feta sajt, olajbogyó és tészta kombinációja, finom görög öntettel feldobva őrületesen jó és tökéletes ételt vagy köretet kínál!
Hogyan készítsünk görög tésztasalátát
- Főzd a tésztádat al dente és öblítsd le hideg víz alatt, hogy abbahagyd a főzést.
- Amíg a tészta sül, mossd meg és aprítsd fel a friss zöldségeket
- Kombináljon mindent egy nagy tálba, és dobja fel öltözködéssel, tálalás előtt hűtse le! Nagyon könnyű, igaz?
Milyen zöldségek kerülnek egy görög tésztasalátába?
- uborka
- paradicsom
- lilahagyma
- paprika
- olajbogyó
természetesen elkészíthet házi öntetet ehhez a recepthez, de egy boltban vásárolt görög öntet használatával nagyon gyorsan elkészíthető és finom íze van! Ez a recept tele van zöldségekkel, és gyakran teljes kiőrlésű tésztát és könnyű görög öntetet használunk, hogy ebből egészséges görög tésztasalátát készítsünk.
További imádni kívánt tésztasaláta receptek
- Olasz tésztasaláta (egyszerű!)
- Caesar tésztasaláta – teljes étel egy tálban
- Avokádós tészta saláta
- Kapros savanyú tészta saláta – Népszerű fazékért!
- Nyári tészta saláta – kert friss
További görög ihletésű receptek
- görög Tortellini saláta
- görög Tzatziki (Joghurt uborka dip)
- Görög spagetti tök
- Baklava sajttorta
Ha családja úgy találja, hogy a lilahagymának kissé túl sok a harapása, akkor a többi hozzávaló elkészítésekor áztathatja jeges vízben egy csipet sóval. Rázzuk 10 másodpercig, csepegtessük le, és szükség esetén ismételjük meg.
Ez a saláta körülbelül 5 napig bírja a hűtőszekrényben, így ez a tökéletes iskolai vagy munkahelyi ebéd, és remek előétel grillhez vagy bográcshoz. !
Recept áttekintése
görög tésztasaláta
8 perc előkészítési idő 12 adag Szerző Holly N. Tanfolyam tészta, saláta Mediterrán konyha Hozzávalók
- ▢ 16 uncia rövid tészta rotini, csokornyakkendő, penne
- ▢ ¾ hosszú angol uborka kockára vágva
- ▢ 1 korsó szőlőparadicsom felére csökkent
- ▢ 1 piros paprika vagy narancs, kockára vágva
- ▢ ½ csésze szeletelt kimagozott olajbogyó
- ▢ ½ csésze feta sajt kockára vágva
- ▢ ⅓ csésze lilahagyma kockára vágva
öntet
- ▢ 1 csésze palackozott görög vinaigrette öntet
VAGY
- ▢ ¼ csésze vörösborecet
- ▢ ⅓ csésze olívaolaj
- ▢ ½ teáskanál fokhagymapor
- ▢ 1 teáskanál oregánó
- ▢ só & bors ízlés szerint
Utasítások
-
Habverjük össze az öntet összetevőit .
-
Főzzön tésztát a csomagolás utasításai szerint. Öblítse le hideg víz alatt.
-
Az összes hozzávalót egy nagy tálba keverjük. Adja hozzá az öltözködést és dobja fel.
-
Tálalás előtt legalább 2 órával tegye hűtőbe.
Táplálkozási információk
(A megadott táplálkozási információk becsülje meg és változhat a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően.)
További receptek, amelyeket szeretni fog
Pizza tésztasaláta
Krémes uborka tésztasaláta
Avokádótészta saláta