Kezdő útmutató a déli Tucson mexikói ételek felfedezésére: 15 folt kipróbálásra most

Kétségtelen, hogy ínycsiklandó mexikói étel egész Tucson egész területén elérhető. De Tucson déli része, a határtól csupán egy órára északra található, kínálja a legtöbbet autentikus mexikói ételek a városban.

Sok Southside étterem családi tulajdonban van, és néhányan már 20 éve fenn vannak. Az egyik több mint 75 éve nyitva áll. A jó mexikói ételeket egy nagy családi előzményekkel rendelkező étteremben nehéz legyőzni.

A hiteles táplálkozás elvárható vörös hibiszkuszvirágokból készült ital – és horchata – édes rizsital.

A déli legjobb mexikói ételek további vizsgálatához négy ismert Tucsonantól kerestük meg – DJ Herm Guzman, a Bens Bells alapítója Jeannette Maré, látogatás a tucsoni Dan Gibsonnál és a kétszeres Tucson vasszakács, Danny Perez.

Herm Guzman

“A legjobb mexikói éttermek 22-től délre találhatók” – mondta Herm Guzman. “Egy régi főnökömet vittem el egyszer a BK Carne Asada & Hot Dogs-ba. Főnököm némi aggodalommal a hangjában azt kérdezte:” Hová viszel ?! Nem érted az utca egyik jelzőtábláját! “” Guzman válasza? “Így tudod, hogy az ételek csodálatosak lesznek.”

“A legjobb taqueriak azok, ahol le kell törölni a saját asztalodat, mielőtt helyet foglalnál – nem azért, mert a személyzet nem törődik vele, hanem mert túl elfoglaltak ahhoz, hogy azonnal megtegyék – mondta Guzman.

“Bónuszpontok, ha egy vállalkozó kedvű úr egy csillogó Szűz Mária gömbös sapkában gyorsan lepattan az asztaltól az asztalig, és felajánlja neked a legújabbat, a legnagyobb kasszasikerű filmek – mondta.

Jeannette Maré

Jeannette Maré úgy nőtt fel, hogy különleges alkalmakkor meglátogatta a ma bezárt La Fuente éttermet, megcsodálta mind az ételeket, mind a mariachit.

A sok ok közül, amiért Maré szereti a mexikói ételeket, az az, hogy mindig legyen vegetáriánus barát.

“Szeretem az enchiladákat, a babot, a salsát és a nagyszerű tortillákat. Bármikor, amikor valaki valami érdekeset csinál zöldségekkel, megrendelem. “- mondta.

” Nyilvánvalóan az ételnek jónak kell lennie, de számomra ez nagy hangulatú dolog “- mondta Maré.

“Olyan érzés – ha bemegyek egy helyre, és úgy érzem, mintha Mexikóban lennék” – mondta. “Mexikó annyira barátságos. Valószínűleg ezért szeretem jobban a kevésbé divatos mexikói éttermeket, mert egyszerűen annyira barátságosak és melegek.”

Dan Gibson

És míg Dan Gibson nem ” Nem feltétlenül gondolja azt, hogy ő az, aki eldöntheti, mi a jó a rosszból a mexikói ételekben, és kétségtelenül élvezi az étkezést.

“Élvezem a finom dolgokat, mint, vagy talán többet is, mint a legtöbb” – mondta Gibson. . “De végülis számomra a hitelességről van szó.”

“Tania 33 éves története vadul más, mint az El Merenderóban, de senki sem állítja, hogy mindkettő nem hiteles és mélyen őszinte hozzáállásuk a remek ételek elkészítéséhez. ”

“Úgy érzem, hogy a déli oldalon állandóan egy másik kedvenc mexikói éttermem van” – mondta. ” Legyen szó egy földterületen parkoló teherautóról vagy egy olyan ülőhelyről, mint a Mi Nidito. Tetszik nekem minden. Ki ne tenné? De taco rajongó vagyok a végsőkig. Ez a tökéletes étel. ”

Danny Perez

Másrészt Danny Perez nőtt fel és mexikói ételeket főzött. Szerinte egy jó mexikói étterem a finom ételek, a minőségi alapanyagok és a barátságos környezet kombinációja.

“A jó házi salsa sokat mond” – mondta. “Vagy amikor az étkezés kevéssel jár tejföl vagy Pico De Gallo tálalása anélkül, hogy kérnünk kellene belőle. ”

„ És amikor elmondhatja, hogy az étterem családi vállalkozás, az számomra egy jó éttermet jelez ”- mondta Perez. , aki Mexikóvárosból származik. “

” Azt is jónak tartom felismerni, hogy sok nagyon jó, különböző stílusú mexikói ételt főznek “- mondta Perez. “Theresas Mosaic Cafe fekete babja más, mint mindenki másé. Vagy akár a Mariscos Chihuahua étteremben is más a főzés – egy kis parti hangulatot kap.”

Ha rajong a mexikói ételekért, az alábbiakban 17 mexikói éttermet lehet kipróbálni South Tucsonban.

Casa Valencia tenger gyümölcseit kínáló bár & Grill

1825 W. Valencia Rd.

Ahogy el lehet képzelni, a Casa Valencia tengeri ételeket hoz a tucsoni Valencia útra. De nem akármilyen tenger gyümölcsei.

A kiemelkedő termékek közé tartoznak a garnélarák nyárs, a grillezett polip, fokhagymával, zellerrel és zöld chilivel, valamint természetesen a híres szalonnába csomagolt garnélarák, krémsajttal töltve egy ágyon. hasábburgonya.

A valenciai elhelyezkedés mellett a Casa Valencia második helyet foglal el a Campbell sugárúton.

További információkért keresse fel a casavalenciarestaurant.com webhelyet.

Útkereszteződés

2602 S. Negyedik út

A South Fourth Avenue-n szinte minden sarkon vannak mexikói éttermek.

Több mint 75 éve szolgálják Tucsont, a családi tulajdonban lévő Crossroads minden bizonnyal hiteles hogy Dél-Tucson. Ahogy Perez mondta: “A Crossroads a város egyik alapeleme.”

A Crossroads minden ételét friss alapanyagokból és termékekből készíti el, beleértve a friss halat és húst a flautas, a tacos, az enchiladas, a burros és a chimichangas számára.

Bár a hús ízletes, az étterem figyelemre méltó vegetáriánus ételeket is kínál.

További információért keresse fel a crossroadsfinemexican.com webhelyet.

El Indio

3355 S. Sixth Ave.

Az El Indio – az indián spanyol – több mint 20 éve szolgálja a Tucsont.

Mint sokan említették, az étkezés is ingyenes chips-adaggal kezdődik. és salsa, de az El Indio babot is kínál. A ketchuppalackban tárolt salsa vegyes visszajelzéseket kapott. Egyesek szerint ez túl enyhe, míg mások szerint túl meleg. Mit gondolsz?

Az El Indio menüje meglehetősen nagy. Valószínűleg újra és újra elolvassa ismét vitatkozunk arról, hogy mit rendeljünk.

A sokféle ajánlat közül az étteremben rántott és lágy tacók, csimpánzok, burrosok, tostadák, négyféle sajtos chips és egy kis rész tenger gyümölcseiből készül. . Az enchiladák a rajongók kedvencei.

Kövesse nyomon az El Indiót a Facebookon.

El Merendero

5443 S. 12. Ave.

Az El Merendero Guzman egyik kedvence.

Az étterem – amely spanyol a piknikhez terület vagy szabadtéri kávézó – hagyományos mexikói ételeket és tengeri ételeket kínál. De ne aggódjon, az El Merendero sokkal több, mint egy piknik, és nincs a szabadban.

Az El Merendero ugyanazzal a tulajdonossal rendelkezik, mint a helyi déli oldali Asadero y Taqueria Sonora, az Irvington és a Hatodik sugárúton. Annak ellenére, hogy a tulajdonos ugyanaz, és mindkettőt remek ételekkel szolgálják fel, a két étterem nagyon különbözik egymástól.

Az Asadero y Taqueria Sonora háttere taqueria, míg az El Merendero teljes körű szolgáltatást nyújtó étterem.

Az El Merendero nagy menüt kínál még nagyobb adagokkal, valamint Sonoran stílusú koktélokat és sört. Nehéz elhibázni, ha vacsorára (vagy ebédre vagy reggelire) választja az El Merenderót.

További információért keresse fel az El Merendero Facebook-oldalát.

Guillermo kettős L

1830 S. negyedik út

A déli negyedik sugárúton található másik mexikói étterem a Guillermo Double L, amely 1948 óta kínál mexikói ételeket.

A Guillermos klasszikus mexikói ételeket kínál, de az egyik legnépszerűbb termék a topopo saláta, amely olyan saláták, amelyeket óriási, ropogós kukoricatortillában szolgálnak fel, amelyet átsült babban kapnak, és salátával, borsóval, sárgarépával, paradicsommal, sajttal és az Ön által választott hússal tálalják. A gorditas és a jalapeno sajt chips szintén figyelemre méltó.

Ha közelebb lakik Tucson belvárosához, akkor elhaladhat Guillermo testvérétterme, a Cinco De Mayo mexikói étterem mellett & Tengeri fogások, a Fort Lowell és a Dodge-on. Mindkét étterem ugyanazt a menüt kínálja.

További információkért látogasson el a Guillermo Double L Facebook oldalára.

Jalisco étterem & Tortilleria

425 W. Irvington Rd.

Reggelire, ebédre és vacsorára nyitva tart. A Jalisco félig tortilléria, félig étterem. Nem tévedhet el, ha egy tortillériában eszik, ahol tudja, hogy friss, házi tortillákat szolgálnak fel Önnek.

A tacók és a burritók mellett a Jalisco tamalét, quesadillát, tortát és levest kínál – mindazoknak, akik odakint szeretik a menudót.

Ha készen állsz, hogy kirándulj ide: az étkezés végén a pénztáros, külön csomagolt sütik, kenyér, tortilla és mexikói cukorkák veszik körül, például Paleta Payasos. Hogyan tudna bárki ellenállni egy bohóc alakú csokoládéval borított pillecukornak?

További információkért keresse fel a tortilleriajalisco.com webhelyet.

Kis-Mexikó

698 W. Irvington Rd.

A Palomarez és az Estrada család 1993-ban nyitotta meg Kis-Mexikót. Az elmúlt 23 évben Kis-Mexikó erősen tartotta a család.

A Little Mexikóban minden étel családi recept alapján készül, beleértve a tamalét, a chile rellenót, a chile con carne-t, a chorizót és még a salsa-t is. És természetesen az ételeket naponta frissen készítik.

Nemcsak a család foglalkozik komolyan az ételkészítéssel, hanem a legtöbb alkalmazott Palomarez és Estrada rokon is.

Kis-Mexikó testvérvállalkozást folytat Valenciában – a Little Mexico Steakhouse – amely mexikói ételeket kínál a mesquite grillezett steakek mellett.

További információkért látogasson el a littlemexico-tucson.com webhelyre.

Mariscos Csivava

3901 S. Sixth Ave. • 435 W. Irvington Rd.

A Mariscos Chihuahua több önálló tulajdonú telephellyel rendelkezik Tucsonban és Phoenixben.

1971-ben a Mariscos Chihuahua mögött álló család megnyitott egy kis mariscos – spanyol tenger gyümölcsei – áll Nogalesben. Az állomás végül 1994-ben teljes körű szolgáltatást nyújtó étteremmé vált.

A sok tengeri étel és koktél közül a Mariscos Chihuahua polipot, garnélarákot, marlinot, osztrigát, fésűkagylót, tengeri csigát és tintahalat kínál. Messze a rajongók kedvence a garnélarák vagy a hal culichi – pörkölt garnélarák vagy a tej tejszínes zöld mártásban. Mariscos Chihuahua szerint a culichi az az étel, amely híressé tett minket.

További információért látogasson el a mariscoschihuahua.com oldalra.

Micha étterme

2908 S. Negyedik út

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Yum !! #arizonalife #datenight

Amanda Clark (@sellstucsonhomes) által megosztott bejegyzés 2017. január 21-én, 17:14 PST-kor

A Mariscal család 1976-ban nyitotta meg a Michas Restaurant-ot.

“Michas-nak nagyon jó micheladái és nagyon jó chilei rellenói vannak” – mondta Perez.

Különösen ajánlott a Micha különféle levesei, nevezetesen a menudo és az albondigas – spanyol húsgombócokhoz.

Michas 2010-ben a Tucson Weekly legjobb Menudo-díját szerezte meg, és felkerült a Best Southside-re. Étterem azóta.

További információért keresse fel a michascatering.com webhelyet.

Mi Nidito

1813 S. Negyedik út

Ha Tucsonból származik, akkor mindenképpen hallottam Mi Niditóról. Ez Maré egyik kedvence.

Mi Nidito – Span a kis fészkemért – 1952 óta szolgál mexikói ételekkel. A Sonoran Ernesto és Alicia Lopez házaspár által megnyitott családi tulajdonban lévő étterem immár harmadik generációja.

Ha tudsz valamit a Mi Niditóról , tudod, hogy Bill Clinton volt elnök 1999-ben látogatott el az étterembe. Rendelését ma elnöki táblának hívják, amely tartalmaz egy babos tostadát, birria tacot, csirkehúscsontot, marhahús tamalét és chile rellenót.

Ha menj, készülj fel a várakozásra.

További információért látogasd meg a minidito.net webhelyet.

Perfecto mexikói étterme

5404 S. 12. Ave.

A Perfectos-t Perfecto Leon nyitotta meg, aki egykor The Tamale Man néven ismert. Leon akkor kezdte el vállalkozását, amikor 20 évvel ezelőtt elkezdett tamaleseket árusítani a Tucson Safeway előtt. 2009-ben megszületett a Perfecto mexikói étterme.

Az étterem egy apró szalagházban van elhelyezve, kissé El Merenderóval szemben. . Lehet, hogy az épületet könnyen el lehet hagyni, de az ételeket mindenképpen megéri keresni.

A Perfectos reggelire, ebédre és vacsorára tart nyitva, és hagyományos mexikói ételeket kínál, amelyek természetesen tartalmaznak tamalét is. Mi lenne Perfecto nélkül Tamale Man-tól?

További bónuszként a tányérok meglehetősen nagyok, ezért ügyeljen arra, hogy üres gyomorral álljon meg.

További információ információkért látogasson el a perfectosrestaurant.com oldalra.

Rigos Restaurant

2527 S. Negyedik út

A Rigos egyike Guzman egyik mexikói éttermének, és sokak számára ez a hely. mások is.

A nagy menü reggelit, ebédet és vacsorát tartalmaz, beleértve a tacókat, burrosokat, fajitasokat, enchiladákat, taco salátákat és tíz különböző stílusú chimichangát. Ha nem tudja eldönteni, mit rendeljen, az étterem teljes büfét kínál a nap minden étkezéséhez.

Az étterem hangulatának további növelése érdekében a Rigo vasárnaponként 13 és 14 óra között élő mariachit kínál.

A Rigónak két telephelye van Tucsonban, az egyik délen, a másik az Oracle-nél található, az Orange Grove közelében.

Kísérje figyelemmel a Rigo-t a Facebookon.

Tacos Apson

3501 S. 12. Ave.

A mexikói Los Apson zenekarról elnevezett Tacos Apson a taco szerelmeseinek álma.

Apson Perez egyik kedvence. “Apson nagyszerű cabeza tacókkal rendelkezik – ezek finomak” – mondta. “A számat csak könnyeztem, ha rájuk gondoltam.”

Foglaljon helyet az Apson első pultjánál, és nézze meg, ahogy a szakácsok elkészítik a megrendelését, vagy még jobb, ha megkóstolja az ízletes Costillákat – spanyolul a bordákhoz -, amelyeket a nyitott grillen főznek. . Ha nincs kedve a tacókhoz, a taqueria stílusú étteremben burrókat, tortákat és Sonoran hot-dogokat is kínálnak.

És ha ez nem elég, az árak akár néhány dollárért is alacsonyabbak.

További információért keresse fel a tacosapson.com webhelyet.

Taqueria Pico De Gallo

2618 S. Sixth Ave.

“A Pico De Gallo az egyik kedvencem” – mondta Maré. “Amikor valaki meglátogatja a látogatót, és igazi mexikói ételekre vágyik, Pico De Gallo az, amit mindig ajánlok.”

És Maré nem az egyetlen, aki szereti Taqueria Pico De Gallo-t.

“A Taqueria Pico de Gallo volt az első szerelmem odalent” – mondta Gibson. minden nap, ha tehetném. ”

A Pico De Gallo különlegessége a hal-taco, amely 2013-ban elnyerte az olvasó válogatását a Tucson Weekly legjobb hal-tacóként.

Pico De Gall o 2 dollár alatti tacót, 6 dollár + burrót és tortát szolgál fel. Ha az ár nem vonzza be, akkor a frissen készített kukoricatortillák megteszik.

Miután befejezte az étkezést, mindenképpen próbáljon ki egy raspadót Pico De Gallo hat ízének egyikében.

További információért keresse fel a Taqueria Pico De Gallo webhelyet a Yelp oldalon.

Taqueria Porfis

3553 S. 12. Ave.

Taqueria Porfis – a burgonya taco otthona. Bár Mexikóvárosban és Guadalajarában gyakoriak a burgonya tacók, nem világos, hogy a burgonya taco honnan származik. De Porfisnak vannak.

A Porfis 2001-ben indult a mexikói Nogales-ben, egyetlen taco állvánnyal. A taco stand hamarosan két étteremmé vált – egy Tucsonban és egy Nogales-ben.

Bár az étlap nem nagy, a Porfis egyike azon kevés helyeknek Tucsonban, ahol burgonya tacókat kínálnak. Burgonyával, carne secával, paradicsommal, salátával és tejföllel töltve a tacók olcsók és finomak.

Ropogós tacókhoz rendelje meg a tacos doradosokat. Ha több puha tacót, vagy ebben az esetben párolt tacót szeretne, rendeljen tacos al vapor-t.

A Porfis burgonya chimichangákat is kínál, ugyanazzal a töltelékkel, mint a taco.

További információért látogasson el a Taqueria Porfis oldalára a Yelp-en.