Kérdezze meg az orvost
Q. Vörösbor elfogyasztása után fejfájást kapok. Miért? 56 éves vagyok és kiváló egészségi állapotú.
A. A vörösbor elfogyasztása után gyakori a fejfájás, de egyetlen magyarázatot nem találtak. Számos elméletet javasoltak, de egyik sem sok bizonyítékok a háttérben.
Az egyik elmélet szerint a tettes a hisztamin, a szőlőhéjon található vegyület. A vörösbor több hisztamint tartalmaz, mint a fehérbor, mert az egész szőlőből (beleértve a héját is) készül, nemcsak a levét. Néhány emberben hiányzik egy enzim, amely lebontja a hisztamint a vékonybélben. Az alkohol gátolja az enzimet is, így a kombináció növelheti a vér hisztaminszintjét, ami kitágíthatja az ereket és fejfájást okozhat.
A tanninok, a szőlőhéj másik alkotóeleme, hibásak lehetnek. A cserzőanyagok olyan növényi vegyi anyagok, amelyek ízesítik a vörösborokat és antioxidánsokat tartalmaznak. De ösztönzik a szerotonin neurotranszmitter felszabadulását is, amely magas szinten fejfájást okozhat egyes embereknél. Más növényi vegyi anyagok (polifenolok) is előfordulhatnak.
Egyes szakértők szerint a szulfitok, a bor tartósítószerei a hibásak. De a szulfit érzékenység általában légzési problémákat okoz, nem pedig fejfájást. Sőt, sok fehérbor és más étel is tartalmaz szulfitokat.
Ezek a lehetséges tettesek boronként változnak, ezért ha nem akarja teljesen feladni a vörösbort, akkor próbáljon meg különböző márkákat vagy szőlőfajtákat hogy lássa, milyen hatással vannak rád. Amikor kipróbálsz egy új vörösbort, kevesebb, mint fél itallal kezdj. Ha ez fejfájást fog okozni, akkor 15 percen belül megteszi.
Bármely alkoholtartalmú ital kitágíthatja az agy ereit és fejfájást okozhat. Kerülje a bor, sör vagy szeszes italok éhgyomorra vagy dehidratálódásakor történő fogyasztását. Próbáljon meginni egy pohár vizet a pohár bor között. És korlátozza a bor bevitelét. Naponta egy pohár a legegészségesebb. De ha kettő van egy ülésen, akkor legalább egy órával elválasztja őket egymástól.
Ha többet szeretne megtudni a fejfájásról, annak okairól és megelőzésük módjáról, vásároljon Fejfájás: A migrén és más fejfájás enyhítése és megelőzése a Harvard Medical School-tól.
Jogi nyilatkozat:
Olvasóink szolgáltatásaként a Harvard Health Publishing hozzáférést biztosít archivált tartalmú könyvtárunkhoz. Kérjük, vegye figyelembe az összes cikk utolsó felülvizsgálatának vagy frissítésének dátumát. Ezen a webhelyen semmilyen tartalmat, a dátumtól függetlenül, soha nem szabad orvosának vagy más szakképzett orvosnak közvetlen orvosi tanácsadásként pótolni.