Pershing 1886-ban diplomázott az Egyesült Államok Katonai Akadémiáján a West Point-i New York-i Egyetemen. Másodhadnaggyá lett megbízva, és a 6. lovassághoz rendelték. , amely akkor műveleteket hajtott végre a délnyugati Geronimo és a Chiricahua Apache ellen. 1890-ben Pershing részt vett a Ghost Dance mozgalom visszaszorításában és a dakota területi siouxok felkelésében, de egysége nem vett részt a sebesült térd mészárlásában. 1891-ben a Lincoln-i Nebraskai Egyetemen a hadtudomány oktatója lett. Míg ott jogi diplomát is szerzett (1893). 1897-ben nevezték ki taktikai oktatóként a West Point-on.
A spanyol-amerikai háború lehetőséget adott Pershing számára a gyors előléptetésre. A santiagói hadjárat révén (1898) Kubában szolgált, és önkéntesek őrnagyi rangú hadtisztnek nevezték ki. 1899 júniusában tábornok adjutánssá tették. Megszervezte a Szigetügyi Ügynökséget a hadügyminisztériumban, és ennek az irodának a vezetője volt néhány hónapig. Pershingt 1899 novemberében Mindanao megyéjének főhadnagyaként Fülöp-szigetekre küldték. 1901-ben a rendes hadsereg kapitányává tették, és 1903-ig hadjáratot folytatott a Moros ellen. 1905-ben katonai attaséként Japánba küldték. az Egyesült Államok nagykövetsége, az orosz – japán háború alatt pedig több hónapot töltött megfigyelőként a japán hadsereggel Mandzsúriában. A Fülöp-szigeteken végzett szolgálat elismeréseként az amerikai elnököt Theodore Roosevelt 1906-ban százados rangból dandártábornokká léptette elő Pershingt, és ezzel több mint 862 magasabb beosztású tisztet adott át. Pershing visszatért a Fülöp-szigetekre, és 1913-ig ott maradt, Mindanao osztályának parancsnokaként és Moro tartomány kormányzójaként szolgált. Legközelebb a mexikói forradalmár, Pancho Villa ellen küldött büntető expedíció parancsnokaként kapott figyelmet, aki 1916-ban lerohanta az új-mexikói Columbust. Frederick Funston vezérőrnagy 1917-ben bekövetkezett halála után Pershing követte az Egyesült Államok parancsnokaként. -Mexikói határ.
Miután az Egyesült Államok hadat üzent Németországnak (1917. április), Pres. Woodrow Wilson Pershingt választotta az Európába küldött amerikai csapatok parancsnokságára. A Pershing karrierjének nagy részét jellemző felkelésellenes kampányokról a Nyugati Front hatalmas stagnáló ostromára történő átmenet szélsőséges próbatétel volt, Pershing azonban éles adminisztratív érzéket és ügyességet adott a kihívások ellenére a tervek megvalósításához. . Munkatársaival Pershing 1917. június 9-én landolt Franciaországban, és abban a hónapban benyújtott egy “Általános Szervezeti Jelentést”, amelyben 1918-ra egymillió, 1919-ig hárommilliós hadsereg felállítását javasolta. A korábbi amerikai tervek nem gondoltak ilyenekre. nagy hadsereg. Miután feltételezték, hogy az AEF-et nem lehet időben megszervezni a nyugati front katonai műveleteinek támogatására, a szövetségesek csak pénzügyi, gazdasági és haditengerészeti segítséget kértek. Pershing azonban a csapatok számával és elhelyezésével kapcsolatos ajánlásai érvényesültek. 1918 elejére az amerikai tervek egy független hadsereg koncentrálását szorgalmazták a nyugati frontra, amely Pershing reményei szerint döntő offenzívát vezetett Németország ellen.
A szövetségesek 1917-es kudarcokból fakadó kimerültsége fokozta függőségüket az Egyesült Államok fegyvereitől. Nyomást gyakorolt Pershingre is, hogy elnézze az amerikai csapatok kis egységeinek “összevonását” az európai hadseregekbe, mivel a szövetségesek kétségbeesetten akarták kimerült formációik helyettesítését, hogy ellenálljanak a várható támadásoknak. Pershing kezdettől fogva ragaszkodott ahhoz, hogy az amerikai hadsereg integritása határozott álláspontot képviselve a francia gyámolítással és a franciákkal szembeni vágyuk ellen, hogy az új amerikai vért beöltsék soraikba. Pershing ellenezte azokat a javaslatokat is, amelyek szerint egyes amerikai katonákat másodlagos színházakba terelnek. A Legfelsőbb Háborús Tanács, a politikai a szövetségesek katonai stratégiája, folytonosan ajánlotta az összevonást, és hogy a diverziós műveleteket másutt végezzék, mint Franciaországban, Pershing azonban továbbra sem mozdult. Ha Pershing álláspontja megterhelést jelentett a kimerült szövetségesek számára, azt az “újbor öntése” elleni gyakran emlegetett figyelmeztetés indokolta. régi palackokba. Pershing úgy érezte, hogy egy ilyen megállapodás a nemzeti presztízs példátlan áldozatát jelentené.Azt állította, hogy egy független amerikai hadsereg kikerülése komoly csapást jelentene a német morálra nézve, és állandóan növeli az amerikai önbizalmat.
Az 1918 eleji katasztrófák látszólag megmutatták azt a nagy kockázatot, amelyet Pershing ideáljának elérése érdekében vállaltak. A németek, nyugati front seregeiket erősen megerősítették a német vezetésű központi hatalmak és Oroszország között a közelmúltban kötött fegyverszünet miatt, újabb támadási hullámba kezdtek, amelynek célja a szövetségesek akaratának megtörése volt, mielőtt az amerikaiak erővel bevethetők lennének. A második somme-i csatában a német seregek 40 mérföldet (64 km) léptek előre és mintegy 70 000 szövetséges foglyot fogtak el. Amikor az 1918. március – júniusi német támadók Párizsot fenyegették, Pershing minden erőforrását szilárdan Ferdinand Foch francia marsall rendelkezésére bocsátotta. Ezek a nyomások alábbhagytak, amikor a szövetségesek nyáron offenzívát vállaltak, és Pershing visszatért korábbi politikájához.
Pershing hadserege soha nem vált teljesen önellátóvá, de két jelentős műveletet hajtott végre. 1918 szeptemberében az AEF sikeresen megtámadta a Saint-Mihiel-t. Aztán Foch kérésére, abban a hónapban később Pershing gyorsan átcsoportosította erőit a Meuse-Argonne offenzívára, annak ellenére, hogy eredeti tervei voltak a Metz felé történő előrelépés érdekében. Noha a hiányos előkészületek és tapasztalatlanság lelassították a Meuse-Argonne műveleteket, a szövetségesek közötti franciaországi offenzíva október elején elpusztította a német ellenállást, és a következő hónapban a fegyverszünethez vezetett. de az AEF létrehozása figyelemre méltó eredmény volt. Jó hírnévvel tért haza, és 1919. szeptember 1-jén megkapta az Egyesült Államok hadseregének tábornoki rangját. Pershing beceneve, a “Black Jack”, amelyet karrierje elején egy fekete ezrednél végzett szolgálatából ered, szigorú viseletét és merev fegyelmét jelentette. Elszántsága és elkötelezettsége elnyerte emberei tiszteletét és csodálatát, ha nem is ragaszkodás. A politikát elkerülve Pershing a hadseregben maradt, 1921-től három évvel későbbi nyugdíjba vonulásáig vezérkari főnök volt. Pershing emlékiratai a My Experiences in the World War című kötetben jelentek meg, 2 köt. (1931).