A köretek fontos szempontok az étkezésnél, mert nemcsak kiegyensúlyozzák az étkezés ízét, hanem az étkezés táplálkozási tulajdonságait is . A felhasznált sertéshúsból, valamint a főzési módszer és az elkészítés típusától függően különféle köreteket lehet tálalni a sertéshússal együtt.
A sertéshús az egyik világszerte elterjedt hús. Főleg a sertéshús receptjeinek variációi, valamint a különféle adagok vagy darabolt sertéshúsok egyedülálló íze miatt. Grillezzük, pirítsuk meg vagy süssük meg! Főzzük tetszés szerint, biztosan meghagyja az ujjait! A sertéshúst azonban soha nem szolgálják fel önmagában, és mindig különféle köretekkel együtt szolgálják fel. A köret elengedhetetlen az étel elkészítéséhez és kiegészítéséhez.
A sertésszűzpecsenye a legfinomabb és zamatosabb sertéshús-vágás, amely egyszerűen kielégíti az ember ízlelőbimbóit. Különböző módon főzhető, és az Ön preferenciájától függően pörkölhető vagy grillezhető, azonban a túlsütés fő kérdés ebben a vágásban.
A szép máz mellett a sertéshúshoz szüksége lesz néhány kedves köretre a sertésszűzhez. Mivel a sertés szűzpecsenye számos élelmiszerrel jól együttműködik, a lista hosszú. Néhány érdekes köret:
Zöldek
Pácolt spárga
Zöldbab
Részeg galléros zöldek
Zöldségek
Grillezett zöldségek
Zöldségnyársak
Párolt káposzta
Butternut tök
Cheddar brokkoli szuflé
Sült fokhagymás spárga
Gyümölcsös oldalak – Pörkölt meggy
Almaszósz és sajtos burgonya
Kagylós alma
Saláták
Paradicsom saláta
Zöld olíva saláta
Zöld alma saláta
Keményítőtartalmú oldalak
Mustár burgonyapüré
Sült fokhagymás burgonyapüré
Kukorica rakott sült burgonya
Édes burgonya
Burgonya galetta
Vad rizs / piszkos rizs
Quinoa pilaf
Bár ez egy hagyományos észak-karolinai étel, a sertéshúst a világ számos pontján élvezik az emberek. A disznóvállból készül, füstölve a grillen keményfa tűzön. A kihúzott sertésszendvicsek szintén meglehetősen gyakoriak, és nagyszerű ételként szolgálnak nagy tömeg számára. A kihúzott sertéshúst általában puha tekercsekkel / kukoricakenyérrel, káposztasalátával, savanyúsággal és grillmártással tálalják.
Íme néhány más ötlet a sertéshúsból készült körethez.
Zöldek
kelbimbó
Sült zöld paradicsom
Veggie Delight – Sült bab – Grillezett zöldségek – Párolt zöldségek – Gyümölcsös mulatság – Felkockázott görögdinnye
Szeletelt gyümölcs
Saláták
Tészta saláta
Fekete szemű borsó saláta
Hideg brokkoli saláta
Succotash
Keményítőtartalmú oldalak – Kukorica a csutkán – Sajtos burgonya
Sült fokhagymás mustár burgonya > Rozmaring burgonyaék – Sült makaróni és sajt
Édes burgonya ékek
Nagyon sokféleképpen készíthetjük a sertésszeleteket! Akár töltöttek, akár grillezettek vagy panírozottak, a sertésszelethez (sertéskaraj / csont nélküli sertéshús) kedves köretekre lesz szükség az étel elkészítéséhez.
Zöldek
Blansírozott zöldbab
Sült spárga
Zöldbab rakott tál – fokhagymás pörkölt kelbimbó
brokkoli – Sautéed swish mángold
Zöldségek
Sült bab
Savanyú káposzta
Vörös káposzta
Chayote fekete bab
Rántott útifű
Mártások
Házi almaszósz – Áfonyamártás – Almacsutney
Vörös ribizli szósz
Gyümölcsös oldalak
Párolt / sült alma
Cseresznye kuszkusz
Saláták
Ananász salsa
Mangós menta salsa
Paradicsom uborka saláta
Narancs és édeskömény saláta
Keményítő oldalak
Burgonya gratin / krumplis rakott krumpli
kagylós krumpli
krumpli
sült édesburgonya
makaróni és sajt
vad rizs
tojásos tészta
tejszínes kukorica / kukorica rakott póló
A sertéssült olyan közös étel, amelyet különleges alkalmakra készítenek, például családi összejövetelekre, fesztiválokra stb. A sertéssült elegendő ahhoz, hogy kielégítse több éhes gyomrot!
Zöldek
zöldbab rakott tál – sült kelbimbó
fokhagymás sült spárga
vajas madzag
Veggie Delight
Pörkölt vajgomba tök
Sütőben sült zöldbab
Sült káposzta
Curried zöld paradicsom
Édes-savanyú káposzta
Mázas sárgarépa
Mártások
Házi almaszósz – Áfonya ízlés – Sült alma és hagyma
Brandied áfonyamártás
Saláták
Gránátalma saláta
Zöld saláta
Édesburgonya saláta
Keményítőtartalmú oldalak – Kagylós burgonya
Sajtos kukorica rakott étel – Édesburgonyás krumpli
Burgonyasütő
Sertéshúsból készült receptek
Összetevők:
Alma, hámozott, mag nélküli és negyedelve, 3 font
citromhéj, 3 csík
citromlé, 3 evőkanál.
3 hüvelyk hosszú fahéjrúd
só, fél teáskanál
sötétbarna cukor, sugar csésze
fehér cukor, ¼ csésze
Előkészítési eljárás
Keverje össze az összes fentieket hozzávalókat egy nagy edénybe, és adj hozzá 1 csésze vizet. Letakarva forraljuk fel. Hagyja lassú tűzön 20-30 percig párolni. Vegye le az edényt a tűzről, és távolítsa el a citromhéjat és a fahéjat. Forrón tálaljuk!
Hozzávalók:
Cukor, 1½ csésze
Friss vagy fagyasztott áfonya, 1 doboz
Brandy, ½ csésze
Aprított narancshéj, 2 evőkanál.
Előkészítési eljárás
Egy négyzet alakú tepsiben összekeverjük az áfonyát, a cukrot, a pálinkát és a narancs héját. Fedetlenül, 325 ° F-on előmelegített sütőben körülbelül egy órán keresztül sütjük, amíg a folyadék nagy része elpárolog, alkalmanként megkeverve. Ez az egyik legjobb sertéshúsos köret.
Hozzávalók:
Friss kukorica héjában
vaj
Előkészítési eljárás
Helyezze a kukoricát a héjába a forró grillre, szénre vagy gázra, kb. 550 ° F-ra. Időnként fordítsa meg a kukoricát, amíg a héja minden oldalon egyenletesen elszenesedik. Ez körülbelül 15-20 percet vehet igénybe. Vegye le a rácsról, és hagyja állni 5 percig. Távolítsa el az elszenesedett héjakat és a selymet a kukoricából egy törölközővel. Tálaljuk forrón vajjal!
A fenti sertéshúsos köret receptek minden sertéshúshoz megfelelhetnek, és rengeteg bókot kaphatnak! Tehát hajrá! Élvezze a teljes sertéshús-ételt!
Tetszik? Oszd meg!
- Megosztás
- tweet
- Pin