Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.
Sajtos, sós őrölt marhahússal töltött tésztahéj a végső kényelmi vacsora, és elkészítése is egyszerű!
Hússal töltött héjak vannak Könnyű és finom
A töltött héjak mindig a tömeg kedvelői. Remek büféételeket készítenek a bulikban is.
Ez az egy olasz stílusú vacsora, amelyet alaposan élvezek, és ezeket gyakran elkészítem. Töltheti őket sajttal is, és íme az általam készített sajthéjak.
A sajtfajtát azonban nem olyan könnyű elkészíteni, mint a hússal töltött héjat. A húsos töltelékkel töltött héjak valójában nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.
A sajt szerelmesei örüljenek
Ez a húsos töltelék tele van mozzarella sajttal, és minden sajtkedvelő biztosan örülni fog!
A húskeverékbe parmezánt vagy romanót is beleteszek. Inkább a Romano-t szeretem, mert az íze erősebb, így merészebb ízt ad a tölteléknek, mint az enyhébb Paremesan.
A még merészebb sajtíz elérése érdekében adhat hozzá reszelt Asiago-t is. Soha nem próbáltam ilyet, de nagyon szeretem az Asiago sajtot, ezért csak tudom, hogy ez kiemelkedő lenne.
Mikor jön Mártáshoz …
Ezek a héjak egy étel, ahol saját mártást készítek. Természetesen választhatja kedvenc mártásának elkészítését, vagy használhat kiváló minőségű mártást a tégelyből, ha úgy tetszik.
A Quick Chunky Paradicsomszósz tökéletesen passzol ezekhez a töltött héjakhoz. Ez a szósz nagyszerű állagú, itt jól párosul. Gyorsan összeáll – 15 perc alatt! Jó lenne dupla mennyiségű szószt készíteni, ha vannak olyan családtagok, akik szeretik a rengeteg szószt a tésztájukon. De még akkor is, ha nem, ez a szósz jól elraktározódik, mert húsmentes szósz, és ez alkalmassá teszi a vegánok tálalására (ha ezt teszi). Gyakran kapok sietős étkezésként sima spagettire, amikor nincs kedvem izgulni.
A videó megtekintése
hús & Sajttal töltött héj
Hozzávalók
- 24 nagy héj csomagolásonként főzve, lehűtve
- 1 recept Gyors darabos paradicsommártás lásd MEGJEGYZÉSEK
TÖLTÉS
- 1 1/2 font sovány darált marhahús
- 8 oz mozzarella kockára vágott kicsi (1/4 hüvelykes kocka)
- 3/4 csésze sima morzsa
- 1/4 csésze reszelt parmezán -OR- Romano sajt
- 4 tojás
- 1/4 csésze finom apróra vágott hagyma
- 2 gerezd fokhagyma darálva
- 2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 4 ek apróra vágott friss petrezselyem -OR- 2 TB szárított petrezselyem
- 2 evőkanál tej
- Extra parmezán sajt öntethez
- 1 / 2-1 csésze aprított mozzarella öntethez
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra. Öntsön kb. 1/4 csésze szósz egy 13 x 9 hüvelykes sütőedény aljában.
-
Keverje össze az összes töltelék hozzávalóit egy nagy tálban. Osszuk 24 egyenlő részre (körülbelül akkora legyen, mint egy pingponglabda)
-
Stuff a héjak szorosan a húsbetét adagjaival. Helyezze a megtöltött héjakat az előkészített serpenyőbe.
-
Tegye fel a maradék mártással, majd szórja meg az extra parmezán sajt és reszelt mozzarella a tetején.
-
Fóliával letakarva 60-75 percig sütjük. .
Megjegyzések
Ha elkészíted a mártás receptemet, ha szükséges, adj hozzá egy 8 oz-os doboz paradicsommártást, hogy a mártás mennyiségét meghosszabbítsd.