Ez a húsgombóc és a gravy vacsora egy gyors és finom étel, amelyet az egész család szeretni fog. A kiadós húsgombóc és a gazdag mártás tökéletes a krumplipüréhez! 1 órán belül kész.
Az egyetlen étkezés, amelyet tudom, hogy a gyerekeim mindig megeszik, a húsgombóc. Húsgombóc spagettivel, édes & savanyú húsgombóc, stroganoff húsgombóc, valamint húsgombóc és mártás. És imádom, mert a húsgombóc is az egyik kedvencem. Azt is szeretem bennük, hogy milyen egyszerűen elkészíthetők.
Ez a húsgombócos és mártásos vacsora gyors és egyszerű, és kevesebb mint 1 óra alatt az asztalra kerülhet. Tehát nemcsak gyorsak, de az összes összetevő is egyszerű. Valószínűleg valószínűleg már mindegyik megvan.
Ehhez a recepthez elkészítek egy egyszerű darált húsgombócot, és létrehozok egy Consomme-ból készült mártás. Mindig igyekszem kéznél lenni, mivel sok receptben használom, de a legjobb, ha mártást készítek belőle. Használhat marhahúslevest, de azt tapasztalom, hogy az íze nem olyan gazdag vagy mély, mint a consomme. Ehhez a recepthez 2 konzerv konzervet használok, mert szeretjük a rengeteg mártást … mindent bele kell mártani a mártásba. Igen.
Olyan jó, mint a krémes krumplipüré. Igen.
Tökéletes hétköznapi vacsora … remélem, hogy élvezed!
Húsgombóc és mártás
Pin SaveSaved nyomtatása!
Hozzávalók
Húsgombóc:
- 2 font darált marhahús
- 1 apró hagyma aprítva
- 1 tojás
- só és bors
Mártás:
- 2 10,5 oz konzervdoboz
- 2 evőkanál vaj
- 4 evőkanál liszt
- 2/3 csésze tejszín
- friss őrölt bors
Burgonyapüré:
- 5 – 6 nagy burgonya meghámozva és 1 hüvelykes kockákra vágva
- 1/4 csésze vaj
- 1 / 4 – 1/2 csésze író
- só
- friss őrölt bors
Utasítások
A húsgombók készítése:
-
Előmelegítse a sütőt 350 fokra.
-
Kombinálja az őrölt marhahúst, a darált hagymát, a tojást és a sót & bors.
-
Húsgombócokká formázzuk, körülbelül 1 1/2 hüvelyk körbe.
-
Helyezze a húsgombókat egy sütislapra, és süsse 30-35 percig, vagy amíg a központok nem rózsaszínűek lesznek.
A mártás elkészítése:
-
Amíg a húsgombóc süt, addig te elindíthatja a mártást.
-
Egy serpenyőben adjuk hozzá a konzolt és pároljuk alacsony vagy közepes lángon. .
-
Keverje hozzá a vajat, amíg megolvad.
-
Keverje hozzá a lisztet, és folytassa a habverést, amíg a liszt teljesen össze nem keveredik, és a keverék nem forog.
-
Miután a keverék besűrűsödött, keverjük hozzá a tejszínt, és pároljuk, amíg ismét be nem sűrűsödik.
A krumplipüré elkészítése:
-
Míg főznek a fasírtok, és a pecsenye pörög, elkezdheti a burgonyát.
-
Forraljuk a p otatóta, amíg meg nem puhul.
-
Teljesen leereszt.
-
Hozzáadjuk a vajat és a tejszínt, és simára pépesítjük. Megjegyzés: 1/4 csésze tejszínnel kezdem, és ha szükséges, adok hozzá még többet.
-
Évszak sóval & borssal.
Az összes összerakása:
-
Amikor a húsgombóc megsült, adjuk hozzá a mártáshoz, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 5 percig.
-
Burgonyapürével tálaljuk.
További húsgombóc receptek:
- marhahús Stroganoff húsgombóc
- édes & Savanyú húsgombóc
- Édes & Savanyú húsgombóc ananásszal
Kellemes napot kívánok!
