Ez egy nyári életbeli készségnap! Ez a bejegyzés megmutatja a legegyszerűbb és legjobb módszert arra, hogyan lehet egy görögdinnyét bármilyen méretű kockákra vágni.
A hideg görögdinnyét a hűtőszekrényből elfogyasztani a nyár egyik legnagyobb öröme.
Annak ellenére, hogy szeretem ezt a természetesen hidratáló, rendkívül frissítő gyümölcsöt, nagyon ritkán veszek és vágok fel görögdinnyét. Miért? Mert ez fájdalom. Vagy legalábbis gondoltam.
Ennek a görögdinnye vágási egyszerű módszerének köszönhetően azonban minden megváltozott. Mint kiderült, végig rosszul vágtam a görögdinnyét. Most, hogy rendesen levághatok egy görögdinnyét, szinte minden nap a hűtőszekrényünkben van, és boldog nyári gála vagyok.
A görögdinnye levágásának legjobb módjának kinyilatkoztatását a nővéremnek köszönhetem. 2 és 4 éves lányai abszolút ragaszkodnak hozzá (okos kis hölgyek, akik ők), ezért mindenki kedvéért nekiállt felgyorsítani a vágási folyamatot, főleg sajátja, mint a görögdinnye vágótisztviselője.
Az alábbiakban bemutat egy útmutatást a görögdinnye lépésről lépésre történő vágására. Fotókat és videót is mellékeltem. Ez kétségtelenül a legegyszerűbb módja annak, hogy egy görögdinnyét kivágjon!
Miután levágtam a görögdinnyét darabokra szeretném osztani a fejem két részre.
- A felét a hűtőben tartom, hogy egyenesen falatozzak. A hűvös, friss görögdinnye soha nem éri el a helyet.
- A másik felét egy cipzáras táskában fagyasztom le, hogy krémes görögdinnye turmixot készítsek. Az alábbiakban olvashat a görögdinnye fagyasztási tippjeiről.
Egyéb görögdinnye kocka lehetőségek: felhasználhatja őket nagyszerű nagy gyümölcssaláta készítéséhez, vagy egy kis édes és sós étel mellé ezt a görögdinnye feta salátát menta avokádóval és a Lime.
Amellett, hogy áttekintjük a görögdinnye helyes vágását, ez a bejegyzés hasznos tippeket is tartalmaz a görögdinnye kiválasztásához, a görögdinnye érésének megismeréséhez, a tárolás legjobb módjához. , és így tovább.
A tökéletes görögdinnye kiválasztása
A finom görögdinnye egyik kulcsa a megfelelő kiválasztása. Íme néhány tipp a tökéletes görögdinnye kiválasztásához:
- Keressen olyan görögdinnyét, amely matt, nem fényes, mivel a fényes görögdinnye gyakran benőtt.
- Válasszon egyet látható dudorok vagy lyukak nélkül, mivel ez az öntözéssel vagy a hibákkal kapcsolatos problémákat jelezheti.
- A nehéz görögdinnye egy lédús görögdinnye. Vegyen fel néhányat, hogy lássa, melyik érzi magát a legnehezebbnek a mérete miatt.
Hogyan lehet megmondani, mikor a görögdinnye érett
Ezek a tippek segítenek kiválasztani egy tökéletesen érett és lédús görögdinnyét.
- Az érett görögdinnyének üreges hangot kell adnia, amikor megérinti vagy kopogtat a héján. .
- A héjnak nem szabad könnyen megkarcolódnia, vagy enyhe nyomáson engednie.
- A görögdinnye alján van egy úgynevezett “mezei folt”. Amikor a görögdinnye érett, ennek a foltnak sárga színűnek kell lennie.
Hogyan lehet levágni egy görögdinnyét
Ez a legjobb módszer a görögdinnye darabokra vágására. bármilyen méretű görögdinnye kockák készítéséhez, valamint görögdinnye rudak vágásához is használhatja.
- Öblítse le és szárítsa meg az egész görögdinnyét.
- Vágja ketté keresztben (két kör alakú, hosszúkás darabot kap).
- Vágja le a szár végét.
- Helyezze a görögdinnye vágott oldalát le egy vágódeszkára.
- Szögben tartva a kését, vágja le a vágódeszka felé a héj és a fehér hús eltávolításához. meg kell látnia a görögdinnye sötét rózsaszín belsejét (a fenti képen), miután elvégezte a vágásokat.
- Folytassa a vágást, amíg az összes héját eltávolítják.
- Vágja a görögdinnyét harmadokra, készítsen 3 teljes kördarabot.
- Szeletelje fel a köröket kockákra.
- Ismételje meg a másik görögdinnye felével.
- Hűtse le a kockákat a hűtőszekrényben (ha szükséges). Élvezze!
Ha több jó módszert keres egy görögdinnye kivágására, akkor a 7. lépésben (amikor a görögdinnye harmadában van) ahelyett, hogy a dinnyét kockákra vagy pálcákra szeletelné, bélyegezze ki formák egy süti vágóval. A csillagok július negyedikére vagy a munkanapra ünnepesek lennének, vagy szívvel próbálkoznának egy különleges ünnepen.
Görögdinnye tárolási tippek
- Egész görögdinnye tárolásához. Egy egész görögdinnyét szobahőmérsékleten legfeljebb 2 hétig tárolhat. Hűtsük le a görögdinnye kockákat légmentesen lezárt tárolóedényben legfeljebb 4 napig.
A görögdinnye darabok fagyasztásához
- fagyasztáshoz. Fektesse a görögdinnye darabokat egy rétegben egy pergamenre vagy viaszpapírral bélelt tepsire, és fagyassza le szilárdra. Ha megdermedt, helyezze át a darabokat egy légmentesen zárható, fagyasztóba tárolható edénybe vagy cipzáras tasakba, és fagyassza le legfeljebb 3 hónapig.
Görögdinnye vágása egy párt számára
Ez a módszer akkor is jól működik, ha Ön keresi, hogyan lehet levágni a görögdinnyét egy bulira. Tegyen egy tál görögdinnye kockát, majd nézze meg, ahogy mindenki szeme felcsillan.
Ha ezt a görögdinnyét egy partin fogja tálalni, akkor azt javaslom, hogy legalább 4 órát hagyjon hűlni a hűtőben (8 óra). még jobb), hogy a darabok jéghidegek és a lehető legfrissebbek legyenek.
Javasolt eszközök a görögdinnye vágásához
- Sharp Chefs kés. Az éles kés fontos a görögdinnye vágásakor, és ez tökéletes.
- Extra nagy vágódeszka. Ha akkorát vág, mint egy görögdinnye, a plusz hely csodálatos.
- Tároló konténerek. A görögdinnye darabok adagolásának és tárolásának egyszerű módja.
Köszönöm nővéremnek ezt a játékot megváltoztató görögdinnye vágó csapkodást. Remélem, hogy a görögdinnye levágásának ez az egyszerű módja több dinnyefaláshoz vezet, és így több nyári örömöt jelent számodra.
Hogyan vágjunk egy görögdinnyét
1x2x3x összetevők
- 1 görögdinnye
- vágódeszka és kés
Utasítások
-
Öblítse le a görögdinnyét és szárítsa meg.
-
Éles szakács késével óvatosan szeletelje fel a görögdinnyét félbe keresztben (nem hosszában), így van két darabod, amelyeknek kerek, kör alakú a vágott oldala (ha hosszában vágod, akkor ovális lesz).
-
Fordítsa a dinnyét arccal lefelé a vágódeszkán (úgy, hogy a nagyobb, teljesen levágott oldal lapos a deszkával szemben.
-
Fent, szárvégtől kezdve tartsa a kését egy szögben, és óvatosan vágja le a vágódeszka felé úgy, hogy eltávolítsa a héj csíkját. Elég mélyre vágva oda, ahol a héja teljesen eltávolodik, és meglátja a görögdinnye sötét rózsaszín húsát (távolítsa el az összes fehér / nagyon világos rózsaszín részt. A vörösből egy részét elveszíti, de ez rendben van.) .
-
Forgassa el a dinnyét, és ismételje meg, addig folytatva, amíg el nem vágja az egész héjat.
-
Vágja vízszintesen a dinnyét harmadokra, hogy végül 3 darab legyen egy teljes kör.
-
Vágjon minden kört a kívánt kockákra méret.
-
Ismételje meg a dinnye második felével.
-
Tegye egy edénybe, és legalább 4 órán át hűtőszekrényben hűtje (jeges hideg görögdinnye esetén), vagy legfeljebb 3 napig tegye hűtőbe, vagy 3 percig fagyassza le hónap vagy annál hosszabb ideig.
Megjegyzések
- A görögdinnye kockák tárolása: A görögdinnye kockákat legfeljebb 4 napig hűtsük le légmentesen lezárt tárolóedényben.
- FAGYASZT : Fektesse a görögdinnye darabokat egy rétegben egy pergamennel bélelt tepsire, és fagyassza le szilárdra. Ha megdermedt, helyezze át a darabokat egy légmentesen zárható, fagyasztóba tárolható edénybe vagy cipzáras tasakba, és fagyassza le legfeljebb 3 hónapig.
Táplálkozás
Csatlakozzon még ma és kezdje el menteni kedvenc receptjeit
Hozzon létre egy fiókot a kedvenc projektjeinek és oktatóanyagainak egyszerű mentéséhez.
Regisztráció