Hogyan lehet megmondani, hogy a csirkéje teljesen főtt-e

A nyers csirke fogyasztása valóban veszélyes, ezért rendkívül fontos tudni, hogy megtudja-e, hogy a csirke főtt-e Számos módszer létezik a csirkehús ellenőrzésére, és mivel tudom, hogy a húshőmérő nem mindig elérhető, kitérek azokra a módokra, amelyeket használok, amikor hőmérő nélkül használom, valamint ellenőrzök egyet. Sokkal egyszerűbb megtanulni, hogyan ellenőrizheti csirkéjét hőmérő nélkül, mint amilyennek hangzik, és hasznos lesz, ha ilyen nélkül találja magát

Ariana Antonelli

Jogi nyilatkozat: A legjobb eredmény érdekében helyezzen hőmérőt a baromfi legvastagabb részébe, hogy ellenőrizze, hogy a csirke 165 ° F-on van. A csirke főzése alacsony lángon elősegíti a baromfi főzését.

Ha nincs kéznél hőmérő, akkor más jelek utalhatnak a főtt csirkeszeletre:

hús.

Ariana Antonelli

Amint a csirke teljesen megsült, kisebb lesz, mint az induláskor. Ha csirkéje kívülről fehérnek tűnik, de ugyanolyan méretű, lehet, hogy még nem teljesen főtt.

Ellenőrizze a gyümölcslevek színét.

Ariana Antonelli

Csirkével foglalkozva ellenőrizheti, hogy a a gyümölcslevek tisztábbak / fehérebbek, hogy megmondják, elkészült-e. Ez kifejezetten a csirke esetében működik, ne alkalmazza ezt más húsokra. Ha a csirkéből kijövő gyümölcslé továbbra is rózsaszínű, akkor a csirkének több időre van szüksége.

Végezzen egy kis bemetszést a hús legvastagabb részén, és ellenőrizze a színét.

Ariana Antonelli

Ha nem akarja szétvágni a csirkét, akkor egy kis metszés rendben lesz. Csak villával és késsel húzza szét az oldalakat, amíg végig nem látja a hús színét. Ügyeljen arra, hogy ezt a módszert jó megvilágításban használja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a hús valóban a látott színű-e. Néha a húsnak rózsaszín árnyalatai vannak a fehérben, ami azt jelenti, hogy egy kicsit tovább kell főzni. Ha a hús fehér, akkor teljesen megsült.

Ariana Antonelli

Gyakorlattal és idővel a csirke ellenőrzése könnyebb és gyorsabb feladat lesz. Ha kétségei vannak, emlékezzen a 165ºF hőmérsékletre. Élvezze!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük