Valamilyen furcsa okból egyike vagyok azoknak az embereknek, akik nem szeretnek sok gyümölcsöt enni. Hébe-hóba nagyon szeretem, és ez általában akkor fordul elő, amikor aprítok vagy hámozok valami mangót, ananászt vagy görögdinnyét. Például, ha felajánlasz egy kis ananászt vagy mangót enni, valószínűleg csak elhaladok és elfordítom a tekintetemet. Ha azonban egy nagy ananászt vagy egy jó mangót aprítok a zöld turmixom elkészítéséhez reggelente, akkor lesz egy marék gyümölcsöm, és nagyon élvezem. Nem furcsa?
Version en español
A görögdinnye egyike azoknak a trópusi gyümölcsöknek, amelyek Szeretek alkalmanként enni. Leginkább gyümölcssaláták vagy egy finom kolumbiai salpicón (gyümölcs koktél) készítésére használom. Nagyon szeretem, hogyan keveredik a többi gyümölcsrel és a sűrített tejjel.
Tudom, hogy manapság megtalálja az apróra vágott gyümölcsöket az élelmiszerboltban, de annyira drága! És csak azért, mert meghámozták és felaprították. Ezért mindig jó tudni, hogy hogyan kell aprítani bármilyen gyümölcsöt, így élvezheti a nap bármely szakában, és sokkal kevesebbért. Másnap megmutatom, hogyan kell hámozni és levágni a mangót. Tudom, hogy azt gondolja, hogy ez nagyon egyszerű, de higgye el vagy sem, láttam, hogy egyesek megpróbálják úgy vágni, mint egy avokádó, és mindannyian tudjuk, hogy ez teljes kudarc.
¡Buen Provecho!
A görögdinnye vágása
Hozzávalók
- 1 görögdinnye
Utasítások
- Nagyon jól öblítse le a görögdinnyét hideg folyó víz alatt, majd pattanja le szárazra papírtörlő.
- Éles késsel vágja ketté, és helyezze a lapos oldalát a pultra. Fentről indulva vegye le a héjat a késsel, amely a héj fehér részével vezeti magát. Végül vágja le a felső részt, és távolítsa el a hiányzó fehér területeket.
- Vágja félbe mindkét felét, hogy összesen 4 darabot kapjon. Ezután vágjon minden darabot olyan vastag szeletekre, amennyit csak akar, és végezzen függőleges és vízszintes vágásokat mindegyik szeletre, hogy kis darabkák legyenek.
- A görögdinnyét nagyon jól öblítse le hideg folyó víz alatt, majd papírtörlővel szárítsa meg.
- Éles késsel vágja ketté, majd vágja le még két alkalommal mindkét felét, hogy összesen 8 darabot kapjon. Most minden darabot olyan vastag szeletekre vághat, amennyit kis háromszögekkel akar végezni.
https://www.sweetysalado.com/en/2016/06/how-to-cut-watermelon.html