Hogyan lehet grillezni a lazacot fóliában

Könnyű bemutató a lazac fóliacsomagolásban történő grillezéséről. Ez az egyszerű módszer a lazac főzéséhez csak néhány összetevőt, néhány percet és minimális tisztítást igényel.

Egyenesen neked adom: meg tudnám tartani – nem , boldogulni – csak a grillezett lazacon. Van valami abban a füstösen elszenesedett ízben, a ropogós bőrrel, amely miatt a szájrügyeim minden egyes alkalommal énekelnek.

Igazán szólva arról szólok, hogy egy kis avokádóolajat csepegtetek a lazacra, és meghintem fűszerekkel , és eldugta egyenesen a grillen. Ha olyanok vagytok, mint én, és jobban szeretitek a fish-to-grill módszert, akkor az Egyetlen grillezett lazac receptben, amelyre valaha is szükségünk lesz, kiterjedhet.

Noha a fólia nélküli anyagot részesítem előnyben, tudom, hogy rengetegen vagytok szívesek főzni a lazacot fóliában. Azok számára, akik jobban szeretik a fóliában sült lazacot, rendelkezésemre áll a legkönnyebb kis oktatóanyag. Ez magában foglal téged, némi ónfóliát, a lazacfilét, egy citromot, néhány fűszert és olajat. És a só … ne felejtsd el a sót.

Ha nagyon sok más terméket grillez, a lazac fóliacsomagolásban történő grillezése hasznos módszer a grilltér megőrzésére a nagyobb hőt igénylő ételek számára.

Egyszerűen tegye a csomagot a grill polcára, vagy a magas hőmérsékletű ételek közelébe, és főzze közvetlenül az égők fölött. Ez az egyszerű recept a saját ízlésének megfelelően adaptálható kedvenc fűszereinek és gyógynövényeinek beépítésével, és a következő grillezés során tömeg tetszetős lesz.

Hogyan lehet grillezni a lazacot fóliában:

Gyújtsa fel a grilljét! Érdemes előmelegítenie a grillet közepesen magasra (vagy 400–450 ° F-ra), miközben előkészíti a lazacot, hogy időt takarítson meg magának.

Gyűjtse össze a lazacfiléit. Bármilyen méretet használhat, de úgy gondolom, hogy a kisebb filéket könnyebben kezelheti, amikor eltávolítja a grillből.

Helyezze őket hosszú lapra fólia – elég nagy ahhoz, hogy a lazac fölé hajolva zárt csomagot készítsen.

Csepegtessen avokádó (vagy olíva) olajat a halra, majd szórja meg tengeri sóval és olasz ételízesítővel (vagy a kedvenc ételízesítőjével). Fektessen néhány citromszeletet a tetejére (hagyja ki, ha nem a citromba kerül), majd csomagolja be az egészet egy aranyos kis csomagba.

Helyezze az említett csomagot a grillen és fedjük le. Főzzön 10–12 percet (a lazac vastagságától és a kívánt készség szintjétől függően. És csak erre van szüksége a fóliában sült lazachoz!

Tálalja kedvenc köreteivel, és élvezze!

Tálalási lehetőségek:

Szeretem ezt a lazacot fóliában fogyasztani egy nagy salátával, a tömegben kellemes sült zöldségekkel vagy a könnyen megsüthető zöldségekkel. Ha az összes ételkészítményt a grillen akarja tartani, mehet a grillezett édesburgonyám, a cukkini és a sárga tök. pestóval és fetával.

Mehet a tésztasaláta (kipróbálhatom a tésztasalátámat citromos mákos öntettel vagy a kelkáposzta pesto tésztasalátával), vagy burgonyasaláta (nézze meg a német stílusú krumplisalátámat Karamellizált hagyma. Desszertként? Szuper vagyok a Zesty gyümölcssalátában kókusztejjel és bazsalikommal. Mossa le az egészet Tropical White Sangria-val, és máris benne van a pénz!

És ennyi! Most te teljes étkezésre készül a következő grillen e.

A szakácskönyvem, a Paleo Power Bowls már elérhető! Ide kattintva megnézheti. Köszönjük támogatását!

fóliában sült lazac

Tanfolyam: Főétel
Konyha: Amerikai
Kulcsszó: grill, grillezett, keto, alacsony szénhidráttartalmú, paleo, lazac
Előkészítés Idő: 10 perc
Főzési idő: 10 perc
Összes idő: 20 perc
Adagok: 2 fő
Kalória: 262 kcal
Szerző: Julia

Könnyű útmutató a lazac fóliába sütésére. Hagyományos ízletes, egészséges recept.

Nyomtatás

Hozzávalók

  • 1 font lazac filé vágva kisebb filékbe
  • 1 evőkanál avokádóolaj
  • 1 evőkanál Herbs de Provenceor olasz fűszerezés
  • 1/4 teáskanál tengeri só
  • 1 nagy citrommal körökbe vágva

Utasítások

  1. Előmelegítse a grillt közepesen magasra, és ecsetelje le az ételrészecskéket amikor legutóbb drótkefével grillezett.

  2. Helyezze a lazacfiléket egy nagy fólialapra (vagy a fóliázáshoz több fólialapra) ). Csöpögtessen be avokádóolajat, és a kezével vonja be olajba a lazac húsát. Megszórjuk a Herbs de Provence (vagy olasz ételízesítő) és tengeri sóval. Helyezzen citromszeleteket a lazacfilék tetejére, és fóliába csomagolva fóliacsomagot készítsen.

  3. Helyezzen fóliacsomagot a grillre, és takarja le a grillt .Főzzük 10-15 percig, vagy amíg a lazac meg nem fő (vagy el nem éri a kívánt készséget). A sütési idők a lazac vastagságától függően változnak. egy tányér vagy vágódeszka. Hagyja elég hűlni, hogy kezelje, majd tekerje ki a fóliát.

  4. A lazacot különféle köretekkel tálalhatja.

Táplálkozási tények
Roston sült lazac fóliában
Adagonkénti mennyiség (2/2-ből)
Kalória 262Kalória zsírból 81
% napi érték *
Zsír 9g14%
Telített zsír 2g13%
Többszörösen telítetlen zsír 1g
Egyszeresen telítetlen zsír 5g
4g szénhidrát1%
Fehérje 42g84%
* A napi érték százalékos aránya 2000 kalóriás étrenden alapszik.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük