Szereted a fokhagymát, nem? Végül is, hogy nem, amikor ez az alapozó íze szinte minden sós étel közül. Kivéve ezt, talán néha úgy döntesz, hogy kihagysz ebből a csodálatos ízből, mert félsz, hogy fokhagymaszagot kapsz a kezeden, és nem tudod lemosni. Gyerünk, ismerd be. Mindannyian csináljuk. Kihagyjuk ezeket az ízes kis gömböket egy üveg fokhagyma por mellett. És igen, a fokhagyma por sokat adhat egy recepthez. Inkább aroma, mint íz, de végül is az aroma nagy alkotóeleme zamat. De mégis, valahol a tudatod hátsó részén tudod, hogy rövid az étel cseréje. De ez az illat! Megértjük. Senki sem akar egész nap fokhagymaszagúan járni, hacsak természetesen nem magas vámpírban élsz fertőzött terület.
Néhány tipp
De ne aggódjon. Feltéve, hogy nem próbálja elhárítani Dr. gróf előlegeit acula, ettől a nagyon erős fokhagyma szagtól való megszabadulás valójában nagyon egyszerű. Tehát a fokhagyma aprítása után eltávolíthatja a fokhagyma szagát a kezéből, ha egyszerűen rozsdamentes acél kanállal vagy más rozsdamentes acélból készült eszközzel dörzsöli a kezét.
Túl könnyűnek tűnik , jobb? A tudományt akarja mögötte, nem igaz? Itt van. Ez az erős szagmaradék a kezén a fokhagymában lévő kénmolekulákból származik. A rozsdamentes acélban lévő molekulák kötődnek a kénmolekulákhoz és átviszik ezeket a molekulákat (és azt a fokhagymát). szag) a kezedtől a rozsdamentes acélig. Presto! Ezután csak mossa meg a rozsdamentes acélból készült edényt, ahogy általában, és minden sértő kénszag eltűnik.
Szeretne még egyet szórakoztató tudományos tipp? Ugyanez a rozsdamentes acél trükk megszabadítja a hagymaszagot is, amely sokak számára ugyanolyan sértő lehet, mint a fokhagyma. El sem tudjuk képzelni, hogy ne főzzünk hagymával, de a nyers hagymaszagnak el kell mennie. Hal vacsorára? Finom és egészséges. Azok a kezek, amelyeknek illata olyan, mintha egy halpiacon dolgoznál? Nem vicces. Ismét rozsdamentes acél a megmentéshez.
Nincs kéznél rozsdamentes edény? A citruspor spray-nek is meg kell tennie a trükköt. Csak merítsen néhány citrus héját ( citrom, lime, grapefruit vagy narancs) forró vízben. Hagyja kihűlni, szűrje ki a héját, és tegye át egy spray palackba, hogy a fokhagymás vészhelyzetek esetén is fennmaradjon.
fokhagyma? Tartsd magad csókolózni úgy, hogy megrágsz néhány petrezselymet vagy mentát. Ihatsz egy kis zöld vagy fahéjas teát is.
Tehát, amint láthatod, ez a fokhagymaszag könnyen felszáll így nem kell kihagyni az ízt!