Hogyan lehet a Holdfényt régimódi módon elkészíteni 6 egyszerű lépésben

Látta már a “Holdfényesek” című műsort? Személy szerint ez az egyik bűnös örömöm. Szeretem azt a humort, amelyet a szereplők egymással és az erdőben találnak.

Ugyanakkor tisztelem azt a képességüket is, hogy italokat készíthetnek és örökségüket tovább vihetik. a legtöbbjükbe fiatal korától kezdve.

Ezért megosztom veletek, hogyan készítsünk holdfényt. Ne feledje, hogy a holdfény birtoklása továbbra is törvényszerű, de 100% -ban illegális alkohol nélkül lepárolni az alkoholt.

Jogi nyilatkozat: Az itt megadott információk csak oktatási célokat szolgálnak.

A műsor megtekintése után kíváncsi lettem a holdfény készítésére, és elvégeztem néhányat kutatás. Csodálkozom azon tudományon, amely az ital elkészítéséhez szükséges.

Miután megtanulta a folyamatot, nagyobb megbecsülést kell adnia azoknak a vállalatoknak, akik legálisan és minden bizonnyal a eredeti holdfényesek, akik ezt a folyamatot kevés tudással találták ki a tudományról, és nem kevésbé az erdőben.

Íme a makin folyamata g hagyományos kukorica whisky:

Szükséges:

• 5 liter víz
• 8,5 font repedezett vagy pelyhesített kukorica
• 1,5 font darált malátás árpa

Készítse el a pépet

A folyamat 5 gallon vizet 165 ° F-ra melegít. Amikor a hőmérséklet eléri ezt a pontot, kapcsolja le a hőt, és töltse fel a kukorica teljes mennyiségét a vízbe.

Fontos, hogy a kukoricát 5 percig következetesen keverjük. Az 5 perc elteltével keverje a kukoricát 30 másodpercenként egy percig, amíg a hőmérséklet 152 ° F-ra nem csökken.

Amikor a hőmérséklet eléri a 152 ° F-t, ideje hozzáadni a malátás árpát a keverékhez. . Miután hozzáadta az árpát, fedje le az edényt, és hagyja másfél órán át ülni.

Ez idő alatt azonban 15 percenként feltárja a keveréket, hogy megkeverje. Helyezze vissza a fedelet, miután megkeverte a keveréket.

A folyamat ezen részének célja az összes keményítő sikeres cukorrá alakítása. A másfél óra végéig biztosnak kell lennie abban, hogy ez a cél teljesült.

A másfél óra letelte után hagyja a keveréket még 2-3 órán át ülni, hogy befejezze a hűtést. teljesen. Keverheti a főzetet egy merülő turmixgéppel a hűtési folyamat felgyorsítása érdekében, ha siet.

Amikor a hőmérséklet eléri a 70 ° F-ot, szórjon élesztőt az egész keverékre. Győződjön meg róla, hogy az egész tetejét lefedte. Élesztő nélkül nincs erjedés. Erjesztés nélkül nincs alkohol.

Nyilvánvaló, hogy ez egy fontos lépés. Az élesztő hozzáadása után a levegőztetés a következő lépés. Öntsön össze-vissza 2 főzőedényt addig, amíg meg nem győződik róla, hogy minden jól elkevert és levegőztetett.

Levegőztetés után helyezzen légmentesen záródó fedelet a cefrét tartó tartályra.

Engedje meg az erjesztéshez szükséges pép

Az erjesztés az az idő, amikor az élesztő varázslatos, és a kukoricapürét alkohollá változtatja. Fontos, hogy a cefrét körülbelül 2 hétig pihentessük.

A kéthetes várakozási idő végén várjon még 1 hetet, hogy megbizonyosodjon róla, hogy minden a megfelelő módon elromlik.

Ha 3 hét eltelt, nyissa ki a tartály fedelét. Alkoholszagot kell éreznie, és a cefrének habosnak kell lennie. Ez tudatja veled, hogy a kukorica és az árpa megerjedt.

Ezután szűrje le a cefrét. Mindent át kell futtatnia egy nagy szűrőn vagy cheeseclothen, hogy eltávolítsa a cefre vagy az üledék nagyobb darabjait. Nem akarja, hogy ezek a tételek a későbbi lépéseken keresztül futjanak át.

Ha úgy érzi, hogy eltávolította az összes üledéket és nagy gabonadarabokat az erjesztett folyadékból, öntse a folyadékot a habosított folyadékba. , és folytassa a folyamatot.

Készítse el a Still

Ha holdfényt készítesz, feltételezem, hogy legális forgalmazó vagy. Ezért valószínűleg rendszeresen használja az állókészletet.

Akár naponta használja, akár nem, fontos, hogy megtisztítsa. Nem akarja, hogy porszemcsék vagy szennyeződések kerüljenek a holdfénybe, amelynek elkészítésénél keményen dolgozott.

A különböző állóképek másképp működnek, és különböző alkatrészekkel rendelkeznek. Különböző módszerek léteznek az állóképek kezelésére is.

Ha bepakolja az oszlopot, akkor itt a megfelelő alkalom erre. Vannak, akik úgy döntenek, hogy bepakolják az oszlopot, mert így magasabb az alkoholbiztonság.

Ha még mindig van kondenzátora, akkor itt az idő, hogy vizet juttassunk a gázt a vízbevitel és -vezetés érdekében.

Miután az állókép be van állítva, a cefrét leszűrték és hozzáadták, készen áll arra, hogy előrelépjen a folyamat során.

Indítsa el a lepárlási folyamatot

Ezt a lépést azzal kezdi, hogy a hőt a csendesre kapcsolja. A kívánt hőmérséklet 150 ° F. Ha még mindig van kondenzátora, akkor a folyamat ezen a pontján kapcsolja be a vizet.

Forgassa fel a hőt a csendesre, amíg el nem kezdi látni az alkoholtermelést. Időzítse az alkoholcseppeket, amint azok kijönnek.

Ha az alkohol másodpercenként 3-5 csepegést csöpög, akkor csökkentse a hőt.

Gyakori tévhit a lepárlás. alkoholt ad neked. Ez nem így van. A lepárlás egy kémiai folyamat, amely a csendesben történik. Ez a folyamat lehetővé teszi, hogy az alkoholt elkülönítsék a többi kémiai komponenstől.

Ezért tiszta alkoholos italt állít elő, amelyet az emberek évszázadok óta élveznek. Maga az alkohol az erjedési folyamat során a cefre és az élesztő reakciójával jött létre.

Miután az alkohol kifolyik a mozdulattól, fontos, hogy nagyon figyeljen a következő lépésre. Ez választja el a különböző lepárlókat ebben a folyamatban.

A holdfény különböző részei

A holdfény készítése művészet. Minél többet gyakorolod (legálisan!), Annál jobb leszel. Ugyanakkor mi a különbség az egyik ember holdfényében a másikra?

Nos, ez közvetlenül az Ön által gyártott termék különböző részeinek megismerésébe tartozik. A holdfény különböző részeinek megértése és azonosítása nemcsak jobb terméket eredményez, hanem a termék biztonságát is biztosítja.

A holdfény első 5% -a az önökről áramlik. előképek. Ez egy halálos termék, amely metanolt tartalmaz. Köztudott, hogy vakságot okoz, és nem szabad elfogyasztani.

A földrészedből áradó holdfény következő 30% -át fejnek nevezik. A fejek továbbra is csak kisebb mennyiségben tartalmaznak metanolt, és szaguk olyan, mint a körömlakklemosó. A termék ezen részét sem szabad elfogyasztani.

Noha nem okoz vakságot, a legtöbb esetben reggel elég durva érzést okozhat. Jobb, ha biztonságosan játszol, légy türelmes, és fogyasztás előtt várj a minőségi termék előállítására.

A 30% -ot, amelyet a még mindig a fej után gyártanak, szívnek nevezik. Ez az a minőségi termék, amelyet izgatottan vártál. Rá fog jönni, hogy az általa előidézett édes aromával eljutott a szívéhez.

Végül a futás vége farokként ismert. Ez a rész nem lesz olyan édes illatú, és ha megérinti, rájön, hogy a kezén csúszós érzés van.

A síkosság azért jön be, mert az etanol mennyisége drasztikusan csökkent, és a víz, szénhidrátok és fehérjék vették át.

Előfordulhat, hogy észreveszi, hogy a farokhoz eljutott, mert a termék tetején olajos filmet kezd kialakulni.

A különbség ismerete

Elmagyaráztam, hogyan készítünk cefrét a holdfényhez, az erjedési folyamathoz és a desztilláláshoz. A holdfény termék különböző részeire is kitértem.

Mégis mi választ el két különböző lepárlót ízben?

Nos, a recept kissé eltérhet, ami más ízesítést eredményez. termék. Ennek ellenére a legnagyobb különbség a holdfény minőségében két különböző holdfényes között a holdfény elválasztásának képessége.

Például az előző lépésben észrevette, hogyan mondtam meg, hogy érezze a termék illatát melyik lépésben jársz.

Nos, minél többet teszel a holdfénybe, annál könnyebb lesz a terméket nagyobb pontossággal elválasztani. Minél tisztább a termék, annál jobb az íze.

Amint egyre nagyobb bizalmat érez a fej megállásának és a szív kezdete közötti különbség illatának érzésében, annál jobb ízt fog tudni produkálni.

Ez megint időt és gyakorlatot igényel, de mindkét beruházással javulást kell tapasztalnia. Ezenkívül ne legyen szégyenlős, ha mentort keres. A holdfény azért is létezik, mert az emberek másokat mentorálnak ebben a művészetben.

Meg kell azonban ismételnem, csak jogi mentort kell keresnem. Engedély nélkül, függetlenül attól, hogy mekkora mennyiségű holdfény termelődik, akkor is megsérted a törvényeket.

Nos, most már tudod, hogyan kell holdfényt előállítani, és remélhetőleg jobban megérted az ahhoz szükséges készségeket idővel jobb holdfényezővé válhat.

Nem az a reményünk és szándékunk, hogy ösztönözzük az illegális holdfényt, de reméljük, hogy jobban megértette azt a folyamatot, amelyet a törvényes forgalmazóknak át kell élniük, hogy italt hozzanak Önnek. szeretet.

Ezen folyamat kutatása után ez sokkal nagyobb elismerést adott nekem az eredeti holdfényesek iránt.”Reméljük, hogy ugyanolyan tiszteletben tartja majd a tudást, amelyet megszerezhettek és átadhattak a modern technológia vagy (sok esetben) formális oktatás nélkül.