Hogyan készítsünk sárgarépa bébiételt

Hogyan készítsünk sárgarépa bébiételt főzéssel és sárgarépa keverésével sima és krémes püré. A sárgarépa püré remek 1. stádiumú étel a csecsemők számára.

Pár hete megosztottam mindent a szilárd anyagok bevezetéséről, a megközelítésemről Olíviával és milyen ételekkel eddig próbáltam. Őszintén szólva nem volt szándékomban megosztani a bébiételek receptjeit, de nagyon jól szórakoztam, amikor elkészítettem Liv számára, és úgy tűnt, mindenki nagyon érdeklődik, ezért itt vagyunk.

Az első bejegyzéshez azt gondoltam Megosztanék egy egyszerű receptet egy 4 hónapos és annál idősebb csecsemőknek készült 1. stádiumú ételhez, házi sárgarépapüréhez.

Tetszik az édesburgonya és a téli tök, a sárgarépa püré remek 1. szintű étel a csecsemők számára, mert könnyen vékonyra pürésíthető. A sárgarépa szintén alacsony az allergiás skálán, és könnyen megemészthető egy apró pocakkal.

Olivia első étele az édesburgonya püré, majd az avokádó volt, de a sárgarépa gyorsan jött e két étel után.

Házi bébiétel

Hadd kezdjem azzal, hogy tudom, hogy a házi bébiétel nem mindig lehetséges, és ez rendben is van. Amikor nyaralni voltunk, vettem egy pár bébiétel tasakot Olivia számára. A lány felkapta őket. Ez azt jelenti, hogy ételeinek többsége házi készítésű, mert nagyon szeretek főzni, és Liv számára ételeket készíteni nagyon szórakoztató volt számomra. Szeretem azt is tudni, hogy friss, tápanyagokban gazdag ételeket eszik, amelyeket szeretettel készítettek. Ez hangosnak tűnhet, de igaz.

A házi bébiételek elkészítésének kutatásakor azt is megvizsgáltam, hogyan készül a polcon stabil bébiétel. A tégelyes bolti bébiételek eltarthatósága 2 év, ami azt jelenti, hogy etetheti a csecsemő polcain stabil ételét, amely idősebb náluk! Hát nem vadon gondolkodni ?!

És bár még nem kóstoltam bolti sárgarépa bébiételeket, azt képzelem, hogy ez a házi sárgarépa püré jobban ízlik!

Sárgarépa táplálék csecsemőknek

Hogyan készítsünk sárgarépapürét

1. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a sárgarépát.
2. Főzzük meg a sárgarépadarabokat gőzöléssel, forralással vagy pörköléssel. .
3. A főtt sárgarépát vigye át turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Imádtam a Vitamix-ét, amiért összekevertem a bébiételeket. Nagyon sima lesz a püré!
4. Simára keverjük, anyatejet, tápszert vagy vizet adva a híghoz – a sárgarépa püré valószínűleg kissé túl sűrű lesz az 1. stádiumúak számára anélkül, hogy valamilyen folyadékot adna a vékonyhoz a pürét. Szeretek anyatejet vagy tápszert használni az extra tápanyagokhoz, de vizet is használhat (a gőzöléshez vagy a forraláshoz használt víz nagyszerűen működik).
5. Hagyja lehűlni a sárgarépa pürét, és azonnal tálalja fel, vagy egy részét tárolja tartályok vagy jégkocka tálcák későbbi felhasználás céljából.
6. A sárgarépa pürét 3 napig hűtőszekrényben vagy 3 hónapig fagyasztóban tárolják.

A sárgarépa bébiételek tárolása

Miután összekeverték a sárgarépa pürét a kívánt állagúra hagyja kihűlni a keveréket, majd helyezze át BPA-mentes tárolóedénybe vagy jégkockatálcába. Szilikon jégkocka tálcákat és ezeket a 4 oz üveg tárolóedényeket használtam. A jégkockatálcák kiválóan alkalmasak olyan fiatalabb csecsemők számára, akik nem esznek akkora mennyiséget, mert egyszerre egy kockát kiolvaszthat. Míg a 4 oz-os üvegek nagyszerűek az idősebb csecsemők számára, akik egyszerre több mint 1 oz-ot esznek.

A jégkockatálcák kéznél voltak, és nemrég vettem meg a WeeSprout üvegtároló edényeket, amelyek kifejezetten bébiétel. Tetszik, hogy az üvegek oldalán vannak mérések, és hogy műanyag helyett üvegek (a BPA miatt nem kell aggódni). Fagyasztóban, mosogatógépben és mikrohullámú sütőben is használhatók. Ráadásul színes fedéllel vannak ellátva, amelyekre száraz radírjelzővel felírhatja az elemet és a dátumot.

A friss sárgarépapüré 3 napig a hűtőszekrényben, a fagyasztóban pedig legfeljebb 3 napig tart. hónap.

Ne felejtsd el a címkézést

Nagyon ajánlom minden tárolt bébiétel címkézését tárolás előtt! Elképesztő, milyen gyorsan elfelejti, hogy melyik napon készítette elő az ételt, ha az a hűtőbe vagy a fagyasztóba kerül. #mombrain

A fagyasztott sárgarépa püré felmelegítése vagy felolvasztása

A fagyasztott pürés sárgarépa felolvasztásához javasoljuk, hogy még azelőtt este vegye ki az üveget a mélyhűtőből, hogy használni szeretné, hogy egy éjszakán át leolvashassa a hűtőben. Ha azonnal használnia kell, vízfürdővel felolvaszthatja. Vannak, akik javasolják a fagyasztott püré mikrohullámú sütését a leolvasztáshoz, de én ezt a két módszert részesítem előnyben:

• Kiolvasztás a hűtőszekrényben: Helyezzen fagyasztott püreskockákat egy üvegbe vagy a csecsemő táljába, fedje le és tegye egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Ha egy üvegben vagy tárolóedényben tárolta a pürét, egyszerűen tegye az edényt a hűtőszekrénybe.
• Vízfürdő: A fagyasztott pürésített kockákat tegye egy kis edénybe, és tegye egy másik nagyobb edénybe meleg vízzel. Szükség szerint cserélje ki a vizet. A kiolvasztás után adagolja az ételt egyes tálakba, fedje le és tegye hűtőbe tálalásig.

Ügyeljen arra, hogy a kiolvasztott ételeket a leolvasztást követő 48 órán belül felhasználja, és ne fagyjon újra.

Bébiétel kombinációk sárgarépával

Miután a baba készen áll a 2. stádiumú ételek kombinálására, különböző gyümölcsöket és zöldségeket keverhet a sárgarépa pürébe. Íme néhány ötlet az olyan ételekről és fűszerekről, amelyek jól párosulnak a sárgarépával.

• Zöld zöldségek – borsó, brokkoli, zöldbab, cukkini, spenót
• Narancsos zöldségek – butternut squash, édesburgonya
• Gyümölcsök – alma, őszibarack, körte
• Szénhidrát – barna rizs, lencse, quinoa
• Fehérje – marhahús, csirke
• Gyógynövények és fűszerek – fahéj, gyömbér, kardamom, kömény, paprika, szerecsendió, curry, menta

További bébiétel receptek és források:

• baba zabpehely
• A szilárd anyagok bemutatása a babának
• 6 bébiétel kombináció (2. szakasz)

Ha kipróbálja ezt a sárgarépa bébiétel receptet a kisbabájának, kérjük, legyen feltétlenül hagyjon megjegyzést és csillag besorolást, hogy tudassa velem, hogyan alakul. Visszajelzése annyira hasznos az EBF csapatának és az EBF többi olvasójának.