Hogyan készítsünk cukormentes almaszószot: 3 módszer

Ez a cukormentes almaszósz recept csak négy összetevőt, almát, fahéjat, citromlevet és vizet használ.

Ebben az útmutatóban megtudhatja, hogy milyen almákat használjon a legjobb almaszósz elkészítéséhez, három módszert az almaszósz elkészítéséhez (főzőlap, lassú tűzhely és gyorsfazék), valamint az alma egészségügyi előnyeit.

Amikor bejön az őszi alma bőség. Családunk középnyugaton él. Pompás almaültetvények vesznek körül bennünket, és mindig az egyik kedvenc éves hagyományom, hogy a gyerekeket almával szedjem.

Egy egész napot készítünk belőle, ügyelve arra, hogy álljon meg egy szénaútra, vegyen fel egy almabort és fánkot, és élvezze a széna tombolását.

Nemrég elvittem a fiúkat egy kis almáskertbe az otthonunk közelében. Azt hittem, ez egy u – válasszon almaültetvényt, de kiderült, hogy almájukat egy állványról árulják. A gyümölcsös tulajdonosa láthatta a csalódást a gyerekeim arcán, amikor megtudták, hogy nem tudják leszedni az almát a fáról. Habozás nélkül elmondta nekik, hogy kivinném őket a gyümölcsösbe d és mutasd meg őket. Táskákkal a kezünkben elindultunk a gyümölcsös felfedezésére.

Nagyon jól szórakoztunk, amikor többet megtudhattunk arról, hogyan alakult ki a gyümölcsös, milyen almákat termesztettek, és hogyan lehet megmondani, hogy az alma szedésre kész. Meg is mutatta a fiúknak az alma szedésének legjobb módját: az almát alulról feltölti, felgöngyölíti az ág felé, és csavarja.

Egy egész vödör almával mindkét fiúm izgatott volt készítsen néhány finom receptet.

Az almaszósz az egyik kedvenc receptem, amelyet a sok almával készíthetünk. Ez egy egészséges snack, a család kedvence, kiválóan alkalmas sütéshez, és ízletes ételízesítő is.

Miért imádni fogja ezt az egyszerű, cukormentes almaszósz receptet …

• 4 összetevő
• Természetesen édes
• Tökéletes snack
• Nagyszerű sütéshez
• Gyerekbarát
• Könnyen elkészíthető
• Fagyasztható le, konzervdobozban vagy hűtőszekrényben tárolható 7-10 napig
• Három egyszerű módszer közül választhat (főzőlap, lassú tűzhely, gyorsfazék)
• A házad tele lesz alma és fahéj aromával!

Hozzávalók, amelyekből cukormentes almaszószot kell készíteni

A cukormentes almaszósz elkészítéséhez mindössze négy egyszerű összetevő szükséges.

• Alma
• Fahéj
• Víz
• Citromlé

Cukormentes almaszósz készítéséhez szükséges eszközök

• Tűzhely módja : Nagy holland sütő vagy főzőedény
• Lassú tűzhely módja: Sütő vagy lassú tűzhely
• Azonnali edény módja: Azonnali fazék vagy sütőlap / lassú tűzhely
• Almahámozó és Corer
• Merülő turmixgép (a vaskos almaszósz sima almaszóttá alakításához)
• Párosító kés

Szeretem használni az almahámozót és a magot. Miután kitalálta, hogyan kell használni, az összes almáját néhány perc alatt megpucolja és magját megtisztítja. Ez az eszköz jól jön almás piték sütéséhez, almás chips, almakenyér és még sok más almás recept elkészítéséhez.

Hogyan használja a házi cukrot almaszósz?

• Egyszerű házi snack
• Sós ételek mellett, mint a krumplipalacsinta
• A kókuszos fagylalt tetején egy sundae készítéséhez
• Sütéshez szükséges alapanyagok, például a Vegán sütőtökből készült muffinomban, a Tejmentes banános kenyérben vagy a Banán sárgarépa muffinokban.
• A reggeli mellett palacsintába vagy éjszakai zabba keverjük

Vaskos vagy sima almaszósz?

A házi almaszósz mindkétféleképpen ízlik. Minden a preferenciáról szól. Ha inkább az almaszószot szeretné a vaskos oldalon, akkor a főzési folyamat végén nem kell kevergetnie.

Ha sima állagúságot szeretne, használjon burgonyapürét, villát, whiskyt vagy merülő turmixgépet.

Cukormentes almaszósz elkészítése: Tűzhely módja

Előkészítési idő: 10 perc

Főzés ideje: 30 perc

1. lépés: Hámozza meg és almázza meg az almát. Az alma hámozója és a magja felgyorsítja a folyamatot, de az almákat is vághatja és magozhatja egy párosító késsel. Vágja az almákat kisebb darabokra.

2. lépés: Keverje össze az almákat fahéjjal egy edényben vagy holland sütőben. Adjon hozzá 1/2 csésze vizet. A főzőlap módszerhez még egy összetevőre van szükség, a vízre, ez segít az almák gőzölésében.

3. lépés: Forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és fedje le. Főzzük 25-30 percig alacsony hőfokon. Az almákat lebontják, de még mindig kissé vaskosak.

4. lépés: Vegye le a tűzről. Vaskos almaszósz péphez burgonya törővel vagy villával. Sima almaszószhoz használjon merülő turmixgépet. Hidegen melegen tálaljuk.

Cukormentes almaszósz elkészítése: Lassú főzési módszer

Előkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 4 óra

1. lépés: Hámozza meg és almázza meg az almát. Használjon almahámozót és magot a folyamat felgyorsításához, vagy használjon párosító kést. Vágd kisebb darabokra.

2. lépés: Adj almát a lassú tűzhelyhez. Megszórjuk fahéjjal. Keverje össze. Adjon hozzá 1/2 csésze vizet.

3. lépés: Állítsa magasra a lassú tűzhelyet, és főzze 4 órán át, vagy amíg az alma le nem törik.

4. lépés: Ha az almaszószod vaskosabb, mint szeretnéd, krumplipürésszel pépesítsd, vagy simább textúrához használj merülő turmixgépet. Tálaljuk melegen vagy hidegen.

Cukormentes almaszósz elkészítése: Azonnali fazék módszer

Előkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 8 perc

1. lépés: Hámozza meg és almázza meg az almát. Használjon almahámozót és magot a folyamat felgyorsításához, vagy használjon párosító kést.

2. lépés: Adjon fahéjat, citromot és vizet az instant fazékhoz. Keverje össze. Adjunk hozzá almát. Keverje össze a kombináláshoz.

3. lépés: Rögzítse a fedelet az azonnali edényen. Főzzük kézi (nagy hőfokon) 8 percig. Hagyja a nyomást természetesen felszabadulni.

4. lépés: Helyezze át egy keverőtálba, hogy kihűljön. Az almaszósz vaskos lesz. Pépesítsen burgonya törőgéppel, vagy használjon merülő turmixgépet a simább textúra érdekében. Tálaljuk melegen vagy hidegen.

Melyek a legjobb almák az almaszósz elkészítéséhez?

Ízlésének preferenciáitól függően a különböző almák más ízt kölcsönöznek az almaszószodnak. Ha inkább egy savanykás almaszószot szeretnél, akkor a Granny Smith alma a helyes út. Ha édesebb ízt szeretnél, jó választás lehet az aranyaranyos vagy a gála alma. Az alábbiakban felsoroltam a különféle almafajtákat és azok ízét, hogy kiválaszthassa azt, amelyik a legjobban megfelel az Ön preferenciájának. Mivel ez az almaszósz recept cukormentes, érdemes egy természetesen édesebb ízű almát választani.

Szeretem a Gala és a Granny Smith alma fél és fél kombinációját használni.

• Jonagold-édes és kissé savanykás.
• Cameo-lédús, ropogós, édes, enyhén savanykás.
• Empire-Ropogós és fehér középpontú. Stabil állagú, jó sütéshez.
• McIntosh-puha, krémes, jó almaszószhoz, de sütéshez nem jó.
• Arany finom-puha állagú, édes ízű, zúzódások és ropogósak, nem tárolja sokáig, ezért gyorsan kell ennie és felhasználnia.
• Fuji-nagy, ropogós és édes.
• Cortland-krémes fehér középpont, édes fanyar íz.
• Piros finom-krémes fehér középpont, lédús és édes. Legjobb nyersen enni.
• Gála-enyhén édes, ropogós textúra.
• Smith Granny – szilárd állagú, ropogós, nagyon fanyar ízű.
• Braeburn-feszes ropogós harap, szépen kiegyensúlyozza az édes és a fanyar ízt.
• Rózsaszín hölgy-ropogós textúra, fanyar és édes egyensúly.

Mennyi ideig tart a házi almaszósz?

A házi almaszóta 7-10 napig tart a hűtőszekrényben.

Fagyaszthatja a házi almamárt?

A házi almaszósz legfeljebb 2 hónapig fagyasztható. Légmentesen lezárt edényben tárolandó. Hagyjon egy kis helyet a tartály tetején, mivel az almaszósz megfagyva kiszélesedik.

Tudsz cukormentes almaszószot?

Igen, te házi almaszósz konzerválhatsz. Feldolgoznia kell forrásban lévő vizes edényben. Amikor a megfelelően konzervált almaszósz akár egy évig is eltarthat.

Egészséges a házi cukormentes almaszósz?

Az almának számos egészségügyi előnye van, ami azt jelenti, hogy a cukormentes almaszósz is egészséges snack. Az almarost nagy része a héjában található. Amikor almát hámoz az almaszószhoz, az almában lévő természetes rostok nagy része elvész, de ez nem jelenti azt, hogy az almaszósz nem egészséges snack.

Itt az alma néhány meglepő egészségügyi előnye.

1. Segédanyagok Az emésztési almákban magas a pektinkoncentráció, amely segít eltávolítani a hulladékot a szervezetből.
2. A probiotikumok-az almaszósz elősegíti a probiotikumok növekedését. A probiotikumok segítenek a bélflóra egyensúlyában, és mivel az immunrendszer nagy része az emésztőrendszerünkben zajlik, fontos a dolgok egyensúlyban tartása. Csak még egy ok, amiért érdemes almát enni, ha hasproblémái vannak.
3. Az alacsony zsír- és kalóriatartalom-az almaszósz természetesen alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú étel, mégis tele van harapnivalóval. Az almaszószban a legtöbb kalória a hozzáadott cukorból származik, így ezzel a hozzáadott cukor nélküli almaszószsal elkerülheti az extra kalóriákat.
4. Rost-Bár az almában sok rost a héjból származik, az almaszósz még mindig tartalmaz rostot a pektin formája.A rost segít hosszabb ideig teljesebbnek érezni magát.
5. A C-vitamin-almaszósz a napi ajánlott C-vitamin akár 80% -át is tartalmazza.

Cukormentes almaszósz

Ez a cukormentes almaszósz recept csak négy összetevőt, almát, fahéjat, citromlevet használ. , és a víz. Ez a recept háromféle módszert kínál (főzőlap, lassú tűzhely és gyorsfazék) saját házi almaszósz elkészítéséhez.

5 9 szavazatból

Nyomtatás PIN-kód mentése Recept Mentett recept

Tanfolyam: Snack

Konyha: amerikai

Kulcsszó: cukormentes almaszósz

Előkészület: 10 perc

Főzési idő: 4 óra

Összes idő: 4 óra

Adagok: 12

Kalória: 48kcal

Hozzávalók

• 8 alma hámozott és mag nélküli Szeretem a Granny Smith és a Gala almák kombinációját használni.
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1/2 csésze víz
• 2 evőkanál citromlé

Utasítások

Konyhai utasítások

• Hámozza meg és almázza meg az almát. Az alma hámozója és a magja felgyorsítja a folyamatot, de az almákat is vághatja és magozhatja egy párosító késsel. Vágja az almákat kisebb darabokra.
• Kombinálja az almákat fahéjjal egy fazék vagy holland sütőben. Adjon hozzá 1/2 csésze vizet.
• Forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és fedje le. Főzzük 25-30 percig alacsony hőfokon. Az almákat lebontják, de még mindig kissé vaskosak.
• Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá citromlevet. Vaskos almaszósz péphez burgonya törővel vagy villával. Sima almaszószhoz használjon merülő turmixgépet. Tálaljuk melegen vagy hidegen.

Lassú sütő utasítások

• Hámozza meg az almáját és magja Használjon almahámozót és magot a folyamat felgyorsításához, vagy használjon párosító kést. Vágjon kisebb darabokra.
• Adjon almát a lassú tűzhelyhez. Megszórjuk fahéjjal. Keverje össze. Adjon hozzá 1/2 csésze vizet.
• Állítsa magasra a lassú tűzhelyet, és főzze 4 órán át, vagy addig, amíg az alma le nem törik. Adj hozzá citromlevet.
• Ha az almaszószod vaskosabb, mint szeretnéd, krumplipürével törd össze. vagy simább textúrához használjon merülő turmixgépet. Tálaljuk melegen vagy hidegen.

Instant Pot Instructions

• Hámozza meg és magozza meg az almáját. Használjon almahámozót és magot a folyamat felgyorsításához, vagy használjon párosító kést.
• Adjon hozzá fahéjat, citromot és vizet az instant fazékba. Keverje össze. Adjunk hozzá almát. Keverje össze a kombináláshoz.
• Biztosítsa a fedelet az azonnali edényen. Főzzük kézi (nagy hőfokon) 8 percig. Hagyja a nyomást természetesen felszabadulni.
• Tegye át egy keverőtálba, hogy lehűljön. Adjunk hozzá citromlevet. Keverje össze. Az almaszósz vaskos lesz. Pépesítsen burgonya törőgéppel, vagy használjon merülő turmixgépet a simább textúra érdekében. Tálaljuk melegen vagy hidegen.

Megjegyzések

1. Körülbelül 6 csésze almaszószt készít.
2. Az adag mérete 1/2 csésze almaszósz.

Táplálkozás

Kalória: 48kcal

Rögzítse később ezt a receptet!

Nézze meg ezeket az egyéb Apple recepteket!

• Air Fryer Apple chips és kókuszos áfonya Nachos
• Finomított cukormentes almás ropogós
• Almás sült saláta kitûnõ Vegán lapos kenyér Pizza
• Spenótos almás turmix

Ha megpróbálta elkészíteni ezt a cukormentes almaszószot, kérjük, értékelje a receptet, és tudassa velem, hogy sikerült. Kövess engem a Facebookon, az Instagramon és a Pinteresten is, ha több növényi receptet szeretnél az egész családod számára!