Hogyan főzzük a Kabocha Squash-t – 3 módszer!

A Kabocha tök főzésének megtanulása nem feltétlenül nehéz! Ezzel a 3 egyszerű módszerrel megtalálja az Ön számára megfelelőt!

Annyi nagyszerű visszajelzést kaptam a spagetti tök főzéséről (5 módon!), a makk tök (2féle) és a delicata tök főzéséről szóló bejegyzéseimen, hogy tudtam, ideje elfedni a kabocha tököt!

Küldjön e-mailt nekem, ha további kérése van! A butternut tökön dolgozom, de közben megtanulhatja a butternut squash főzését a lassú tűzhelyben, és természetesen sok más butternut squash receptem is van. A levestől kezdve az egészséges queso dipig!

Mi a Kabocha tök?

A Kabocha valószínűleg kevésbé ismert tök, mint a butternut vagy a makk, de nagyon finom, és ha még nem próbálta ki ezt a fajta téli tököt, meg kellene adni a kabochát! Önmagában csodálatos, vagy finom krémes leves.

Japán tökként is ismert Kabocha ugyanabban a családban van, mint a Hubbard tök, a turbán tök és a bogláros tök.

A kabocha kemény tök, mint a legtöbb téli tökfajta, zöld, enyhén göröngyös héja van, gyakran világoszöld vagy fehér csíkokkal, belül pedig sötét sárga-narancs hús.

Meg fogja találni, hogy nagyon édes tök és kissé száraz állagú. A többi tökfajtához hasonlóan a Kabocha is kiváló A-vitamin-, C-vitamin- és rostforrás. Sokféle módon felhasználható, mint a butternut squash.

Hogyan főzzük a Kabocha squash-t 3 módon

Akár gyors szüksége van rá, akár arra, hogy egész nap főzzön, amíg nincsen, itt van egy módszer az Ön számára. Ebben a bejegyzésben talál szolgálási javaslatokat és néhány általános tippet is, de ha egyáltalán van kérdése, írjon nekem egy megjegyzést – mindig válaszolok!

Azt is szívesen hallanám, ha alkalmazza ezeket a módszereket, és mit készít a főtt tökkel!

Ezen főzési módszerek mindegyike különbözik, de ezek mind a legjobbak, ha a húst cefrének vagy levesnek használják. Ha kockára vágott tököt szeretne, akkor ez a fajta tök is kiválóan alkalmas erre. Hámozzon és kockázzon, és próbálja meg betartani ezt a receptet a fűszeres édes sült vajmogyorótökhöz. Bármilyen tökfélével kiválóan fog működni.

Mint mindig, görgessen a bejegyzés aljára nyomtatható útmutatásért!

Hogyan főzzük a Kabocha tököt a sütőben

Ez valószínűleg a legismertebb módszer és aranybarna színt kap a tök szélein. Rengeteg íz van abban a megbarnított tökben!

• Először is tisztára akarja súrolni a tököt. Ezután óvatosan vágja félbe a tököt. LÉGY ÓVATOS. Ez a legnehezebb rész. Ha akar, levághat egy vékony szeletet az oldaláról, hogy legyen egy sima felülete, hogy megakadályozza a tök gördülését.
• Ezután távolítsa el a magokat. Szeretek ehhez grapefruit kanalat használni.
• Csepegtessen olívaolajjal, és kezével dörzsölje végig a tökön. Megszórjuk sóval és borssal. Helyezzen egy tepsire (az enyémet pergaminnal kibélelem a könnyű tisztítás érdekében) vágott oldalával lefelé.
• Süssük 400 ° F-on 45-60 percig, vagy amíg a villa megpuhul, és hagyjuk kissé kihűlni, hogy kezelni tudja. Ezután egy kanállal kanalazza el a tök húsát a bőrtől.

Hogyan főzzük a Kabocha-tököt a lassú tűzhelyben

Ez a módszer SO kéz és olyan könnyű, hogy ez egy álom valóra válik! Nagyon puha lesz, ezért készüljön fel egy tökre, amely kissé széteshet, ha elkészül.

• A tököt tisztítsa meg.
• Helyezze a tököt lassú tűzhelybe. és helyezze rá a fedelet. Főzzük magasan 3-4 órán át, vagy alacsonyan 6-8 órán át, vagy amíg késsel könnyen át nem szúrjuk.
• Óvatosan távolítsa el a tököt, és hagyja kissé kihűlni. Vágja félbe, és távolítsa el a magokat.
• A tök húsát kanalazzuk ki a héjból.

Hogyan főzzük a Kabocha Squash-t az azonnali edényben

• Először is győződjön meg róla, hogy a squash elfér-e az Instant Pot-ban! A legtöbbnek el kell férnie egy 6 literes Instant Pot-ban, de érdemes először ellenőrizni.
• A tököt tisztítsa meg, és alaposan szúrja át egy éles késsel (10-15 vágás, 1/2 hüvelyk 1 hüvelyk méretű).
• Helyezzen pároló kosarat a gyorsfőző aljára, és adjon hozzá 1 csésze vizet. Helyezze a sütőtöket a gőzös kosárba / rá.
• Rögzítse a fedelet, fordítsa el a szelepet a tömítéshez, és állítsa 20 percig magas nyomáson. Amikor az időzítő kikapcsol, gyorsan engedje el a nyomást.
• Óvatosan távolítsa el a tököt, és hagyja lehűlni, hogy kezelje. Vágjuk félbe, távolítsuk el a magokat, és húzzuk ki a húst.

Tálalási javaslatok:

Ez a tök fantasztikus tök levesben vagy egyszerű péppé készítve (lásd a receptkártya megjegyzéseit a gyors és egyszerű elkészítéshez pép!).Jól is működne, mint egy töltött tök, mint ez a töltött makk tök.

Szinte bármilyen módon felhasználható a butternut vagy a makk tök. A sokféle ötletért nézze meg a squash receptek listáját!

GYIK:

Ehetsz Kabocha Squash bőrt?

Igen, ha elkészült, megteheted. Azonban az én preferenciám az, hogy tipikusan hámozzam meg, vagy a húst távolítsam el a héjától, amint megfőtt. Ha azt tervezi, hogy megeszi, a főzés előtt feltétlenül tisztítsa meg.

Hogyan tisztítod és vágod a Kabocha tököt?

Szeretem az összes tököt zöldséges ecsettel megtisztítani (ez az abszolút kedvencem). Az egészet folyó víz alatt átmosom, jól leöblítem és megszárítom. Még ha nem is tervezem megenni a héjat, megtisztítom, hogy a szeletelés során a kívülről származó szennyeződés ne kerüljön a tökbe.

1. Helyezze egy nagy vágódeszkára. ez nem fog megcsúszni rajtad. A szilárd felület elengedhetetlen – kérjük, legyen óvatos, nem vállalok felelősséget az elveszett ujjakért!
2. Erős, éles késre lesz szüksége. A legjobb, ha a késed elég hosszú ahhoz, hogy végig menjen a tökön. NE válasszon rugalmas vagy fogazott kést!
3. Vágja le a szár végét. Nem akarja megpróbálni átfűrészelni azt a kemény fás szárat. (Az enyémet azért hagytam, mert szépen néz ki a fotókon.) Az is segít, ha egy szeletet levágunk a tök oldaláról, és stabilizáljuk az Ön vágódeszkáján.
4. Vágja le a tököt függőlegesen, szárról végétől az alsó végéig.

Ha még mindig nehezen jár, próbálja meg az egész tököt 10 percig sütőbe helyezni 375 ° C-on, vagy melegítse a mikrohullámú sütőben 5 percig, vagy így. Kezeléséhez kesztyűt kell használnia – legyen óvatos! Ügyeljen arra, hogy egy kicsit hűljön, mielőtt megpróbálna belevágni. Ez megpuhítja a bőrt, és megkönnyíti a kés átsiklását.

Meddig tart Kabocha tökös?

A főtt tök hűtőben 3-4 napig, a fagyasztóban pedig 2-3 hónapig fog tartani. A nyers, vágatlan tök 3-4 hónapig hűvös, száraz helyen tartható. Dobja el, ha puha, pofás vagy penészes lesz.

Kabocha tök tárolása: A főtt tököt légmentesen lezárt edényben tárolja a hűtőszekrényben, vagy cipzárral. táska vagy más légmentesen lezárt edény a fagyasztóban.

PS: Nagyon sajnálom, hogy annyiszor mondtam a „húst”. Ezt nem élveztem jobban, mint te.

Ítélet: Imádom ezt ízes, élénk narancssárga tök. Olyan jó, akárhogy is készíted!
A férj véleménye: Ben csak nem tök rajongó. Vesztesége!
Változtatások, amelyeket végrehajtanék: Nem szükséges változtatni ezeken a módszereken. Érezd jól magad, hogyan szolgálod fel!
Nehézség: Könnyű!