Korán ültetted, gondosan megölted, megművelted és megtermékenyítetted. A burgonya növényei tele vannak és egészségesek. Most arra kíváncsi, hogy mikor kell betakarítani az olyan gondosan gondozott burgonyát. A burgonya betakarításának ismerete segít abban, hogy a terméséből a lehető legnagyobb hasznot tudja hozni.
Mikor kell betakarítani a burgonyát
Téli tároláshoz a legjobb, ha hagyja a növényt és az időjárást megmondja, mikor kell betakarítani a burgonyát. Várjon, amíg a szőlő teteje el nem pusztul, mielőtt elkezdené a betakarítást. A burgonya gumó, és azt szeretné, hogy növénye minél többet tároljon ebből az ízes keményítőből.
A levegő és a talaj hőmérsékletének is figyelembe kell vennie, hogy mikor kell ásni. A burgonya elviseli a könnyű fagyot, de amikor az első kemény fagy várható, itt az ideje, hogy kiszedje a lapátokat. Azokon a területeken, ahol az esés hűvös, de fagy nélkül, a talaj hőmérséklete szabja meg, hogy mikor kell burgonyát szedni. Talajának 45 F. (7 C.) felett kell lennie.
Amikor vacsorára ásni burgonyát, sokkal könnyebb. Várjon a szezon végéig, és csak annyit vegyen be, amire szüksége van, gondosan állítsa alaphelyzetbe a növényt, hogy a kisebb gumók esélyt érjenek meg.
Hogyan kell betakarítani a burgonyát
Most, hogy már tudod, mikor burgonyát ásni, kérdéssé válik, hogyan. A burgonya betakarításához lapátra vagy ásóvillára van szükség. Ha vacsorára szüretel, vezesse villáját a növény külső szélein lévő talajba. Óvatosan emelje meg a növényt, és távolítsa el a szükséges burgonyát. Helyezze vissza a növényt a helyére, és alaposan öntse meg.
Miután eldöntötte, mikor kell ásni a burgonyát a téli tároláshoz, ásson érettségi “teszt” dombon felfelé. Az érett burgonya héja vastag és szilárdan csatlakozik a húshoz. Ha a héja vékony és könnyen ledörzsölődik, a burgonyája még “új” állapotú, és egy ideig a földön kell hagyni. még néhány nap.
Az ásás során ügyeljen arra, hogy ne vakarja, ne zúzza vagy vágja el a gumókat. A sérült gumók a tárolás során elrothadnak, és a lehető leghamarabb fel kell használni. A betakarítás után a burgonyát meg kell gyógyítani. Hagyja őket körülbelül két hétig 45–60 F (7–16 ° C) hőmérsékleten ülni. Ez időt hagy a bőr megkeményedésére és kisebb sérülések lezárására. A pácolt burgonyát kb. 40 F (4 C) hőmérsékleten tárolja. ) sötét helyen. A túl sok fény zöld színűvé teszi őket. Soha ne hagyja, hogy a burgonyája megfagyjon.
Miután eldöntötte, hogy mikor kell ásni a burgonyát, vonja be az egész családot. Kis kosárral, még a legkisebb gyermek tud s nyúl ebben a szórakoztató és kifizetődő élményben.